香菜根咸菜的腌制方法 香菜怎么腌咸菜

\u9999\u83dc\u6839\u814c\u5236\u54b8\u83dc\u600e\u4e48\u505a

\u7528\u6599
\u4e3b\u6599\uff1a \u9999\u83dc\u6839\u3001\u8fa3\u6912\u3001\u9ec4\u74dc
\u914d\u6599\uff1a \u5927\u849c\u3001\u59dc\u3001\u5927\u6599\uff08\u516b\u89d2\uff09\u82b1\u6912
\u4f50\u6599\uff1a \u9ec4\u8c46\u9171\u6cb9\u30015\u5ea6\u7c73\u918b\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u6cb9\u3001\u76d0
\u814c\u9999\u83dc\u6839\u54b8\u83dc\uff08\u54b8\u9178\u5fae\u8fa3\uff09\u7684\u505a\u6cd5
\u8fd9\u662f\u4e09\u65a4\u9999\u83dc\u7684\u6839\u3002\u8fd9\u91cc\u7684\u9999\u83dc\u6839\u3001\u8fa3\u6912\u548c\u9ec4\u74dc\u7528\u91cf\u90fd\u968f\u610f\uff0c\u4f46\u662f\u4e00\u5b9a\u4e0d\u80fd\u7701\u7565\u5176\u4e2d\u4efb\u4f55\u4e00\u79cd\uff0c\u5426\u5219\u5473\u9053\u5c31\u53d8\u4e86\u3002 1\u3001\u627e\u4e2a\u9505\uff0c\u91cc\u9762\u5012\u5165\u9ec4\u8c46\u9171\u6cb9\uff0c\u7528\u91cf\u4ee5\u80fd\u521a\u597d\u6ca1\u8fc7\u54b8\u83dc\u5373\u53ef\uff0c\u52a0\u5165\u5927\u849c\u7247\u3001\u59dc\u7247\u3001\u516b\u89d22-3\u4e2a\u3001\u4e09\u5341\u7c92\u5de6\u53f3\u7684\u82b1\u6912\u7c92\uff0c\u4e2d\u706b\u716e\u5f00\uff0c\u6700\u5c0f\u706b\u518d\u716e5\u5206\u949f\u3002\u5145\u5206\u628a\u9999\u6599\u7684\u5473\u9053\u90fd\u716e\u51fa\u6765\u3002\u5173\u706b\uff0c\u667e\u51c9\u3002 2\u3001\u4e00\u6839\u9ec4\u74dc\u5207\u6210\u6761\uff0c\u653e\u4e24\u8336\u52fa\u76d0\uff0c\u7528\u624b\u6405\u62cc\u5300\uff0c\u627e\u4e2a\u91cd\u7269\u538b\u4e00\u4f1a\uff0c\u538b\u51fa\u6c34\u5206\u30023\u3001\u9999\u83dc\u6839\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u6bd4\u8f83\u5927\u7684\u53ef\u4ee5\u518d\u5207\u4e00\u4e24\u5200\uff0c\u8fa3\u6912\u5207\u83f1\u5f62\u5757\uff0c \u9505\u91cc\u52a0\u5165\u4e24\u52fa\u6cb9\uff0c\u4e2d\u706b\u653e\u5165\u8fa3\u6912\uff0c\u714e\u8f6f\uff0c\u8868\u76ae\u53d8\u7126\uff0c\u7136\u540e\u52a0\u5165\u9999\u83dc\u6839\u7ffb\u7092\uff0c\u52a0\u5165\u767d\u7cd6\u3001\u518d\u6b21\u7ffb\u7092\uff0c\u90fd\u7092\u852b\u4e86\uff0c\u52a0\u5165\u5473\u7cbe\uff0c\u51fa\u9505\u3002 4\u3001\u627e\u4e00\u4e2a\u65e0\u6c34\u65e0\u6cb9\u7684\u5bb9\u5668\uff0c\u5012\u5165\u8fa3\u6912\u9999\u83dc\u6839\u548c\u538b\u597d\u7684\u9ec4\u74dc\uff0c\u518d\u5012\u5165\u51c9\u4e86\u7684\u9171\u6cb9\u6c41\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u4e00\u888b5\u5ea6\u7c73\u918b\uff0c\u51e0\u4e2a\u5c0f\u65f6\u4ee5\u540e\u5c31\u80fd\u5403\u4e86\u3002




1\u3001\u9999\u83dc\u534a\u65a4\u3001\u7c97\u76d0500\u514b\u3001\u767d\u5f00\u6c344L\uff1b

