自助餐这么便宜，为什么能够不亏本？ 15元自助餐便宜,为什么不会亏本其中有什么小秘密吗？
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说起自助餐小伙伴们都不陌生了吧，很多人在不知道吃什么的情况下都会选择去吃自助餐，改革开放以后，一些中国的酒店开始引入了西方酒店里的自助餐。过当时也只是早餐自助，一直到90年代，中国餐厅也开始采用这种用餐模式，刚开始自助餐的价格都是比较贵的，但是现在已经非常普遍了，各家自助餐厅也都在打价格战，价格都不高，40块钱的自助餐都很好的满足大部分人的胃，就连香喷喷的烤肉自助，也才60块钱一个人，相信很多小伙伴一定非常好奇，这么便宜的自助餐，老板不会亏吗？
首先，没有人会做亏本的生意的，自助餐店入的材料非常多，批量拿货就非常便宜了，其次自助餐店基本不用服务员啊，自助餐都自己去拿菜的，服务员难一的作用就是收钱、换烤纸、清洁。
一个服务员就可以顶普通饭店的5个服务员了，怎么能不省钱呢？还有客人们一般吃自助餐，都是铁子心要吃回本的，但是饮料一下肚，肉类一下肚，你还吃得下多少呢，结果大部分的人只吃了10块钱不到就宣布投降了，就算是比较贵的菜，自助餐厅还限量限时提供，那么除了大胃王还有谁能吃的回本呢。
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