家里的酸奶机坏了，想自制酸奶，之前看到过用电饭煲做酸奶的，请亲们介绍一下具体的步骤？牛奶用不用事先 没有酸奶机，用电饭煲可以做酸奶吗？
\u73b0\u8981\u597d\u591a\u4eba\u4e70\u9178\u5976\u673a\u81ea\u5236\u9178\u5976\uff0c\u6211\u4e5f\u4e70\u4e86\u9178\u5976\u673a\uff0c\u7136\u540e\u5728\u8d85\u5e02\u4e70\u7684\u7eaf\u725b\u5976\u5e38\u5403\u81ea\u5236\u9178\u5976\u6ca1\u6709\u574f\u5904\u3002\u81ea\u5236\u9178\u5976\u6700\u91cd\u8981\u7684\u4e00\u70b9\uff0c\u5c31\u662f\u4fdd\u8bc1\u4e73\u9178\u83cc\u7684\u6765\u6e90\u8981\u5b89\u5168\uff0c\u6ca1\u6709\u6742\u83cc\u3002\u5426\u5219\u5236\u4f5c\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u4f1a\u4ea7\u751f\u4e0d\u826f\u7684\u5473\u9053\uff0c\u6216\u8005\u8d2e\u5b58\u4e2d\u6709\u80c0\u6c14\u73b0\u8c61\u3002\u5236\u4f5c\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u4e5f\u8981\u65f6\u523b\u91cd\u89c6\u706d\u83cc\uff1a\u5bb9\u5668\u6700\u597d\u4e0d\u8981\u7528\u6d17\u6da4\u7075\u6e05\u6d17\uff0c\u7528\u5f00\u6c34\u70eb\u66f4\u597d\u4e00\u4e9b\uff1b\u8d2e\u5b58\u65f6\u4e00\u5b9a\u8981\u5bc6\u5c01\uff0c\u9632\u6b62\u7a7a\u6c14\u4e2d\u7684\u6742\u83cc\u8fdb\u53bb\u3002
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2\uff0e \u9178\u5976\u4e2d\u7684\u4e73\u9178\u4e0d\u4f46\u80fd\u4f7f\u80a0\u9053\u91cc\u7684\u5f31\u9178\u6027\u7269\u8d28\u8f6c\u53d8\u6210\u5f31\u78b1\u6027\uff0c\u800c\u4e14\u8fd8\u80fd\u4ea7\u751f\u6297\u83cc\u7269\u8d28\uff0c\u5bf9\u4eba\u4f53\u5177\u6709\u4fdd\u5065\u4f5c\u7528 \u3002
3\uff0e \u636e\u58a8\u897f\u54e5\u8425\u517b\u4e13\u5bb6\u4eec\u8bf4\uff0c\u7ecf\u5e38\u559d\u9178\u5976\u53ef\u4ee5\u9632\u6b62\u764c\u75c7\u548c\u8d2b\u8840\uff0c\u5e76\u53ef\u6539\u5584\u725b\u76ae\u7663\u548c\u7f13\u89e3\u513f\u7ae5\u8425\u517b\u4e0d\u826f\u3002
4\uff0e \u5236\u4f5c\u9178\u5976\u65f6\uff0c\u67d0\u4e9b\u4e73\u9178\u83cc\u80fd\u5408\u6210\u7ef4\u751f\u7d20C\uff0c\u4f7f\u7ef4\u751f\u7d20C\u542b\u91cf\u589e\u52a0 \u3002
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材料 主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可
（这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了）
牛奶事先加到温热
先加热吧。
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