“摩卡咖啡”和“拿铁咖啡”有啥区别？
提到咱们国家最具特色的饮料，相信大家会脱口而出，茶；如果把前面几个字换成“西方国家”，相信大家也会脱口而出，咖啡。咖啡，和茶、可可一起被称为世界三大饮料，也是目前世界上最流行的三类饮品。
咖啡
每次去西餐厅喝下午茶的时候，相信不少朋友都会点上一杯咖啡，既能提提神，又极富情调。但是在点咖啡的时候，面对菜单上五花八门的咖啡名称，也让很多人不知从何下手。比如最常见的摩卡和拿铁，说到它们之间的区别，很多朋友会一脸懵。那今天，懒喵就和大家聊聊这个话题，一起来看看：
摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别？
01 文化起源不同摩卡咖啡的名字“摩卡”，起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡，这个地方在15世纪时，曾垄断了咖啡的出口贸易。这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆，人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法，也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡。
拿铁咖啡
拿铁咖啡的名字“拿铁Latte”，在意大利语中有“牛奶”的意思。1683年时，有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆，因为生意不太好，他就从咖啡下手，改变了配方，过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形，就来自于柯奇斯基之手。
从文化起源上看，摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡，拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手。
02 原料构成不同摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡，上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉，原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成，里面没有巧克力酱和鲜奶油，可以简单理解为牛奶+咖啡的组合。
从原料构成上看，摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶，拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶。
03 外观样式不同拿铁咖啡
摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱，还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀，画面较绚烂；拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫，如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡，表层通常还会有非常精致的拉花图案。
从外观样式上看，这两种咖啡的区别体现在表层图案上，摩卡咖啡表层较丰富，由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉构成；拿铁咖啡表层图案较素雅，通常有精致的拉花。
04 口感味道不同摩卡咖啡
摩卡咖啡喝起来，有一股浓厚的巧克力味和奶油味，是喜欢吃甜点人士的心头好。有人还把摩卡咖啡的味道描述为爱情的味道，因为实在是太甜蜜了。拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多，因此咖啡味相对没那么浓，而是有一股醇香的鲜奶味。
从口感味道上看，摩卡咖啡喝起来比较甜，有巧克力味也有奶油味；拿铁咖啡喝起来有一股鲜奶味。
结语咖啡
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别，主要体现在4个方面，分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感味道不同，大家下次在点咖啡的时候，就不会再混淆不清了。
不过，在这里要提醒减肥中的朋友，如果想喝咖啡，一定别选摩卡，因为里面的热量高到爆棚，一杯摩卡咖啡的热量，约等于3小碗米饭的热量。如果实在想喝，可以选择少量喝点拿铁咖啡
说到世界上最有名的饮料，我认为除了喝茶以外，还不是咖啡。如果茶表现出文雅和内向，那咖啡就更象征奔放和热情。丰富的咖啡香气，嘴里酸中甜，越喝越香。吸引了很多咖啡爱好者的心。咖啡不仅作为饮料存在，而且是文化的传承。在很多社交活动中，咖啡是必不可少的饮料，人们在制作和喝咖啡时，会对制作咖啡的器具、煮咖啡的方式和咖啡的原料构成非常在意。大家平时去咖啡馆点咖啡的时候，会发现品种太多，多得令人眼花缭乱。
拿铁、摩卡、区别是什么？
文化的起源不同
