由肽链分子式判断氨基酸种类及组成 有一条由12个氨基酸缩合而成的多肽链,其分子式为C33H56...

\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u5316\u5b66\u5f0f\u662f\u4ec0\u4e48

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R
|
H2N\u2014C\u2014COOH
|
H
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\u4e09\u7ea7\uff1a\u5728\u4e8c\u7ea7\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\u7ee7\u7eed\u6298\u53e0
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\u4ee5\u4e0a\uff01

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首先找出肽键(-CO-NH-),把肽键有合成部位断开,即羧基(-cooH)和氨基(-NH2)缩合形成肽键部位。然后根据氨基酸的结构通式,找出每一个氨基酸的R基,根据R基的相同于否,即可知有几种氨基酸。

缩合后肽链尾部一个-cooh,由n原子数可知为十肽。九个肽键-conh-,这样o加起来共有2+9=11个,①号氨基酸多一个羧基.所以有(15-11)/2=2个

可以有部分推断。
不饱和度高可以提示芳香氨基酸(除了精氨酸、谷氨酸以外其它非芳香氨基酸均只有肽键的羰基的不饱和度)
含S就是半胱氨酸,有几个是几个。

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