宝宝辅食一周早餐不重样
宝宝辅食一周早餐不重样
香蕉厚蛋烧、爆浆蓝莓蒸糕、香甜玉米烙、菠菜松饼、草莓西多士、肉松小贝。
1.香蕉厚蛋烧
食材：香蕉、鸡蛋2个。
香蕉横着切片备用，鸡蛋打散 热锅刷油倒入一半蛋液，一端铺上香蕉，蛋液微微凝固后卷起倒入剩余的蛋液，微微凝固后卷起，煎熟，出锅切块即可。
2.爆浆蓝莓蒸糕
食材:鸡蛋、山药80g、蓝莓。
山药、鸡蛋倒入辅食机，搅打5分钟，装入裱花袋，挤入模具，放入蓝莓 ，冷水上锅，
蒸20分钟闷5分钟。
3.菠菜松饼
食材：鸡蛋、菠菜30g、低筋面粉30g。
菠菜焯水，菠菜加蛋黄和20g水，搅打成泥，筛入低筋面粉，搅拌均匀，无需刷油舀入面糊，煎至有小气泡翻面，两面煎熟即可。
4.草莓西多士
食材：鸡蛋、酸奶15g、草莓、吐司、配方奶20g。
1个草莓切碎，倒入酸奶中拌匀，吐司切掉边角匀后切开分4等份，鸡蛋和奶倒入碗中，搅拌均匀，吐司放鸡蛋液里裹一圈，锅中刷油放入煎至两面金黄，铺上草莓酸奶碎，再盖上一片吐司。
5.肉松小贝
食材:低筋面粉30g、鸡蛋2个、香蕉、肉松。
蛋清蛋黄分离，蛋黄加面粉30g水搅拌均匀，蛋清打发至 提起小弯钩不倒，取1/3蛋白霜倒蛋糊中翻拌均匀，再全倒入蛋白霜中，翻匀装裱花袋，无需刷油挤入锅中，加几滴水焖3分钟，开盖翻面，加几滴水再焖3分钟，香蕉按压成泥，抹在饼胚上，放到肉松里滚一圈即可。
6.香甜王米烙
食材：低筋面粉10g、玉米粒80g、黑芝麻、鸡蛋。
玉米粒焯水煮熟，加鸡蛋、面粉、25g水，搅拌均匀，锅中油热倒入玉米糊，小火煎至两面金黄撒上黑芝麻即可。
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