虽然都是咖啡，但拿铁、摩卡、产生的文化背景各不相同。拿铁咖啡是由一家名叫科奇斯基的咖啡馆老板制作的。当时店里的生意不太好，李社长想改变咖啡的食谱，有了拿铁咖啡的原型。摩卡咖啡的名字相当于也门海边的小镇摩卡。这里生产与巧克力颜色相似的咖啡豆摩卡，所以人们觉得咖啡里放巧克力。并且把这种咖啡取名为“摩卡”。
外观样式不同
拿铁咖啡其实可以解释为“牛奶咖啡”。外观颜色比较朴素，比较单调。如果是咖啡馆做的拿铁，表面有薄的牛奶泡沫和精制的花朵图案。卡布奇诺咖啡在外观上最大的特点是，三分之一的杯子是奶泡。一眼看去，表面是厚厚的牛奶泡沫，有时在表面撒上肉桂粉装饰。摩卡咖啡表面含有巧克力酱和奶油，设计绚丽。
咖啡现在成了越来越多的人的提神饮料。很多人累的时候选择喝咖啡。摩卡和拿铁是最常见和喝得最多的两个品种。摩卡和拿铁哪个清爽？清醒不是拿铁或摩卡，清醒是咖啡的咖啡因。选择用含有大量咖啡因的咖啡豆煮的咖啡才能更加清醒。但是，如果比较这两种咖啡，摩卡和拿铁中含有的咖啡量相同，其他牛奶泡沫不同。
目前市面上的咖啡一般分为两大类。
1.纯咖啡：是以一种咖啡为原料，然后加水制成的。比如最普通的美式，意大利浓缩。
2.混合咖啡(花式咖啡):以多种咖啡为原料，然后加入拿铁、摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等牛奶、水等制成。
咖啡因加快人体新陈代谢，使头脑清醒。绿原酸具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性。
喝咖啡的好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。
2.咖啡对皮肤好咖啡能促进代谢功能，使消化系统活跃，对便秘有很大的疗效。用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，酒精中转换的乙醛会迅速氧化，分解成水和二氧化碳，排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。为了消除疲劳，应该补充营养、休息、睡眠，促进代谢功能，咖啡有这种功能。
5.每天三杯咖啡预防胆结石。含有咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，减少胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝2 ~ 3杯咖啡的男性患上胆结石的概率不到40%。
6.经常喝咖啡可以防止辐射损伤。辐射伤害，特别是电器的辐射，已经成为目前比较突出的一种污染。印度巴巴原子研究人员表示，从老鼠实验中得到这样的结论，可以应用于人类。
7.咖啡的保健功能咖啡具有抗氧化及护心、强肌骨、腰膝、开胃菜、皮脂、脂素、利老药除湿、活血化瘀、异风停止等作用。
8.咖啡对感情的影响实验表明，普通人每天吸收300毫克(约3杯煮咖啡)的咖啡因，对一个人的机敏和情绪有很好的影响。
摩卡咖啡是浓缩咖啡和牛奶的混合，在挤上奶油或者淋上巧克力酱。而拿铁是意式浓缩咖啡再加入糖浆，然后再用牛奶打成奶泡，奶泡在加入浓缩咖啡中。两者的制作和用料都不同。
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是：原料不同、口感不同、价格不同。
1、原料不同。摩卡咖啡的材料要比拿铁咖啡更多更丰富。拿铁咖啡主要原料有意式浓缩咖啡和牛奶，而摩卡咖啡除了含有意式浓缩咖啡和牛奶外，还有巧克力酱和奶油等。
2、口感不同。两者的材料配料不同，口感自然也不相同。拿铁咖啡中只含有牛奶，且牛奶的比例比较大，奶味更重一点，相对口感更偏简单。摩卡咖啡中含有巧克力酱、牛奶和奶油等，味道更偏甜，口感更加丰富，大众接受度更高一点。
麦伦卡布奇诺咖啡速溶咖啡粉1kg袋装特浓拿铁饮料机商用原料批发 摩卡咖啡味
查看
3、价格不同。两者在原料上存在一定区别，摩卡的原料更丰富，成本要稍高一些，它的价格要比拿铁更高一些。
拿铁和摩卡是比较常见的两种饮品，那么拿铁和摩卡之间到底有什么区别呢？ 1、原料不同，拿铁是由奶精、纯咖啡粉和糖浆制作而成，摩卡则是由浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶制作而成。 2、制作方法不同，拿铁的制作方法比较简单，是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合之作，而摩卡则是意大利浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶的混合。3、起源不同。拿铁起源自一六八三年，经过维也纳人柯奇斯基发现并发扬光大，摩卡则是源于十五世纪向外输出的一种非洲咖啡。
绛旓細1銆佸師鏂欎笉鍚 鎽╁崱锛氱敱鎰忓ぇ鍒╂祿缂╁挅鍟°佸阀鍏嬪姏閰便侀矞濂舵补鍜岀墰濂娣峰悎鑰屾垚鐨勪竴绉嶅彜鑰佺殑鍜栧暋銆傛嬁閾侊細鎰忓ぇ鍒╂祿缂╁挅鍟(Espresso)涓庣墰濂剁殑缁忓吀娣峰悎銆2銆佸悕绉扮敱鏉ヤ笉鍚 鎽╁崱锛氭懇鍗″緱鍚嶄簬鏈夊悕鐨勬懇鍗℃腐銆備篃闂ㄦ懇鍗℃槸鍗佷簲涓栫邯绾㈡捣闄勮繎涓昏杈撳嚭涓涓晢娓紝褰撴椂鍜栧暋涓昏鏄泦涓埌鎽╁崱娓啀鍚戝杈撳嚭鐨勯潪娲插挅鍟★紝閮借缁熺О涓烘懇...
