酰胺基是肽键吗？
不是。酰胺基是-CONH2。肽键是酰亚胺基（含一个亚氨基-NH-）。酰胺：RCONH2。最简单的酰胺是尿素：H2NCONH2。其中酰基：RCO-。
酰胺基团是由脂肪酸酰基与氨或胺基进行亲核取代反应得到的基团。
含有酰胺基团的表活主要为氨基酸型表面活性剂。其中尤以N-脂酰氨基酸及其盐的表面张力、润湿性能和渗透性能为优。
常用的N-脂酰氨基酸及其盐类表面活性剂以阴离子表面活性剂（N-脂酰氨基羧酸盐类）为主，例如：月桂酰两性乙酸钠、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰甘氨酸钾、椰油酰甘氨酸钠等。
扩展资料
含有酰胺基团的甜菜碱具有更好的泡沫稳定性和温和性，甚至在少量油脂存在下，仍能保持发泡性。
两性表面活性剂同时具有两种离子性质，而Gemini表面活性剂则是由两个双亲分子连接而成。
Gemini表面活性剂是表面性能优越的新型表面活性剂，能够大幅度降低水溶液的表面张力，表现出更低的临界胶团浓度，且具备更优的泡沫、乳化、润湿和增溶性能。
常见的表面活性剂是具有单一亲水基团和疏水基团的双亲分子。而Gemini表面活性剂是由两个双亲分子的离子头基经联接基团通过化学键连接而成。
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