莲雾是一种含水量极高的水果，莲雾怎么吃比较好吃?
莲雾外形酷似铃铛，又像红灯笼椒，据说是放在地上更像莲台，故有「莲雾」之名。外形美观，色泽鲜艳，汁多肉嫩，是一种比较赏心悦目又有营养价值的水果。莲雾性甘味平，具有润肺止咳、生津祛痰、燥湿止痒的功效。其果实对症肺干咳嗽、胃肠不适、口腔溃疡，其根对症皮肤湿痒。
这个就是海南的黑金刚莲雾，可以看出它的颜色非常鲜红，外形还很像一个红色的铃铛，它还被叫做洋蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃等，原产于马来西亚印度等地。这个就是海南的黑金刚莲雾，可以看出它的颜色非常鲜红，外形还很像一个红色的铃铛，它还被叫做洋蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃等，原产于马来西亚印度等地。莲雾为桃金娘科赤楠属热带常绿果树莲雾的果实，原产于马来半岛及安达曼。
用于肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。小儿有湿热胃肠病，可将莲雾拌盐食用，能增进食欲，帮助消化。
每100g莲雾果肉组织中，水分含量为90.75g，总糖含量为7.680g，蛋白质含量为0.690g，维生素C为7.807mg，有机酸则为0.205mg/kg，果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。
莲雾很多人都一定未曾吃过，并非每个地区都有这种水果，在台湾莲雾是很受当地人民喜爱的一种水果，色泽鲜艳，也有着可爱的外观，成熟之后的莲雾微酸带甜，清凉爽口。莲雾的营养价值也很丰富，具有着多种功效，对人体很有益处。
莲雾汁味道鲜美，风味独特。可以直接带皮生吃。但莲雾的皮虽然无害，但底部容易藏脏东西。吃之前一定要把表面和底部擦干净。泡在淡盐水里味道更好。冲洗后可以直接食用。从尖尾咀嚼是理想的食物。
直接吃。莲雾作为水果，洗干净后可以直接吃，汁水很多，味道甘甜。
可以做牛奶莲雾汁，牛奶200克，莲雾俩个，莲雾去皮去核，榨汁。将莲雾去皮去核，切成块状，然后放入适当的蜂蜜，榨汁
叫凤梨黄，每天吃十八公斤莲雾、十八公斤番荔枝，吃上一个礼拜，很难吗。
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