电饭煲煮饭用开水还是冷水好
正确的做法应该是用开水来煮饭。这样做的好处如下：1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间。
2.将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，用烧开的水煮饭，氯已随水蒸气挥发了，大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
煮饭用开水
可以缩短蒸煮时间
保护米中的维生素
减少营养损失
绛旓細鐢ㄧ數楗叢鍋氶キ鏄斁鍐锋按濂斤紙鐢熸按锛夎繕鏄俯姘达紙寮姘达級濂 姝ｇ‘鐨勫仛娉曞簲璇ユ槸鐢ㄥ紑姘存潵鐓キ銆傝繖鏍峰仛鐨勫ソ澶勫涓嬶細1.寮姘寸叜楗彲浠ョ缉鐭捀鐓椂闂淬傚ぇ绫冲惈鏈夊ぇ閲忔穩绮夛紝鐢ㄥ紑姘寸叜楗椂锛岃兘浣跨背楗揩閫熺啛閫忥紝缂╃煭鐓キ鏃堕棿銆2.灏嗘按鐑у紑鍙娇鍏朵腑鐨勬隘姘旀尌鍙戯紝閬垮厤鐮村潖缁寸敓绱燘1銆傜淮鐢熺礌B1鏄ぇ绫充腑鏈閲嶈鐨勮惀鍏绘垚鍒嗭紝鐢ㄧ儳寮鐨勬按鐓...
绛旓細鍐锋按鐓ソ銆備笅闈粙缁嶇數楗叢鐓キ鐨勫仛娉曚緵鍙傝冿紝鍑嗗鏉愭枡锛氬ぇ绫筹細閫傞噺銆佹竻姘达細閫傞噺銆1銆佸噯澶囦竴涓鍣紝鐒跺悗鍊掑叆閫傞噺鐨勫ぇ绫炽2銆佸姞姘存窐绫炽傛礂绫充竴瀹氫笉瑕佽秴杩3娆★紝濡傛灉瓒呰繃3娆″悗锛岀背閲岀殑钀ュ吇灏变細澶ч噺娴佸け锛岃繖鏍疯捀鍑烘潵鐨勭背楗鍛充篃浼氬噺灏戙3銆佹妸娲楀ソ鐨勭背鏀惧叆鐢甸キ鐓插唴銆4銆佸姞鍏ラ傞噺鐨勬按銆傜背鍜屾按鐨勬瘮渚嬫槸1姣2...
绛旓細鍏跺疄鏈濂界殑鏄敤鐑按锛屼絾鏄幇鍦ㄧ殑鐢甸キ鐓叉妧鏈緢鍙戣揪锛屽喎姘寸叜楗叾瀹炴槸涓鏍风殑銆1銆佺儹姘磋櫧鐒惰姣斿喎姘寸殑鏃堕棿蹇笂閭ｄ箞涓浜涳紝浣嗘槸瀵逛簬鎴愮啛鐨勭背楗槸涓嶅湪涔庤繖鐐规椂闂寸殑锛屽洜涓洪殢鐫绉戞妧鐨勫彂杈撅紝鍩烘湰涓婃墍鏈夌殑瀹跺涵涓兘浼氱敤鐢甸キ鐓插幓钂哥背楗2銆佸紑姘寸叜楗彲浠ョ缉鐭捀鐓椂闂达紝淇濇姢绫充腑鐨勭淮鐢熺礌銆傜敱浜庢穩绮夐绮掍笉婧朵簬鍐锋按锛屽彧鏈夋按娓...
绛旓細1銆佷竴鑸儏鍐典笅锛屽ぇ閮ㄥ垎浜洪兘鏄敤鍐锋按钂搁キ鐨锛屼絾鍏跺疄钂哥背楗殑姝ｇ‘鏂规硶锛屽簲璇ユ槸鐢ㄧ儹姘磋捀楗傚洜涓虹背鐨勪富瑕佹垚鍒嗘槸娣绮夛紝娣绮変笉婧朵簬姘达紝鍙湁鍦60鈩冧互涓婄殑鏃跺欙紝娣绮夋墠浼氬惛姘淬佽啫鑳銆佺牬瑁傘佸彉鎴愮硦鐘讹紝杩欐牱鍋氬嚭鏉ョ殑绫抽キ鏇存湁钀ュ吇銆侀姘旀祿閮侊紝鑰屼笖鍚冭捣鏉ヤ篃鏇村姞杞朝銆侀傚彛銆傚悓鏃讹紝杩欐牱涔熻兘鏇村姞蹇熷湴鐔熼忥紝闃叉澶х背...