2\u3001\u9999\u83dc\u5904\u7406\u5e72\u51c0\uff0c\u4fdd\u7559\u6839\u90e8\uff1b

3\u3001\u914d\u7f6e\u4e00\u7897\u76d0\u6c34\uff0c\u628a\u9999\u83dc\u7528\u76d0\u6c34\u6e05\u6d17\uff1b

4\u3001\u8fa3\u6912\u5207\u4e1d\uff0c\u9999\u83dc\u52071CM\u5de6\u53f3\u52a0\u5165\u76d0\u62cc\u5300\uff0c\u5148\u4e0d\u8981\u52a0\u522b\u7684\uff0c\u6740\u51fa\u6c41\u5012\u6389\u7136\u540e\u518d\u5c06\u7cd6\uff0c\u918b\uff0c\u9999\u5176\u9171\uff0c\u5473\u7cbe\uff1b

5\u3001\u628a\u505a\u597d\u7684\u8c03\u6599\u4e0e\u9999\u83dc\u3001\u8471\u6405\u62cc\u5747\u5300\u540e\uff0c\u79fb\u5165\u575b\u5185\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\u9999\u83dc\uff0c\u5b66\u540d\u82ab\u837d\uff0c\u5c5e\u4f1e\u5f62\u76ee\u53cc\u5b50\u53f6\u690d\u7269\u7eb2\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u6709\u7279\u6b8a\u9999\u6c14\u7684\u690d\u7269\uff0c\u4e00\u822c\u7528\u4f5c\u98df\u7528\u3002\u539f\u4ea7\u6b27\u6d32\u5730\u4e2d\u6d77\u5730\u533a\uff0c\u6211\u56fd\u897f\u6c49\u65f6\uff08\u516c\u5143\u524d\u4e00\u4e16\u7eaa\uff09\u5f20\u9a9e\u4ece\u897f\u57df\u5e26\u56de\u3002

\u4e00\u5e74\u751f\u6216\u4e8c\u5e74\u751f\uff0c\u6709\u5f3a\u70c8\u6c14\u5473\u7684\u8349\u672c\uff0c\u9ad820-100\u5398\u7c73\u3002\u6839\u7eba\u9524\u5f62\uff0c\u7ec6\u957f\uff0c\u6709\u591a\u6570\u7ea4\u7ec6\u7684\u652f\u6839\u3002\u830e\u5706\u67f1\u5f62\uff0c\u76f4\u7acb\uff0c\u591a\u5206\u679d\uff0c\u6709\u6761\u7eb9\uff0c\u901a\u5e38\u5149\u6ed1\u3002\u6839\u751f\u53f6\u6709\u67c4\uff0c\u67c4\u957f2-8\u5398\u7c73\uff1b
\u53f6\u72471\u62162\u56de\u7fbd\u72b6\u5168\u88c2\uff0c\u7fbd\u7247\u5e7f\u5375\u5f62\u6216\u6247\u5f62\u534a\u88c2\uff0c\u957f1-2\u5398\u7c73\uff0c\u5bbd1-1.5\u5398\u7c73\uff0c\u8fb9\u7f18\u6709\u949d\u952f\u9f7f\u3001\u7f3a\u523b\u6216\u6df1\u88c2\uff0c\u4e0a\u90e8\u7684\u830e\u751f\u53f63\u56de\u4ee5\u81f3\u591a\u56de\u7fbd\u72b6\u5206\u88c2\uff0c\u672b\u56de\u88c2\u7247\u72ed\u7ebf\u5f62\uff0c\u957f5-10\u6beb\u7c73\uff0c\u5bbd0.5-1\u6beb\u7c73\uff0c\u9876\u7aef\u949d\uff0c\u5168\u7f18\u3002\u4f1e\u5f62\u82b1\u5e8f\u9876\u751f\u6216\u4e0e\u53f6\u5bf9\u751f\uff0c\u82b1\u5e8f\u6897\u957f2-8\u5398\u7c73\uff1b
\u4f1e\u8f903-7\uff0c\u957f1-2.5\u5398\u7c73\uff1b\u5c0f\u603b\u82de\u72472-5\uff0c\u7ebf\u5f62\uff0c\u5168\u7f18\uff1b\u5c0f\u4f1e\u5f62\u82b1\u5e8f\u6709\u5b55\u82b13-9\uff0c\u82b1\u767d\u8272\u6216\u5e26\u6de1\u7d2b\u8272\uff1b\u843c\u9f7f\u901a\u5e38\u5927\u5c0f\u4e0d\u7b49\uff0c\u5c0f\u7684\u5375\u72b6\u4e09\u89d2\u5f62\uff0c\u5927\u7684\u957f\u5375\u5f62\uff1b\u82b1\u74e3\u5012\u5375\u5f62\uff0c\u957f1-1.2\u6beb\u7c73\uff0c\u5bbd\u7ea61\u6beb\u7c73\uff0c\u9876\u7aef\u6709\u5185\u51f9\u7684\u5c0f\u820c\u7247\uff0c\u8f90\u5c04\u74e3\u957f2-3.5\u6beb\u7c73\uff0c\u5bbd1-2\u6beb\u7c73\uff0c\u901a\u5e38\u5168\u7f18\uff0c\u67093-5\u8109\uff1b
\u82b1\u4e1d\u957f1-2\u6beb\u7c73\uff0c\u82b1\u836f\u5375\u5f62\uff0c\u957f\u7ea60.7\u6beb\u7c73\uff1b\u82b1\u67f1\u5e7c\u65f6\u76f4\u7acb\uff0c\u679c\u719f\u65f6\u5411\u5916\u53cd\u66f2\u3002\u679c\u5b9e\u5706\u7403\u5f62\uff0c\u80cc\u9762\u4e3b\u68f1\u53ca\u76f8\u90bb\u7684\u6b21\u68f1\u660e\u663e\u3002\u80da\u4e73\u8179\u9762\u5185\u51f9\u3002\u6cb9\u7ba1\u4e0d\u660e\u663e\uff0c\u6216\u67091\u4e2a\u4f4d\u4e8e\u6b21\u68f1\u7684\u4e0b\u65b9\u3002\u82b1\u679c\u671f4-11\u6708\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u9999\u83dc

