五味子做法指导？ 五味子怎么泡酒
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\u4e8c\u3001\u4e94\u5473\u5b50\u836f\u7528\u4ef7\u503c
\u3010\u529f\u6548\u3011\u655b\u80ba\u6ecb\u80be\uff0c\u751f\u6d25\u655b\u6c57\uff0c\u6da9\u7cbe\u6b62\u6cfb\u3002
\u3010\u4e34\u5e8a\u5e94\u7528\u3011
1.\u7528\u4e8e\u4e45\u55fd\u865a\u5598\u3002
\u4e94\u5473\u5b50\u80fd\u4e0a\u655b\u80ba\u6c14\uff0c\u4e0b\u6ecb\u80be\u9634\uff0c\u5bf9\u80ba\u80be\u4e24\u4e8f\u6240\u81f4\u7684\u4e45\u54b3\u865a\u5598\uff0c\u53ef\u6536\u6b62\u54b3\u5e73\u5598\u7684\u6548\u679c\uff0c\u5e38\u914d\u515a\u53c2\u3001\u9ea6\u51ac\u3001\u719f\u5730\u3001\u5c71\u8438\u8089\u7b49\u540c\u7528\u3002
2.\u7528\u4e8e\u6d25\u5c11\u53e3\u6e34\u3001\u4f53\u865a\u591a\u6c57\u7b49\u75c7\u3002
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3.\u7528\u4e8e\u7cbe\u6ed1\u4e0d\u56fa\uff0c\u5c0f\u4fbf\u9891\u6570\uff0c\u4e45\u6cfb\u4e0d\u6b62\u7b49\u75c7\u3002
\u4e94\u5473\u5b50\u80fd\u76ca\u80be\u56fa\u7cbe\u3001\u6da9\u80a0\u6b62\u6cfb\u3002\u6cbb\u68a6\u9057\u6ed1\u7cbe\u3001\u5c0f\u4fbf\u9891\u6570\u7b49\u75c7\uff0c\u53ef\u4e0e\u6851\u87b5\u86f8\u3001\u83df\u4e1d\u5b50\u7b49\u540c\u7528\uff1b\u6cbb\u4e45\u6cfb\uff0c\u53ef\u4e0e\u8865\u9aa8\u8102\u3001\u8089\u8c46\u853b\u7b49\u540c\u7528\u3002
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相关配伍
语音
1、治肺虚寒：五味子，方红熟时，采得，蒸烂、研滤汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中贮，作汤，时时服。（《本草衍义》）
2、治白浊及肾虚，两腰及背脊穿痛：五味子一两，炒赤为末，用醋糊为丸，醋汤送下三十丸。泻用蕲艾汤吞下。（《经验良方》五味子丸）
3、治梦遗虚脱：北五味子一斤，洗净，水浸一宿，以手按去核，再用温水将核洗取余味，通用布滤过，置砂锅内，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂锅斤两外，煮至二斤四两成膏为度。待数日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滚汤调服。（《医学入门》：五味子膏）
4、治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止；或湿热火行，金为火制，绝寒水生化之源，致肢体痿软，脚欹眼黑：人参五钱，五味子、麦门冬各三钱。水煎服。（《千金方》生脉散）
5、治疮疡溃烂，皮肉欲脱者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。（《本草新编》）
用法用量
语音
2～6g。
炮制
语音
采集加工
秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。用时捣碎。
炮制方法
1、醋五味子：取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用时捣碎。本品形如五味子，表面乌黑色，油润，稍有光泽。有醋香气。
2、酒五味子：取净五味子，加入黄酒拌匀，润透，置适宜容器内，蒸或炖至透心，表面呈黑紫色或黑褐色为度，取出，干燥。每五味子100kg，用黄酒20kg。
生理特性
语音
落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛；幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米，先端急尖，基部楔形，上部边缘具胼胝质的疏浅锯齿，近基部全缘；侧脉每边3-7条，网脉纤细不明显；叶柄长1-4厘米，两侧由于叶基下延成极狭的翅。雄花：花梗长5-25毫米，中部以下具狭卵形、长4-8毫米的苞片，花被片粉白色或粉红色，6-9片，长圆形或椭圆状长圆形，长6-11毫米，宽2-5.5毫米，外面的较狭小；雄蕊长约2毫米，花药长约1.5毫米，无花丝或外3枚雄蕊具极短花丝，药隔凹入或稍凸出钝尖头；雄蕊仅5 (6) 枚，互相靠贴，直立排列于长约0.5毫米的柱状花托顶端，形成近倒卵圆形的雄蕊群；雌花：花梗长17-38毫米，花被片和雄花相似；雌蕊群近卵圆形，长2-4毫米，心皮17-40，子房卵圆形或卵状椭圆体形，柱头鸡冠状，下端下延成1-3毫米的附属体。聚合果长1.5-8.5厘米，聚合果柄长1.5-6.5厘米；小浆果红色，近球形或倒卵圆形，径6-8毫米，果皮具不明显腺点；种子1-2粒，肾形，长4-5毫米，宽2.5-3毫米，淡褐色，种皮光滑，种脐明显凹入成U形。花期5-7月，果期7-10月。
生长环境
语音
产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡。也分布于朝鲜和日本。
鉴别
语音
性状鉴别
药材性状：本品呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
药性鉴别
1、醋五味子：收敛作用增强，多用于肝肾亏损的的滑精、久泻等纯虚之证。
2、酒五味子：敛中有散，扶正而不易恋邪，多用于肾虚遗精。
1、久咳
- 肺
虚无痰者，可单用本品敛
- 肺
止咳；若咳嗽不止者，可与
- 罂粟
壳相伍，以加强其疗效。
2、夏月伤暑，或热病后期气阴两伤，汗多体倦，气短口渴，脉搏虚弱者，可与
- 人参
、
- 麦冬
同用，以益气生津。
3、阴血不足，
- 心
失所养，症见心悸怔忡，失眠健忘者，可与人参、麦冬、
- 酸枣仁
等同用，以养心安神。
别名：山花椒、乌梅子、软枣子、玄及、会及
使用提示：内服：煎汤，3至6克;研末，每次1至3克;或熬膏;或入丸、散。外用：适量，研末掺、调敷;或捣散;或煎水洗。
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子，又称西五味子，主要为植物华中五味子。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。
1.北五味子果实呈法则的球形或扁球形，直径5至8毫米。表面红色，紫红色或暗红色。皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
2.南五味子颗粒较小，表面棕红色至暗棕色，干瘪、皱缩，果肉常紧贴种子上，其余与北五味子相似。
以粒大、果皮紫红、肉厚、柔润者为佳。
五味子 相关性群：
1.适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
1.适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
1、久咳肺虚无痰者，可单用本品敛肺止咳；若咳嗽不止者，可与罂粟壳相伍，以加强其疗效。
2、夏月伤暑，或热病后期气阴两伤，汗多体倦，气短口渴，脉搏虚弱者，可与人参、麦冬同用，以益气生津。
3、阴血不足，心失所养，症见心悸怔忡，失眠健忘者，可与人参、麦冬、酸枣仁等同用，以养心安神。
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