农村“吃冷席”现象严重，多数人放下份子钱就走，连饭都不敢吃，这是为何？
在农村地区举办酒席是非常常见的，也是大家喜闻乐见的，每家每户不管有什么红白喜事，都要请上亲朋好友来聚上一聚，长期以来这已经形成了一种风俗，如果家里面有红事和白事不通知亲朋好友，被认为是不懂人情世故或者是不合时宜的。
“吃席”是文化传统
对于“吃席”文化每个地方都有不同的称呼，“吃桌”、“坐席”、“随礼”等多种叫法，但表达的都是一个意思，即在婚丧嫁娶时被邀请过来吃大桌菜，主人会做满满的一桌热菜、凉菜、饮料、瓜子、糖等各种吃的。前些年，生活条件不好的地区尤为看中并期待吃席，那时候想吃一顿肉都很困难，但是“吃席”就可以吃到很多肉。
每个地方的吃席文化也不同，如河南地区往往先摆上瓜子、饮料和糖，以备客人在等菜的间隙吃食，之后陆续摆满凉菜和热菜，鸡蛋汤往往都是每桌的最后一道菜，看到鸡蛋汤客人们便都会自然的知道筵席的菜品已经结束。而东北地区每桌必有肘子，足以体现当地人的热情和豪爽。总之，每个地区的菜品种类和顺序都有很大的区别。
吃冷席现象严重
我们前面已经说了吃席文化能够流传至今是有一定的原因的，是人与人之间情感传递的一种管道。但如今吃冷席的现象非常严重，这是什么意思呢？其实，吃冷席并不是其字面上的意思，给客人吃已经凉了的饭菜，而是说留下来吃席的客人没几个，席桌上冷冷清清的，其实说白了就是指客人不再留下来吃完饭再走，而是随完份子钱就直接离开了。
很多人觉得这并不算是什么大事，可能有事想要离开或者不愿意留下来吃饭也没有关系。但实际上，在以前的吃席文化中，是从来没有客人在交完份子钱之后直接离开的。
客人在婚丧嫁娶等红白喜事时被邀请过来吃席，客人为了表达自己的祝福或是安慰便会给主人随礼，也就是我们所说的份子钱。由此可见，在这样的情况下，二者之间的关系是对等的，并不会存在说客人只出钱没有饭菜的情况。
结语
如今吃冷食的现象在农村地区越来越普遍，我们应该反思其中的原因，也应该明白之所以出现这种现象不是某一个原因导致的。
而是多种因素综合所致，而且要改变这种现象比较困难，从某个角度来说这种现象的出现，也反映了如今的社会正在改变。
因为大家都很忙，他们没有时间吃饭，否则会失去一些机会成本。
留下来吃席的客人没几个,席桌上冷冷清清的,其实说白了就是指客人不再留下来吃完饭再走,而是随完份子钱就直接离开了。
只是由于近几年疫情的爆发，导致的大家对环保意识的增强和安全意识的增加，这样的话比如说作席的时候，大家难免人员聚集，会传染疾病所说健康意识增加了
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