把需腌制的菜晒二天洗净再洒半至一天,切碎再稍微晒一下,用一个大点的盆把切好的香香根和菜放入盆中、加食用盐按10比一的配比,揉搓一会儿,再放入陶罐中塞坚,然后把陶罐封口密封(一定不能漏气)放置阴凉通风处。1~2个后腌制的咸菜就可以吃了。

  • 棣欒彍鏍硅厡鍒跺捀鑿滄庝箞鍋
    绛旓細1銆佹壘涓攨锛岄噷闈㈠掑叆榛勮眴閰辨补锛岀敤閲忎互鑳藉垰濂芥病杩鍜歌彍鍗冲彲锛屽姞鍏ュぇ钂滅墖銆佸鐗囥佸叓瑙2-3涓佷笁鍗佺矑宸﹀彸鐨勮姳妞掔矑锛屼腑鐏叜寮锛屾渶灏忕伀鍐嶇叜5鍒嗛挓銆傚厖鍒嗘妸棣欐枡鐨勫懗閬撻兘鐓嚭鏉ャ傚叧鐏紝鏅惧噳銆 2銆佷竴鏍归粍鐡滃垏鎴愭潯锛屾斁涓よ尪鍕虹洂锛岀敤鎵嬫悈鎷屽寑锛屾壘涓噸鐗╁帇涓浼氾紝鍘嬪嚭姘村垎銆3銆棣欒彍鏍娲楀共鍑锛屾瘮杈冨ぇ鐨勫彲浠ュ啀鍒...
  • 棣欒彍鏍瑰捀鑿滅殑鑵屽埗鏂规硶
    绛旓細鎶婇渶鑵屽埗鐨勮彍鏅掍簩澶╂礂鍑鍐嶆磼鍗婅嚦涓澶╋紝鍒囩鍐嶇◢寰檼涓涓锛岀敤涓涓ぇ鐐圭殑鐩嗘妸鍒囧ソ鐨勯棣欐牴鍜岃彍鏀惧叆鐩嗕腑銆佸姞椋熺敤鐩愭寜10姣斾竴鐨勯厤姣旓紝鎻夋悡涓浼氬効锛屽啀鏀惧叆闄剁綈涓鍧氾紝鐒跺悗鎶婇櫠缃愬皝鍙e瘑灏侊紙涓瀹氫笉鑳芥紡姘旓級鏀剧疆闃村噳閫氶澶勩1锝2涓悗鑵屽埗鐨勫捀鑿滃氨鍙互鍚冧簡銆
  • 娣棣欒彍鏍规庝箞娣
    绛旓細鍒朵綔鏂规硶锛1銆佹妸棣欒彍澶勭悊骞插噣锛屾渶濂芥牴涓嶈鍘绘帀锛屽洜涓烘牴鑵屾笉鍚庡悆璧锋潵鏇村ソ鍚冦2銆佸彇涓涓笉閿堥挗鐩嗭紝鏀惧叆涓灏忔妸绮楃洂锛岀劧鍚庡掑叆鍗婂皬纰楁按锛屽敖閲忔妸鐩愭按鍖栧紑锛岀劧鍚庢斁鍏ユ湭娲楃殑棣欒彍锛岀劧鍚庣敤绛峰瓙缈绘媽鍧囧寑銆3銆侀鑿滅炕鎷屽ソ鍚庯紝鐢ㄤ竴涓皬涓浜涚殑鐩嗛噷闈㈡斁涓浜涙按鐒跺悗鍘嬪湪鑵屾笉鐨勯鑿滀笂闈㈠埄浜庣洂姘磋鎸ゅ帇鍑烘潵锛屾斁鍦ㄩ氶闃村噳澶...
  • 濡備綍鑵屽埗棣欒彍鏍?
