赖葡萄的功效与作用
赖葡萄，又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，和苦瓜并不是同一种作物。赖葡萄是一种水果，含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。赖葡萄的功效与作用一共有多少呢？让我们来看看吧。
赖葡萄的介绍
赖葡萄，又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，属于苦瓜属，产于印度中部，医学上称山苦瓜，但不等于苦瓜。赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。苦瓜属于蔬菜，而赖葡萄是一种水果。
赖葡萄植株的分枝能力强，深裂叶，果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10cm，粗约5cm，表面长满瘤状物，无论是雌花还是雄花，它的花柄特别细长，花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。赖葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子呈暗黄色，略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩，很粗糙。成熟的赖葡萄是橘黄色，甜味；未长成的呈青色，皮呈酸味。
苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近，所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜，较长条形；而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。
赖葡萄的营养价值
成熟的赖葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15% （以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g /kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。
赖葡萄的功效
1、赖葡萄有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。
赖葡萄的适用人群
赖葡萄的营养价值很高，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，是补充营养的良品。赖葡萄基本上是一般人都能吃的，有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。
腹胀的人可以吃赖葡萄。其中的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。
上火的人可以吃赖葡萄。赖葡萄有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。
视力不好的人可以吃赖葡萄。赖葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。
绛旓細璧栬憽钀勭殑鍔熸晥鍜屼綔鐢ㄥ涓嬶細1.鎶楁哀鍖栦綔鐢細璧栬憽钀勪腑瀵屽惈澶氱鎶楁哀鍖栫墿璐锛屽彲鎶靛尽鑷敱鍩虹殑鏀诲嚮锛屽噺缂撹“鑰佸拰棰勯槻鎮ｇ梾銆2.闄嶈鍘嬩綔鐢锛氳禆钁¤悇涓惈鏈変竴绉嶅彨鍋氭病椋熷瓙閰哥殑鐗╄川锛屽彲鏈夋晥闄嶄綆琛鍘嬨3.澧炲己鍏嶇柅鍔锛氳禆钁¤悇涓殑澶氶厷绛夋椿鎬ф垚鍒嗘湁鐫寰堝ソ鐨勫厤鐤皟鑺備綔鐢紝鍙互澧炲己浜轰綋鐨勫厤鐤姏銆4.闄嶄綆鑳嗗浐閱锛氳禆钁¤悇涓瘜...
绛旓細鍥犱负璧栬憽钀勫惈鏈夌殑鑶抽绾ょ淮涔熸槸闈炲父澶氱殑锛鍙互寰堝ソ鐨勫府鍔╀汉浣撴秷鍖栭鐗╋紝瀵瑰嚭鐜扮殑鑵硅儉鏈夊緢濂界殑鏁堟灉锛屽叾娆″氨鏄禆钁¤悇杩樻湁娓呯儹瑙ｆ瘨鐨勪綔鐢锛屽浜庢帓鍑烘垜浠綋鍐呯殑鑲濈伀涔熸槸闈炲父鏈夌敤鐨勶紝鏄秷鐏秷鐐庣殑涓涓緢濂界殑閫夋嫨銆
绛旓細璧栬憽钀勭殑鍔熸晥 1銆佽禆钁¤悇鏈夋瘮杈冨鐨勭淮鐢熺礌锛屽叾涓惈閲忔瘮杈冨鐨勫氨鏄淮鐢熺礌A鍜岀淮鐢熺礌C锛岀淮鐢熺礌A瀵逛簬鎴戜滑鐨勮鍔涙槸闈炲父鏈夊ソ澶勭殑锛屽挨鍏舵槸瀵逛簬娌荤枟澶滅洸鐥囨槸寰堟湁濂藉鐨勶紝鍏舵灏辨槸缁寸敓绱燙瀵规敼鍠勬垜浠殑鐨偆涔熸槸寰堟湁濂藉鐨勩2銆佽禆钁¤悇鍚湁鐨勭熆鐗╄川涔熸槸闈炲父澶氱殑锛涓鏂归潰鏄彲浠ヨˉ鍏呮垜浠韩浣撻渶瑕佺殑钀ュ吇鐨勶紝鍙︿竴鏂归潰涔熸槸鍙互...
