柠檬水的正确泡法？ 柠檬水的正确泡法
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柠檬水正确的泡法如下：第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。
第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。
第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好！
很高兴为你解答:正确的柠檬泡水方法就是把柠檬切成薄薄的片状，然后放在杯子中，一次不能放入太多，三到五片就可以，再加入温开水，这样能让柠檬中的营养成分更好析出到水中。浸泡时可以加入适量的蜂蜜调味，想喝到美味的柠檬水，最好使用鲜柠檬，干柠檬的营养成分与口感都比鲜柠檬要差一些。水温的掌握很重要，有些人喜欢用开水泡柠檬，其实这么做是不对的，因为开水水温过高，会让柠檬中的苦味大量渗出来，让柠檬水的口感变差，但是也不能温度过低的水，那样柠檬的香味也不容易泡出来，因此平时用柠檬泡水时最好能选择六七十度的温水。
将新鲜的柠檬表面清洗干净，可以用稍微硬一点的毛刷把表面清洗的光滑一点，把洗干净的柠檬放在盐水里面浸泡十分钟，浸泡十分钟之后拿出柠檬，将柠檬从顶端切片，100度的开水会使柠檬水变得很酸，尽量使用温水，也可以使用凉白开，然后将柠檬片放在水里即可。
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