    绛旓細1.鎴戞妸鍏堥鑿滄牴娲楀噣鏅惧共銆2.鏀惧叆娉¤悵鍗滄潯(鍋氭硶璇风偣鍑伙細棣欒荆钀濆崪骞)鐨勭綈瀛愰噷鑵屼簡涓涓嬶紝鐩镐簰鎻愬懗銆傝彍鍝佺壒鑹 涔熶笉鐭ラ亾浠涔堟椂鍊欏氨鐖卞悆棣欒彍浜嗭紝鐖辩殑涓鍙戜笉鍙敹鎷俱傜倴鑲夋椂鐐圭紑鐐癸紝鍋氭堡鏃朵篃鐐圭紑鐐癸紝鐢氳嚦鍙戝睍鍒帮紝鎷块鑿滃仛涓绘枡涔熷悆鐨勬触娲ユ湁鍛炽傞鑿滆寧閰嶈倝涓濓紝鍐嶅姞涓鐐硅荆鍛筹紝绠鐩存槸涓嬮キ鑹彍銆傞鑿滃彾瀛愬垏纰...
  • 棣欒彍鍜歌彍鐨勮厡鍒舵柟娉
    绛旓細棣欒彍鍜歌彍鐨勮厡鍒舵柟娉曪細1.鎴戞妸鍏堥鑿滄牴娲楀噣鏅惧共銆2.鏀惧叆娉¤悵鍗滄潯鐨勭綈瀛愰噷鑵屼簡涓涓嬶紝鐩镐簰鎻愬懗鍗冲彲銆傝ˉ鍏咃細棣欒彍锛屽師鍚嶏細鑺嵔锛屽埆鍚嶏細棣欒嵔銆佽儭鑽斤紝鎷変竵鏂囧悕锛欳oriandrum sativum L. 浼炲舰绉戙佽姭鑽藉睘涓骞寸敓鎴栦簩骞寸敓锛屾湁寮虹儓姘斿懗鐨勮崏鏈紝楂20-100鍘樼背銆傛牴绾洪敜褰紝缁嗛暱锛屾湁澶氭暟绾ょ粏鐨勬敮鏍广傝寧鍦嗘煴褰紝鐩寸珛锛屽...
  • 鑺硅彍鍙棣欒彍鏍瑰捀鑿滅殑鍋氭硶姝ラ鍥,鎬庝箞鍋氬ソ鍚
    绛旓細鐩 灏戣 杈f娌 閫傞噺 璋冩枡娌 閫傞噺 鑺濋夯 灏戣 绯 灏戣 閱 灏戣 钂滄湯 灏戣 鑺硅彍鍙棣欒彍鏍瑰捀鑿滅殑鍋氭硶 鑺硅彍鍙躲侀鑿滄牴鐒竴涓嬭繃鍑夋按澶囩敤锛堥鑿滄牴鎴戝鎵嬪揩缁欐墧浜嗭紝鐢ㄧ殑鏄鑿滄锛夊掑叆鑳¤悵鍗滐紝鍔犲叆鐩愩佽荆妞掓补銆佽皟鏂欐补銆佽姖楹汇佺硸銆侀唻銆佽挏鏈姄鍖锛岃厡鍗佸垎閽熷紑鍚 灏忚创澹 璋冩枡娌瑰仛娉...
  • 棣欒彍鍜歌彍鐨勫仛娉曟庝箞鍋氬ソ鍚
    绛旓細1銆佹礂棣欒彍锛棣欒彍鏍涔熻鐨勶紝鐢ㄥ埛瀛愮粰鍒风殑鐧界櫧鍑鍑鐨勩2銆侀鑿滃垏鏂紝杩欎釜闀跨煭鐪嬭嚜宸卞枩娆傛暣鏍硅荆妞掗兘瑕佸垏鎺夛紝澶囩敤銆3銆侀鑿滐紝杈f锛岀敓鎶介叡娌癸紝鐩愶紝鑰楁补閮芥斁鍒扮泦閲岋紝鎷屼竴涓嬨備笉绮橀攨鎶婃﹦姒勬补鐑т笂锛屾补鐑穻鍒拌荆妞掔矇涓婏紝鍋氭垚杈f娌癸紝杩欎釜娌规媽鍒棣欒彍鍜歌彍閲屻4銆佺浜屽ぉ灏卞彲浠ユ拻涓婇鑿滃湪鎼呮媽涓涓嬶紝椋熺敤浜...
  • 鑵岄鑿滄牴鑳藉悆鍚