绛旓細鍚湁涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌锛鍏锋湁瑙ｇ儲銆佹槑鐩佽В涔忋佹娓淬佺泭姘斻佹竻鏆戠瓑鍔熸晥銆備笅闈㈠皬缂栨潵浠嬬粛涓涓嬭禆钁¤悇鐨勫悆娉曟敞鎰忎簨椤广傜洿鎺ラ鐢ㄨ禆钁¤悇鍙互褰撲綔姘存灉鐩存帴椋熺敤锛屼絾鏄繀椤诲湪鍏舵垚鐔熶箣鍚庯紝鎶涘幓鍏堕粍鑹茬殑澶栧３锛岄鐢ㄩ噷闈㈢孩鑹茬殑閮ㄥ垎锛屽叾绫芥槸涓嶈兘鍚冪殑銆傛按鐓禆钁¤悇璧栬憽钀勪篃鍙綔涓鸿敩鑿滈鐢紝浣嗘槸瑕侀夋嫨鏈垚鐔熺殑銆佽〃鎴愭槸闈掔豢鑹...
绛旓細3.鐧炶憽钀勫惈鏈夊ぇ閲忕殑鑶抽绾ょ淮锛屽彲浠ュ府鍔╀汉浣撴秷鍖栭鐗╋紝瀵瑰嚭鐜拌吂鑳鏈夊緢濂界殑鏁堟灉銆傚叾娆★紝鐧炶憽钀勪篃鏈夋竻鐑В姣掔殑浣滅敤銆璧栬憽钀勭殑椋熺敤浜虹兢锛1.鐧炶憽钀勭殑钀ュ吇浠峰煎緢楂樸傚畠瀵屽惈缁寸敓绱犮佺熆鐗╄川鍜岃喅椋熺氦缁淬傜櫈钁¤悇鍩烘湰涓婃槸鑰佺櫨濮撳彲浠ュ悆鐨勶紝鍏锋湁鍏绘皵鍏昏銆佸吇闃村吇娲ャ佸己鍋ョ瓔楠ㄣ侀氫究灏鐨勫姛鏁銆2.鑳冭儉鐨勪汉鍙互鍚冪櫈钁¤悇銆
绛旓細璧栬憽钀浣滀负涓绉嶈惀鍏讳赴瀵岀殑姘存灉锛屽悆璧栬憽钀勪笉浠呮槸鍙互甯姪浜轰綋琛ュ厖鎵闇瑕佺殑鍏冪礌浜嗭紝鍚屾椂璧栬憽钀勮繕鍙互鏈夊緢寮虹殑琛ユ皵鐩婅銆佹粙闃寸敓娲ャ佸己绛嬪仴楠ㄣ侀氬埄灏忎究鐨勫姛鏁浜х敓锛岃繖鏍峰浜轰綋鏉ヨ閮芥槸鏈夊府鍔╃殑銆傚悓鏃惰禆钁¤悇杩樺彲浠ュ府鍔╂不鐤楁皵琛铏氬急銆佽偤铏氫箙鍜炽佽倽鑲鹃槾铏氱殑闂锛屾垜浠父瑙佺殑蹇冩偢鐩楁睏銆佽叞鑵块吀鐥涖佺瓔楠ㄦ棤鍔涚殑涓嶉...
