腌制腊肉一斤肉需要多少盐？
用新鲜的牛肉丶猪肉丶羊肉丶狗肉等腌制腊肉，都是按照肉：盐＝10：1的比例放盐的，也就是每1斤肉，放1两盐。绛旓細鍋氳厞鑲変竴鏂よ倝鏀12鍏嬪乏鍙崇殑椋熺洂銆傜洂鏄櫨鍛充箣棣栵紝浣嗘槸鑵屽埗鑵婅倝鐩愭斁鐨勫お灏戯紝瀹规槗鍙樿川鑵岃倝鐩愭斁鐨勫お澶氬鏄撳亸鍜搞傛垜寤鸿澶у鑵屽埗鑵婅倝锛屼竴鏂ょ尓鑲夋斁12鍏嬪乏鍙崇殑椋熺洂锛屽鏋滆嚜宸辩殑鍙ｅ懗鍋忛噸锛屼竴鏂ょ尓鑲変笉瑕佽秴杩15鍏嬮鐩愩傚鏋滆嚜宸卞湪鑵屽埗鐨勬椂鍊欏姞浜嗙敓鎶介叡娌硅佹娊绛夐叡娌圭被鐨勮皟鍛冲搧閭ｄ箞鐩愪篃瑕佺浉搴旂殑鍑忓皯涓浜涖傝厞鑲夎厡鍒跺ソ鐨...
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