制作纸杯的原材料上有什么要求?

纸杯的一般性原料为:食品级木浆纸+食品级PE薄膜。纸杯按用途分为冷饮杯、热饮杯和酸奶酪杯。冷饮杯,顾名思义,就是能装冷饮的纸杯,冷饮有个特点,需要冰冻或者冷藏,安全使用温度为0℃-5℃。决定了纸杯整体都能防水。所以,冷饮杯的杯身材质为食品级木浆纸+内外表面pe薄膜。这样就能有效防止木浆纸因为接触水分和失去原本该有的挺度和韧性。在用纸杯子时一定要看看是否变潮发霉。其次,就是外层印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不达标。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公认的致癌物。



6月1日起,由国家质检总局和国家标准委发布的纸杯国家标准将正式实施。一次性纸杯应达到以下标准:杯口15mm内不能印图案此前一次性纸杯一直只有行业标准,缺乏国家标准。此次的国家标准(GB/T27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求,保障消费者的安全。最受关注的就是首次提出印刷位置的要求,规定纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑,但是“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”。“杯口处无印刷是对消费者的保护。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称,目前国内没有食品级油墨的概念,也没有可用于接触食品的印刷油墨。喝水时嘴唇接触杯口,印刷图案里的油墨可能会被摄入,尤其是含苯油墨对健康更不利。同时在套杯子时,杯子底部有印刷图案,也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上,因此底部也要求不能有印刷。荧光增白剂不能人为添加在制作纸杯的原材料上,为避免有毒溶剂的产生,国标规定,纸杯不应有异味,不应使用回收材料,原材料使用的添加剂应符合执行标准的规定,荧光增白剂、工业石蜡、工业滑石粉等不在GB9685范围内的添加剂不能用于生产加工纸杯。董金狮表示,这意味着,“即使是车间受污染的边角料也不得用于纸杯原纸的生产加工,所有的原材料、添加剂都应满足食品包装级的要求,不能人为添加荧光增白剂。”并鼓励使用水性油墨、紫外光固化油墨、植物油油墨等节能环保型油墨生产纸杯。另外,标准对纸杯挺度和渗透性能也有规定,纸杯的底部和侧面均不应漏水、渗水,如果纸杯太软,也不达标。纸杯的所有包装材料要有足够的密封性和牢固性,纸杯包装应防尘、防潮和防霉。



过去使用最多的是涂蜡纸杯子,它是用蜡浸泡过的,只可以装冷饮,不能装含油的东西,因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化,而蜡含致癌物质多环芳烃。现在使用最普遍的是纸塑杯,外面是一层纸,里面是一层淋膜纸,是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸,但接触食品的却是内层塑料膜,因此这种杯子是定义为纸杯还是塑料杯,存有争议。在检测方面,既检测纸又检测塑料质量。没有了蜡,人们可能会觉得纸塑杯安全了。其实它存在的危险因素最多。外层纸的卫生隐患就很突出。外层含水的话,就会形成霉菌,纸杯子叠加套在一起,外面有霉菌了必然会污染里边。在用纸杯子时一定要看看是否变潮发霉。其次,就是外层印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不达标。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公认的致癌物。美国和日本等国家都在使用非苯油墨,我国仍在使用含苯油墨。

有些纸杯可能是利用废纸做的,为了让纸杯子看起来更加白,在生产时,厂家会使用漂白剂。有些厂家还可能会使用荧光粉来增加白度。按照国家规定,食品用纸是不允许使用荧光粉的。因此说,纸杯子越白越不安全。



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