绛旓細璧栬憽钀勭殑鐨紝鍏锋湁娓呯儹瑙ｆ瘨锛岄啋鑴惧仴鑳鐨勫姛鏁锛涜禆钁¤悇鏄按鏋滐紝鎴愮啛鏃讹紝鐡ゆ槸绾㈢殑锛屽懗鐢滐紝鍚湁涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌A鍜岀淮鐢熺礌C锛岃禆钁¤悇蹇呴』鎴愮啛鎵嶅彲椋熺敤锛屾垚鐔熷悗鐨勭櫈钁¤悇閲岄潰鏄矞绾㈢殑绫界矑锛屾按鏋滈鑹查潪甯歌壋涓斤紝璧栬憽钀勬牴閮ㄨ緝绮楋紝椤堕儴杈冪粏锛屽褰㈠熀鏈憟鍦嗛敟褰傚姛鏁堬細銆婃粐鍗楁湰鑽夈嬶細娌讳腹鐏瘨姘旓紝鐤旀伓鐤粨姣掞紝鎴栭亶韬凡鎴...
绛旓細璧栬憽钀勭殑钀ュ吇浠峰兼槸闈炲父鐨勪赴瀵岀殑锛岀粡甯稿悆璧栬憽钀勫彲浠ュ府鍔╀汉浠ˉ姘旓紝鑰屼笖瀵逛簬琛娑蹭篃鏄湁闈炲父澶氱殑濂藉鐨勶紝鍙﹀锛岃禆钁¤悇杩樿兘澶熷府鍔╀汉浠鍔犲彛涓殑娲ユ恫锛屽浜庡己鍋ヨ韩浣撴槸鏈夐潪甯稿鐨勫ソ澶勭殑锛屽鏋滃皬渚夸笉鐣呯殑浜哄悆涓浜涘浜庡皬渚夸篃鏄潪甯哥殑濂界殑銆2 鐧炶憽钀勭殑鐨兘鍚冨悧 鐧炶憽钀勭殑鐨彲浠ュ悆锛屼絾鏄笉寤鸿鍚冦傜櫈钁¤悇鐨...
绛旓細璧栬憽钀勭殑鐨彲浠ュ悆锛屽叿鏈夋竻鐑В姣掞紝閱掕劸鍋ヨ儍鐨勫姛鏁銆傝禆钁¤悇鏄按鏋滐紝鎴愮啛鏃讹紝鐡ゆ槸绾㈢殑锛屽懗鐢滐紝鍚湁涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌A鍜孋銆傜敱浜庝簩鑰呭彾瀛愬拰鏋滃疄澶栧舰鎺ヨ繎锛屾墍浠ヤ笉濂藉尯鍒傝嫤鐡滃彧瑕佹垚鏋滃氨鍙鐢紝鑰岃禆钁¤悇蹇呴』鎴愮啛鎵嶅彲椋熺敤锛屾垚鐔熷悗鐨勭櫈钁¤悇閲岄潰鏄矞绾㈢殑绫界矑锛屾暣涓按鏋滈鑹查潪甯歌壋涓姐傝嫤鐡滀笌璧栬憽钀勭殑澶栧舰瀵规瘮锛氳嫤鐡滃ご灏...
绛旓細3銆佸悆娉曚笉鍚 铏界劧璧栬憽钀勫拰鑻︾摐鐨勫尯鍒笉鏄庢樉锛屼絾鏄紝寰堝鍚冭揣浠緢瀹规槗鑳藉皢涓よ呭尯鍒嗭紝鍥犱负浠栦滑鐨勫悆娉曚笉鍚屻傝禆钁¤悇鏄竴绉嶆按鏋滐紝鏈垚鐔熶笉鑳藉悆锛屽懗閬撳緢鑻︼紝鎴愮啛鍚庣洿鎺ラ鐢;鑻︾摐鏈垚鐔熷拰鎴愮啛鍚庝竴鏍风殑鍛抽亾锛屽彲浠ュ噳鎷岋紝鍙互鐑硅皟椋熺敤锛屾槸涓閬撶編椋熴備簩銆佺櫈钁¤悇鐨勪綔鐢ㄤ笌鍔熸晥 1銆佹槑鐩編瀹 鐧炶憽钀勭殑钀ュ吇寰堜赴瀵...
