土鸡蛋不仅贵还难买，鸡蛋越土越惹人爱，西红柿炒鸡蛋怎样做好吃？
土鸡蛋不仅贵还难买，鸡蛋越土越惹人爱，西红柿炒鸡蛋怎样做好吃？
打鸡蛋时需注意方式 ，要重重地用劲地提高速度地打鸡蛋，见到外表有很多汽泡的才行。
炒鸡蛋时油不可以少，不然鸡蛋黏锅就不好吃了，并且油要热，要直到油烧开的那时候再倒入鸡蛋液，顺着油和锅壁的边沿很多倒入，下锅后要快速翻炒。
留意番茄和鸡蛋的占比，最好是1：1吧。不然呢，番茄多了鸡蛋少了，或是反过来，口味总感觉差点儿。如果番茄多了吧，很有可能会酸酸的，如果鸡蛋多了，很有可能会油腻感一些，总而言之配搭怎么样是可口的基本，营养搭配的确保”
番茄炒鸡蛋的方法流程：1番茄，鸡蛋，盐（喜爱葱的可放置一些）
番茄炒鸡蛋的方法流程：2鸡蛋打撒，打撒鸡蛋的与此同时你加了点温开水，炒出去会圆润一些。番茄去蒂，用开水烫一下削皮，削皮后切割成块状预留。
番茄炒鸡蛋的方法流程：3炒菜锅走红多放些油，油烧开，顺着油和锅壁的边沿很多倒入，下锅后要快速翻炒，7成熟时捞起来预留。照片是产品的模样。（这全过程没拍，我如果拍了可能鸡蛋炒年纪大了。）
番茄炒鸡蛋的方法流程：4留底油倒入番茄文火翻炒。
番茄炒鸡蛋的方法流程：5文火熬出番茄汁。
番茄炒鸡蛋的方法流程：6番茄汁出去后倒入炒好的鸡蛋再次炒一分钟，熄火，起锅前加一点盐就可以。
这也是一道非常简单的家常小炒，可是每一个人的方式不一样，放进食物的先后顺序不一样，炒出来的番茄鸡蛋味儿也会各有不同。我习惯性将葱和蒜苗的根茎和叶片分离来放，那样蒜黄的口感会更提鲜。因我们家小孩喜爱将西红柿炒出去的汁子浇在白米饭上吃，因此我还在炮制全过程中能将番茄料汁最大限度的都炒出去，因此这个菜能够随自身习惯性和喜好自身调整。
是需要先把西红柿去皮的，把鸡蛋打发好之后，里面加入食用盐，搅拌均匀倒在锅里面，等到快熟的时候，再倒入西红柿，两者进行翻炒。
首先就是要起锅烧油，打好的鸡蛋液倒进去，翻炒均匀之后盛出来，然后锅里留一些油，再把西红柿放进去翻炒均匀，把刚才炒好的鸡蛋放进去，加入适量的糖，翻炒均匀就可以出锅了。
想要做的比较好吃的话，应该就是我们必须要选择新鲜的鸡蛋以及新鲜的西红柿，然后先把鸡蛋倒入碗里面，加上一些佐料之后搅拌均匀。之后倒入锅中，再加入西红柿翻炒就可以了。
起锅烧油，然后将鸡蛋炒熟再倒入西红柿，放入适量的葱花，再放入一些鸡精、盐。
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