白草莓是啥品种？
是美白姬。
果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。
扩展资料：
注意事项：
挑选成熟饱满、色泽鲜亮的草莓，草莓不能选带白斑或斑、腐烂或生长畸形的食用。
清洗草莓时不能浸泡，只用手清除叶子保留蒂头部分在活水下清洗干净就可以了。
草莓生鲜好吃，但老人小孩还有体质虚弱者不适宜吃得过量。
参考资料来源：百度百科-白草莓
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