猪爪肉里有一块硬块节外面肥肉黄色
脂肪瘤。这种硬块里面的主要成分是脂肪，还有皮质分泌物，淋巴等，不宜食用，有害物质很多，但是割除后不影响其他部分的是用。应该是淋巴结之类的东西吧，不吃为好 猪肉没什么问题
淋巴肉通常是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉，也有认为是含有淋巴结的肉的统称
猪肉有这种黄色物质就不正常了，建议在没查明原因的情况下不要使用，以免产生不良后果
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