为什么同样是高蛋白食物,肉可以多吃,而坚果就不可以多吃呢

一、可能会中毒

干果的种类有很多,杏仁就是其中一种,杏仁里面含有氢化钾物质,是一种剧毒化合物,如果吃得太多或者生吃都有可能会出现中毒反应,煮熟或者炒熟以后吃,可以解决便秘问题,但是也应该注意适量,主要就是做为药物使用,不要当做平时的小零食吃。

二、造成缺氧情况

干果可以达到解除胸闷和治疗虚劳咳嗽作用,还可以滋补肺部,止渴下气。如果吃太多干果就很容易中毒,这是因为干果杏仁里面含有一些苦杏仁苷,在酸以及酶的作用下就有可能变成有剧毒的氢氰酸和苯甲醛。并且,还有葡萄糖,被身体吸收以后就会和镁结合在一起,细胞没有办法得到更多氧气,就会有缺氧情况出现。情况轻就会变得没有力气、头晕、头痛、恶心等,情况严重会出现拉肚子、腹痛和神志不清等症状,更加严重的人甚至会因为呼吸麻痹而失去生命。

值得注意的是,幼儿的身体抵抗能力很差,如果不小心摄入了就会失去生命。苦杏仁是坚果里面的一种,野生的苦杏仁里面含有的苦杏仁苷就非常多,所以一定不能吃。此外,扁桃仁、李子仁、枇杷仁、桃仁里面也含有不同分量的苦杏仁苷,最好不要给孩子吃。此外,杏仁一般都可以分为甜杏仁以及苦杏仁。一般苦杏仁的药用价值比较高,可以和其他的中药材搭配在一起食用。对于慢性支气管炎、气喘、感冒咳嗽、便秘等各种症状,都有一定的治疗效果。

干果吃多了的危害就是以上这几种,在日常生活里面一定要特别注意。虽然杏仁这种干果里面含有的营养物质非常高,但是吃多了反而对身体不好。也应该注意不要生吃杏仁,一次性不要吃得太多,不要因为自己喜欢就胡乱吃,这样只会对身体健康造成严重伤害。

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