为什么鸡在中华文化中被看做“德禽” 公鸡在中国文化有什么意义？？？
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君独不见夫鸡乎？头戴冠者，文也；足傅距者，武也；
敌在前敢斗者，勇也；见食相呼者，仁也；守夜不失时者，
信也。鸡虽有此五德，君犹日瀹而食之者，何也？
文、武、勇、仁、信，被称为鸡的五德，前两德源于鸡的形象与身体构造，后三德则取自鸡的习性。
文德，原指礼乐教化，以与武功相对。《易经·小畜》：“君子以懿文德。”鸡头上有肉冠，仿佛是人戴冠，有文质彬彬的感觉。古人对一个人的穿著极为重视，《论语·尧曰》中孔子有所谓“五美”之说，即“君子惠而不费，劳而不怨，欲而不贪，泰而不骄，威而不猛”，孔子在解释“威而不猛”时说：“君子正其衣冠，尊其瞻视，俨然人望而畏之，斯不亦威而不猛乎？”孔子的学生子路在国的宫廷内乱中被人击断系冠之缨，在生死关头，子路认为“君子死而冠不免”，于是将缨结好，并因此而死于敌手（见《史记·仲尼弟子列传》）。从中可见，古人对于冠的重视程度甚至置生死于度外。
武德，即武道，这里指可以运用武力的凭借。《尉缭子·兵教上》：“此之谓兵教，所以开封疆，守社稷，除患害，成武德也。”雄鸡腿的后面有一个突出如脚趾的部分，称距。《汉书·五行志中之上》颜师古注：“距，鸡附足骨，斗时所用刺之。”距乃是雄鸡天生的武器，自然就是成其武德的依据。
勇德，即勇敢与勇猛的品德。《论语·为政》：“见义不为，无勇也。”据《史记·仲尼弟子列传》载，子路是一位“好勇力，志伉直”的人，他常常戴一顶雄鸡冠，以显示自己的勇力过人，在古今人的心目中，雄鸡永远是好斗的勇士。
仁德，是儒家治国平天下追求中的最高准则。《论语·学而》：“弟子人则孝，出则悌，谨而信，泛爱众，而亲仁。”鸡见食物不独自占有，而是呼引同类一同啄食，这被古人视为是“仁”的体现。
信德，即守信用，诚实不欺，这也是古代儒家所遵奉的人生准则之一。《论语·为政》：“人而无信，不知其可也。”雄鸡报晓守时，别名司晨，宋陆游《新买啼鸡》：“明朝春黍得碎粒，第一当册司晨功。”鸡又名“知时畜”，每天报晓，古人认为这就“信”的表现。
鸡的“五德”是从儒家的传统观念而来的，是人所赋与动物的一种精神寄托。十二生肖中鸡享此殊荣，但在动物世界，却并非只有鸡才有如此大名。蝉也有类似的名誉，晋陆云《寒蝉赋》有云：“夫头上有绣，则其文也；含气饮露，则其清也；黍稷不食，则其廉也；处不巢居，则其俭也；应候守节，即其信也……迈休声之五德，岂鸣鸡之独珍。”总结出蝉也有文、清、廉、俭、信五德。据此类推，古人认为大雁也有五德，《水浒传》第一一回，宋江针对燕青射下数雁大发议论：“此禽仁、义、礼、智、信，五常俱备：空中遥见死雁，尽有哀鸣之意，失伴孤雁，并无侵犯，此为仁也；一失雌雄，死而不配，此为义也；依次而飞，不越前后，此为礼也；预避鹰雕，衔芦过关，此为智也；秋南春北，不越而来，此为信也。此禽五常足备之物，岂忍害之？”大雁的五德与玉的所谓五德全同。《诗经·秦风·小戎》：“言念君子，温其如玉。”汉郑玄笺：“玉有五德。”孔颖达疏引《聘义》：“君子比德于玉焉：温润而泽，仁也；缜密以栗，智也；廉而不刿，义也；垂之如坠，礼也；孚尹旁达，信也。”
值得一提的是，人也有五德，是温、良、恭、俭、让。《论语·学而》：“夫子温、良、恭、俭、让以得之。”汉郑玄曰：“言夫子行此五德而得之。”
尽管鸡的五德与人的五德有所不同，但被誉为德禽，总是人有所追求的表现。
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