绛旓細1銆佹嬁閾侊細濂剁簿銆佺函鍜栧暋绮夈佺硸娴嗘垨缁电櫧绯栥佺墰濂躲佺儹姘淬佸挅鍟°2銆佹懇鍗″挅鍟★細鎰忓ぇ鍒╂祿缂╁挅鍟°佸阀鍏嬪姏閰便侀矞濂舵补鍜岀墰濂銆備簩銆佸埗浣滄柟娉曚笉鍚 1銆佹嬁閾侊細鎷块搧鍜栧暋鍋氭硶鏋佸叾绠鍗曪紝灏辨槸鍦ㄥ垰鍒氬仛濂界殑鎰忓ぇ鍒╂祿缂╁挅鍟′腑鍊掑叆鎺ヨ繎娌歌吘鐨勭墰濂躲傛嬁閾佸挅鍟℃槸鎰忓ぇ鍒╂祿缂╁挅鍟(Espresso)涓庣墰濂剁殑缁忓吀娣峰悎銆2銆佹懇鍗″挅鍟★細鎽╁崱鍜栧暋锛...
绛旓細1銆佹懇鍗″挅鍟℃槸灏嗘剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋涓掑叆鎺ヨ繎娌歌吘鐨勭墰濂讹紝杩欐牱鎵嶆湁鏈濂界殑鍙ｆ劅銆2銆佹嬁閾佸挅鍟℃槸搴曢儴鏄剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋锛屼腑闂存槸鍔犵儹鍒65锝75鈩冪殑鐗涘ザ锛屾渶鍚庢槸涓灞備笉瓒呰繃鍗婂帢绫崇殑鍐风殑鐗涘ザ娉℃搏銆備笁銆佷骇鍦颁笉鍚 1銆佹嬁閾佸挅鍟★細鏄剰澶у埄鍜栧暋鐨勫彟涓绉嶅彉鍖栵紝鍐叉场姝ラ涔熶竴鏍凤紝鍙槸鍜栧暋銆佺墰濂躲佸ザ娉＄殑姣斾緥绋嶆湁涓嶅悓锛屾嬁閾...
绛旓細1銆佸悕瀛楃敱鏉ヤ笉鍚 鎷块搧锛氣滄嬁閾佲濇槸鎰忓ぇ鍒╂枃鈥淟atte鈥濈殑 闊宠瘧锛屾嬁閾佸挅鍟(CoffeeLatte)鏄姳寮忓挅鍟＄殑涓绉嶏紝鏄挅鍟′笌鐗涘ザ浜よ瀺鐨勬瀬鑷充箣浣溿傛剰寮忔嬁閾佸挅鍟′负绾墰濂跺姞鍜栧暋锛岀編寮忔嬁閾佸垯灏嗛儴鍒嗙墰濂舵浛鎹㈡垚濂舵场锛屾湰鍦扮殑鎷块搧澶氫负姝ょ銆傛懇鍗★細鎽╁崱鍜栧暋鐨勫悕瀛楄捣婧愪簬浣嶄簬涔熼棬鐨勭孩娴锋捣杈瑰皬闀囨懇鍗°傝繖涓湴鏂瑰湪15涓栫邯鏃跺瀯鏂簡...
绛旓細1銆佸師鏂欎笉鍚岋細鎷块搧鍜栧暋鏄剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋涓庣墰濂剁殑缁忓吀缁撳悎銆傛懇鍗″挅鍟℃槸鐢辨剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋銆佸阀鍏嬪姏閰便侀矞鐗涘ザ鍜岀墰濂舵贩鍚堣屾垚鐨勩2銆佸懗閬撲笉鍚岋細鐩稿浜庢嬁閾佹潵璇达紝鎽╁崱浼氭瘮杈冪敎涓鐐广傛懇鍗￠噷闈㈡坊鍔犱簡宸у厠鍔涳紝鑰屾嬁閾佹槸涓嶅惈绯栫殑锛岀敤鐨勬槸楂樻俯钂告苯濂舵搏姣旇緝澶氾紝灏辨槸鍜栧暋鍔犳櫘閫氱函鐗涘ザ銆備絾鏄挅鍟＄殑鐢滃害鍙互鏍规嵁鑷韩瑕佹眰鍋...
绛旓細鍗″竷濂囪鍜栧暋 锛3锛 鎽╁崱鍦ㄦ潗鏂欎笂瑕佹瘮鍗″竷濂囪鍜屾嬁閾佸鏉備竴鐐癸紝鏈夊阀鍏嬪姏閰便佺墰濂躲侀矞濂舵补銆佹祿缂╁挅鍟°鎽╁崱鍜栧暋 2銆佷粠鍙ｆ劅涓婅锛屼笁绉嶄富瑕佸彛鎰熷尯鍒篃鏄瘮杈冩槑鏄剧殑銆傦紙1锛 鎷块搧鍜栧暋鐨勫ザ鍛虫洿閲嶏紝涓昏鏄綋鐜扮墰濂朵笌鍜栧暋鐨勮瀺鍚堝彛鎰 鍚勫紡鍚勬牱鐨勮姳寮忓挅鍟 锛2锛 鍗″竷濂囪鏇撮噸濂舵场鐨勭粏鑵诲彛鎰燂紝涓庡挅鍟′氦铻嶅悗鍜栧暋鍛炽...
