如何用小熊电炖盅煮粥，水米比例是多少 小熊电炖锅煮粥放多少米多少水,煮了两次都失败了
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水米比例约为8：1。具体用料及操作步骤如下：
用料：虾4-5只、大米100克、胡萝卜少许、香菇一朵、娃娃菜2片、小青菜3-4棵、葱姜少许、料酒 少许、水800ml。
做法及步骤：
1、煮稀饭至大米开花。
2、将胡萝卜、香菇、娃娃菜、小青菜切丁备用。
3、切好适量葱姜。
4、大米煮开花后，将切好的葱姜、胡萝卜粒、香菇粒放入锅中同稀饭一起熬煮。
5、在电炖锅熬煮上一步蔬菜稀饭的时候，将虾去壳去虾线，切成小块，可用少许料酒腌一下去腥。
6、煮大约半小时，待稀饭快煮好时，放入娃娃菜和青菜，煮2-3分钟，然后再放入虾仁，待变色后，再煮2分钟，拔电源即可。
7、加点盐搅拌均匀，也可加些胡椒粉，盛碗里就可以吃啦。
用米饭煮粥则可省时，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。
◎米1杯：水6杯；米饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
◎米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
◎米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。即是广式粥品黏稠度。
●美味的黏稠度
常见的台式咸粥大多是在已炒好的配料中，加入高汤，倒入白饭略煮一下即可，所以可见粒粒分明的米粒；但若是白粥、地瓜稀饭等口感比较黏稠的粥，则需不时搅拌使米粒的淀粉糊化。
地瓜稀饭
原料：
大米2杯、地瓜1条
做法：
1.先将地瓜削皮切成小丁，大米洗干净，然后一起放入锅中。
2.加入1 6杯水煮滚后，以小火煮至米粒变软，熄火再焖20分钟即可。
小窍门
地瓜不耐低温．不宜放入冰箱冷藏、可以用报纸包裹后，放置在通风的地方，即可存放2—3 个星期、
如果是煮粥，水米比例应该为10:1.。煮粥时先加热开锅了保温15分钟就行了
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