白菜烧羊肉怎么做
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2\u3001\u5c06\u7f8a\u6392\u6539\u5200\u5c0f\u8089\u5757
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第一步：白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
第二步：羊肉切成核桃大的块。
接着锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。
炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）
煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
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