绛旓細鎽╁崱鍜栧暋鍜屾嬁閾佸挅鍟鐨勫尯鍒細1銆佸埗浣滄柟寮忎笉涓鏍凤細铏界劧杩欎袱绉嶅挅鍟＄殑鍩烘湰鎴愬垎閮芥槸鐗涘ザ鍜屾祿缂╁挅鍟★紝浣嗘槸杩欎袱绉嶆垚鍒嗙殑姣斾緥鍗村ぇ涓嶇浉鍚屻傛嬁閾佸挅鍟″埗浣滄瘮鎽╁崱鍜栧暋绠鍗曪紝鐗涘ザ鍜屾祿缂╁挅鍟＄殑姣斾緥涓3锛1锛屾嬁閾佷笂闈細鏈夊皯閲忕殑濂舵场銆傛懇鍗＄浉瀵规嬁閾佸挅鍟¤鏇村姞澶嶆潅涓鐐癸紝瀹冪殑鏉愭枡闈炲父澶氾紝闄や簡鐗涘ザ鍜屾祿缂╁挅鍟″锛岃繕鏈夊阀鍏嬪姏閰卞拰...
绛旓細鎷块搧鍜屾懇鍗″尯鍒负锛氳〃灞備笉鍚屻鍘熸枡涓嶅悓銆佸懗閬撲笉鍚屻備竴銆佽〃灞備笉鍚 1銆佹嬁閾侊細鎷块搧鍜栧暋涓婇潰鏈変竴灞備笉瓒呰繃鍗婂帢绫崇殑鐗涘ザ娉℃搏銆2銆佹懇鍗★細鎽╁崱鍜栧暋涓婇潰閫氬父鏄竴浜涙墦璧蜂簡鐨勫ザ娌瑰拰鑲夋绮夋垨鑰呭彲鍙矇鍏朵腑涔嬩竴銆備簩銆佸師鏂欎笉鍚 1銆佹嬁閾侊細鎷块搧鏄剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋(Espresso)涓庣墰濂剁殑缁忓吀娣峰悎鑰屾垚銆2銆佹懇鍗★細鎽╁崱鏄敱鎰忓ぇ鍒...
绛旓細鎽╁崱鍜栧暋锛圡ocha锛夋槸涓绉嶇敱娴撶缉鍜栧暋銆佸阀鍏嬪姏閰辨垨宸у厠鍔涚矇銆佺墰濂跺拰绯栧埗鎴愮殑鍜栧暋楗搧銆傚畠鐨勭壒鐐规槸铻嶅悎浜嗗挅鍟＄殑鑻﹀懗鍜屽阀鍏嬪姏鐨勭敎鍛筹紝浣垮緱鏁存澂鍜栧暋鏃㈡祿閮佸張鐢滅編銆傝鎷块搧鍜栧暋锛圠atte锛夊垯鏄竴绉嶇敱娴撶缉鍜栧暋銆佺墰濂跺拰濂舵场缁勬垚鐨勫挅鍟￠ギ鍝侊紝閫氬父涓嶅惈绯栨垨宸у厠鍔涖傛嬁閾佸挅鍟＄殑鐗圭偣鏄挅鍟′笌鐗涘ザ鐨勬瘮渚嬭緝楂橈紝鍙ｆ劅杈冧负杞荤泩銆
绛旓細鎽╁崱宸у厠鍔涘懗锛岀敎锛涘崱甯冨璇烘场娌锛屾渶娴撴渶鑻︼紱鎷块搧濂跺銆備竴銆佹懇鍗 锛1锛夋懇鍗″挅鍟℃槸涓绉嶆渶鍙よ佺殑鍜栧暋锛屽叾鍘嗗彶瑕佽拷婧埌鍜栧暋鐨勮捣婧愩瀹冩槸鐢辨剰澶у埄娴撶缉鍜栧暋銆佸阀鍏嬪姏閰便侀矞濂舵补鍜岀墰濂舵贩鍚堣屾垚锛屾懇鍗″緱鍚嶄簬鏈夊悕鐨勬懇鍗℃腐銆傚崄浜斾笘绾紝鏁翠釜涓笢闈炲挅鍟″浗瀹跺悜澶栬繍杈撲笟涓嶅叴鐩涳紝涔熼棬鎽╁崱鏄綋鏃剁孩娴烽檮杩戜富瑕佽緭鍑轰竴涓晢...
