红薯粉条如何做,有劲道,有营养,吃完还不够呢?

红薯粉条如何做,有劲道,有营养,吃完还不够呢?

今日我给大伙儿产生一道十分家常的粉条食用方法,地瓜粉条真的是好搭跟什么食物都能够配搭在一起,跟这类食材搭配烧菜吃或是第一次想不到太好吃了!并且与众不同的下白米饭,喜欢的朋友能够尝试做一次。

这道菜你不要相貌平平,可是口味真的是一级的棒,而且里边火锅配菜丰富多彩,营养成分不单一。可以这么说炒这一份菜相当于吃完三份菜的营养配搭,配在稻米上松软香气十足,而且加上粉条筋道的口味让人吃了一碗还想吃第二碗。下边看来下流程吧!

需要食物:茄子1个、粉条50克、青菜100克、小辣椒2根、姜5克、蒜5瓣。最先将粉条放进冷水中泡至半小时就可以,这儿不要用开水给它泡开,仅需泡软就可以。这样做的目的是为了让粉条的口味更筋道更入料汁的味儿,如果泡开得话粉条就吸附不上蔬菜水果料汁的味儿而且通过二次煮会使粉条越来越不会再筋道。

第一步

随后将茄子削皮切成长条形放进冷水中预留,放进冷水中是为了避免茄子进一步空气氧化变颜色。把小青菜择净清洗干净、朝天椒切圈、蒜切成片、姜切成丝盛入盘里预留。锅中加入适量的植物油,油烧先下入大蒜、姜片炒出香气就下入茄子煸炒匀称再放进泡好的粉条。

第二步

煸炒匀称炒上几秒钟中再添加小半碗沸水,使之粉条均匀的消化吸收料汁再开始添加盐、耗油、五香粉。待粉条炖至松软烂熟下入青菜、辣椒圈大火收汁就可以。

第三步

别以为这道菜简易家常,可是营养丰富、口味不单一,茄子的软糯香、粉条的筋道滑、青菜的脆爽爽,值得一试。



将红薯粉条放入锅中煮,大概5分钟以后捞出过凉水,起锅烧油,放入葱花姜末,干红辣椒,花椒粒,炒香以后倒在粉丝上面,然后放入葱花,盐,香油,蚝油,米醋,搅拌均匀,就可以了。

需要食物:茄子1个、粉条50克、青菜100克、小辣椒2根、姜5克、蒜5瓣。最先将粉条放进冷水中泡至半小时就可以,这儿不要用开水给它泡开,仅需泡软就可以。这样做的目的是为了让粉条的口味更筋道更入料汁的味儿,如果泡开得话粉条就吸附不上蔬菜水果料汁的味儿而且通过二次煮会使粉条越来越不会再筋道。

红薯粉条如何做,有劲道,有营养,吃完还不够呢?红薯粉条放入盆里面,倒入过滤好的水浸泡20分钟左右,泡软微微发软,白萝卜洗净削皮,放在案板上面拦腰切断,五花肉去皮后切成小薄片。炒锅洗净烧烫,放少许底油,接下来把五花肉倒入锅中煸至香酥,盛出多余的脂油,然后倒入葱姜蒜末炒香。倒一些进来,一定要没过食材,盖上盖子,大火烧开



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