绛旓細鐑按濂锛岀儹姘寸叜楗笉浣嗙渷鏃剁渷鐢碉紝鑰屼笖鍥犱负澶х背杩呴熻鍔犵儹锛屾墍浠ュぇ绫充腑鐨凚鏃忕淮鐢熺礌绛夎惀鍏绘垚鍒嗘崯澶辫緝灏戯紝绫抽キ涔熸洿棣欍
绛旓細涔熷氨鏄璇达紝澶у鍠滄鐢ㄧ儹姘寸叜灏辩敤鐑按锛屽枩娆鍐锋按灏卞喎姘达紝鐓キ鐢ㄥ紑姘锛屽彲浠ョ缉鐭捀鐓椂闂达紝淇濇姢绫充腑鐨勭淮鐢熺礌锛屽噺灏戣惀鍏绘崯澶便 鐓キ鐨勬椂闂磋秺闀匡紝缁寸敓绱燘1鎹熷け鐨勮秺蹇傜缁忕郴缁熶細鍙楀埌褰卞搷锛屽鏄撲骇鐢熺柌鍔炽侀娆蹭笉鎸佸洓鑲箯鍔涖佽倢鑲夐吀鐥涖佽剼姘旂梾銆佹诞鑲裤佸績寰嬬磰涔便侀〗鍥烘уけ鐪犵瓑鐥囩姸銆
绛旓細浜诧紝浣犲ソ锛屽緢楂樺叴涓轰綘鏈嶅姟锛乕寮蹇僝涓轰綘鏌ヨ鍒帮紝鐢甸キ鐓茬叜楗槸鍙互鐢ㄥ紑姘鎴栬呮俯姘寸殑銆傚鐢甸キ鐓叉湰韬病鏈変粈涔堝奖鍝嶃傚鏋滃ぇ绫虫湰韬凡缁忔场杩囦簡锛屽彲浠ヨ繖鏍峰仛銆傚鏋滄湰韬病鏈夋场杩囷紝鐓殑鏃堕棿涓嶅鎬曟槸鍙兘绫抽キ浼氬す鐢熷摝銆寮姘寸叜楗鍙互缂╃煭钂哥叜鏃堕棿锛屼繚鎶ょ背涓殑缁寸敓绱犮傜敱浜庢穩绮夐绮掍笉婧朵簬鍐锋按锛屽彧鏈夋按娓╁湪60鈩冧互涓婏紝娣绮...
绛旓細澶у涔熷彲浠ユ寜鐓ц嚜宸卞钩鏃剁殑鐢熸椿涔犳儻鏉ョ叜楗紝濡傛灉璇存垜浠寰楃儹姘寸叜楗瘮杈冨ソ鐨勮瘽锛屽氨鍙互鐢ㄧ儹姘寸叜楗锛鍐锋按鐓キ涔熸槸鍙互鐨勩備笁銆佹荤粨銆傚叾瀹炲緢澶氱殑涓滆タ閮芥病鏈変竴瀹氱殑瑕佹眰锛屽ぇ瀹朵篃涓嶇敤杩囦簬鐨勭揣寮犮傚ぇ瀹朵篃鍙互鏍规嵁鐢甸キ鐓鐨勮鏄庝功鏉ラ夋嫨锛屽洜涓烘瘡涓數楗叢鐨勫搧鐗岄兘鏄笉涓鏍风殑锛屽埗浣滅殑宸ヨ壓涔熼兘鏄笉涓鏍风殑锛屾墍浠ヨ鐪嬩竴涓...
绛旓細绗簩姝ワ紝鐓背楗殑鏃跺欏埌搴曟槸娣诲姞鍐锋按杩樻槸鐑按鍛紵閫氬父灏嗗ぇ绫虫窐娲楀共鍑鍚庡姞鍏鍑夋按鐒跺悗涓婇攨鐓背楗紝杩欐槸澶у鏁颁汉鐨勫仛娉曪紝鍏跺疄杩欑鍋氭硶锛屾槸閿欒鐨勶紝瑕佹兂鐓嚭棣欏柗鍠风殑绫抽キ锛鐓キ鏃剁敤鍒扮殑姘存俯涔熸槸鏈夊緢澶ц绌剁殑锛佺叜绫抽キ姝ｇ‘鐨勬柟娉曪紝搴旇鏄坊鍔犵儹姘存潵鐓鐢ㄧ儹姘寸叜绫抽キ濂藉鍦ㄤ簬锛屽ぇ绫充富瑕佹垚鍒嗗氨鏄穩绮夛紝褰撴按娓╁埌60...
绛旓細鐓キ鐨勬椂鍊欐渶濂芥槸浣跨敤娓鐑按杩涜鐓キ锛屽洜涓鸿繖鏍风殑璇濆彲浠ュ噺灏戠背楗惀鍏荤殑鎹熷け锛岃屼笖鐓嚭鏉ョ殑鍙ｆ劅鏇村姞鐨勬澗杞绯紝闈炲父鐨勫ソ鍚冦