    绛旓細鍒朵綔鏂规硶 锛1.鍏堝皢棣欒彍鏍娲楀噣鏅惧共锛屼粠涓棿鍒囨柇銆傝懕涔熸礂鍑鍚庝竴鍒囦负浜岋紝鐒跺悗鐢ㄧ洂姘鑵5~6灏忔椂銆2.杈f闈㈢敤寮姘存场涓涓嬶紝濮溿佽挏鎹f垚鏈紝鍔犲懗绱犱竴璧疯皟鍖锛屽仛鎴愯皟鏂欍備篃鍙牴鎹釜浜哄枩濂芥潵娣诲姞涓嶅悓閲忕殑璋冩枡銆3.鎶婅厡濂界殑棣欒彍鍜岃懕鍙栧嚭锛岀敤娓呮按娲椾袱閬嶏紝鎺у共姘达紝鏀惧叆澶х泦涓4.鎶婂仛濂界殑璋冩枡涓庨鑿溿佽懕...
  • 棣欒彍鍜歌彍鐨勮厡鍒舵柟娉鍥
    绛旓細1銆佸皢棣欒彍娲楀共鍑锛屾崬鍑烘播骞叉按鍒嗐2銆侀鑿滃垏鎴愭锛屾斁杩涚泦閲岋紝鍔犵洂锛岀敤鎵嬫悈鎷屽潎鍖骞朵笖鐢ㄥ姏鎻夋弶锛屽啀鑵屽埗鍑烘按鍒嗐3銆佹妸鑵屽埗濂界殑棣欒彍瑁呰繘鐡跺瓙閲岋紝鍔犵洊瀵嗗皝濂斤紝鏀惧湪鍐扮閲屾垨鑰呴槾鍑夊锛屽悆鐨勬椂鍊欐嬁鍑烘潵鍔犻娌规垨鑰呰荆妞掓补鎼呮媽鍧囧寑鍗冲彲銆鑵屽埗棣欒彍鍜歌彍鐨娉ㄦ剰浜嬮」 1銆侀鑿滆鍘绘帀鑰佸彾浠ュ強榛勫彾鍜屽彂闇夌殑鍙跺瓙銆2銆棣欒彍鏍...
  • 棣欒彍鍜岃荆妞掔殑鍜歌彍鎬庝箞鍋
    绛旓細杈f鍜棣欒彍鍒囨柇鍚庯紝鎼呮媽鍏ラ叡姹侀厤鏂鑵屽埗2澶╋紝鍋氭硶濡備笅锛氬噯澶囨潗鏂欙細棣欒彍200鍏嬨佽懕鐧2鏍广佽荆妞掗潚杈f2涓佸5鐗囥佺孩杈f6涓佽挏鐡6鐡c佷竴鍝侀矞閰辨补銆侀檲閱2鍕恒佽殱娌2鍕恒佺櫧绯2鍕恒佺簿鐩愰傞噺銆備竴銆侀鑿滄竻娲楀共鍑锛屽垏灏忔銆備簩銆侀潚杈f娲楀共鍑锛屽垏涓濄備笁銆佽懕鐧芥娲楀共鍑锛屽垏涓濄傚洓銆佽挏鐡f墥鐨紝鍒囩鏈備簲銆佸娲...
  • 扩展阅读:香菜怎样腌制咸菜好吃 ... 香菜怎么腌制好吃存储 ... 农村香菜腌咸菜的腌法 ... 香菜辣椒小咸菜的做法 ... 香菜怎么腌起来做咸菜 ... 腌香菜根最好吃的做法 ... 怎样腌葱叶香菜咸菜 ... 香菜根腌咸菜的做法 ... 怎么腌香菜又脆又嫩又好吃 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网