哺乳期可以吃黄酒炖鸡吗 产妇吃黄酒鸡能喂奶吗
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今天就来做一道与客家黄酒有关的佳品菜肴吧。客家黄酒煮鸡是一道传统的名菜，属于客家菜。香甜爽口，补气，补肾，最适产妇食用。正宗客家糯米酒，三黄鸡，生姜，盐。鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有甜酒的味道，是喜欢喝糯米酒、爱吃客家菜的人也爱煮的一道佳肴。制作材料：新鲜鸡肉 客家酿酒 姜片 盐 油等
制作方法：将三黄鸡（清远鸡更佳）切成小块，生姜妙香，先将三黄鸡爆炒（如果是比较寒气的产妇吃的话，可以爆炒的时间久点）再将黄酒（黄酒与水1:1，末过鸡肉）一齐下锅煮开，调小火慢炖30分钟以上即可（煮的时间越长，黄酒将变的越甜）。
营养价值：在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量。适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。促进子宫收缩 舒经活络。增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
这道客家黄酒煮鸡就好啦，体质比较差的可以多煮来吃哦。
现在不少人喜欢喝黄酒，尤其是在南方地区，就比较流行喝黄酒。平时少量的饮用黄酒，可以起到养生的作用。在女性生了宝宝后，便需要对饮食多加注意，以免影响到奶水和身体的恢复。那么，哺乳期黄酒可以喝吗？
哺乳期的宝妈可以喝黄酒，但是不能直接喝，而是要将黄酒煮过之后再喝。虽然黄酒里面的酒精比较少，但它毕竟属于酒类，饮用后酒精容易进入到奶水，然后被宝宝摄入到体内，这就会影响孩子的身体发育。而煮过的黄酒，酒精已经都挥发了，所以处在哺乳期的女性可以喝。
在女性刚刚分娩之后，少量的喝一些黄酒，能起到祛风活血、避邪逐秽的作用，而且还有利于恶露的排出。可以在黄酒里面放点桂圆、荔枝以及红枣同煮，这不但能让黄酒更好喝，而且还有出色的益补气血功效。
喝黄酒可以活血祛寒、通经活络，所以在女性产后有手脚冰凉的症状时，就可以适量的饮用黄酒。尤其是在寒冷的季节，喝点煮过的黄酒，就能提升产妇抗寒的能力，改善手脚冰凉的症状，还能够起到预防感冒的作用。哺乳期间妈妈是不能喝酒的，包括一些还有酒精的食物，这些食物在体内代谢以后会通过乳汁排泄的，会对孩子的生长发育产生一定的影响，如果孩子的皮肤比较薄弱，有可能会出现局部皮肤发红，如果是过敏体质有可能会出现酒精过敏，甚至中毒。促进乳汁分泌最好的办法就是孩子频繁有效的吸吮刺激。
哺乳期期间最好不要吃黄酒炖鸡，因为黄酒它还是含有酒精的
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