乙酸钠的制备 乙酸的制备方法
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\u65b9\u7a0b\u5f0f\uff1a
2CH3COOHNa2CO3==H2O+CO2\u2191+2CH3COONa
\u4e59\u9178\u7684\u5236\u5907\u53ef\u4ee5\u901a\u8fc7\u4eba\u5de5\u5408\u6210\u548c\u7ec6\u83cc\u53d1\u9175\u4e24\u79cd\u65b9\u6cd5\u3002\u751f\u7269\u5408\u6210\u6cd5\uff0c\u5373\u5229\u7528\u7ec6\u83cc\u53d1\u9175\uff0c\u4ec5\u5360\u6574\u4e2a\u4e16\u754c\u4ea7\u91cf\u768410%\uff0c\u4f46\u662f\u4ecd\u7136\u662f\u751f\u4ea7\u4e59\u9178\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u918b\u7684\u6700\u91cd\u8981\u7684\u65b9\u6cd5\uff0c\u56e0\u4e3a\u5f88\u591a\u56fd\u5bb6\u7684\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u6cd5\u89c4\u89c4\u5b9a\u98df\u7269\u4e2d\u7684\u918b\u5fc5\u987b\u662f\u901a\u8fc7\u751f\u7269\u6cd5\u5236\u5907\uff0c\u800c\u53d1\u9175\u6cd5\u53c8\u5206\u4e3a\u6709\u6c27\u53d1\u9175\u6cd5\u548c\u65e0\u6c27\u53d1\u9175\u6cd5\u3002 \u5728\u6c27\u6c14\u5145\u8db3\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u918b\u6746\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u80fd\u591f\u4ece\u542b\u6709\u9152\u7cbe\u7684\u98df\u7269\u4e2d\u751f\u4ea7\u51fa\u4e59\u9178\u3002\u901a\u5e38\u4f7f\u7528\u7684\u662f\u82f9\u679c\u9152\u6216\u8461\u8404\u9152\u6df7\u5408\u8c37\u7269\u3001\u9ea6\u82bd\u3001\u7c73\u6216\u9a6c\u94c3\u85af\u6363\u788e\u540e\u53d1\u9175\u3002\u7531\u8fd9\u4e9b\u7ec6\u83cc\u53d1\u9175\u53cd\u5e94\u7684\u5316\u5b66\u65b9\u7a0b\u5f0f\u4e3a\uff1aC₂H5OH + O₂ \u2192CH₃COOH + H₂O\u5177\u4f53\u505a\u6cd5\u662f\u5c06\u918b\u83cc\u5c5e\u7684\u7ec6\u83cc\u63a5\u79cd\u4e8e\u7a00\u91ca\u540e\u7684\u9152\u7cbe\u6eb6\u6db2\u5e76\u4fdd\u6301\u4e00\u5b9a\u6e29\u5ea6\uff0c\u653e\u7f6e\u4e8e\u4e00\u4e2a\u901a\u98ce\u7684\u4f4d\u7f6e\uff0c\u5728\u51e0\u4e2a\u6708\u5185\u5c31\u80fd\u591f\u7ecf\u8fc7\u53d1\u9175\uff0c\u6700\u540e\u751f\u6210\u918b\u3002\u5de5\u4e1a\u751f\u4ea7\u918b\u7684\u65b9\u6cd5\u901a\u8fc7\u63d0\u4f9b\u5145\u8db3\u7684\u6c27\u6c14\u4f7f\u5f97\u53cd\u5e94\u8fc7\u7a0b\u52a0\u5feb\uff0c\u6b64\u65b9\u6cd5\u5df2\u7ecf\u88ab\u5546\u4e1a\u5316\u751f\u4ea7\u91c7\u7528\uff0c\u4e5f\u88ab\u79f0\u4e3a\u201c\u5feb\u901f\u65b9\u6cd5\u201d\u6216\u201c\u5fb7\u56fd\u65b9\u6cd5\u201d\uff0c\u56e0\u4e3a\u9996\u6b21\u5728\u5fb7\u56fd1823\u5e74\u5e94\u7528\u6210\u529f\u800c\u56e0\u6b64\u5f97\u540d\u3002\u6b64\u65b9\u6cd5\u4e2d\uff0c\u53d1\u9175\u662f\u5728\u4e00\u4e2a\u585e\u6ee1\u4e86\u6728\u5c51\u6216\u6728\u70ad\u7684\u5854\u4e2d\u8fdb\u884c\u3002\u542b\u6709\u9152\u7cbe\u7684\u539f\u6599\u4ece\u5854\u7684\u4e0a\u65b9\u6ef4\u5165\uff0c\u65b0\u9c9c\u7a7a\u6c14\u4ece\u4e0b\u65b9\u81ea\u7136\u8fdb\u5165\u6216\u5f3a\u5236\u5bf9\u6d41\u3002\u5f3a\u5316\u7684\u7a7a\u6c14\u91cf\u4f7f\u5f97\u6b64\u8fc7\u7a0b\u80fd\u591f\u5728\u51e0\u4e2a\u661f\u671f\u5185\u5b8c\u6210\uff0c\u5927\u5927\u7f29\u77ed\u4e86\u5236\u918b\u7684\u65f6\u95f4\u3002Otto Hromatka\u548cHeinrich Ebner\u57281949\u5e74\u9996\u6b21\u63d0\u901a\u8fc7\u6db2\u6001\u7684\u7ec6\u83cc\u57f9\u517b\u57fa\u5236\u5907\u918b\u3002\u5728\u6b64\u65b9\u6cd5\u4e2d\uff0c\u9152\u7cbe\u5728\u6301\u7eed\u7684\u6405\u62cc\u4e2d\u53d1\u9175\u4e3a\u4e59\u9178\uff0c\u7a7a\u6c14\u901a\u8fc7\u6c14\u6ce1\u7684\u5f62\u5f0f\u88ab\u5145\u5165\u6eb6\u6db2\u3002\u901a\u8fc7\u8fd9\u4e2a\u65b9\u6cd5\uff0c\u542b\u4e59\u917815%\u7684\u918b\u80fd\u591f\u5728\u4e24\u81f3\u4e09\u5929\u5236\u5907\u5b8c\u6210\u3002 \u90e8\u5206\u538c\u6c27\u7ec6\u83cc\uff0c\u5305\u62ec\u68ad\u83cc\u5c5e\u7684\u90e8\u5206\u6210\u5458\uff0c\u80fd\u591f\u5c06\u7cd6\u7c7b\u76f4\u63a5\u8f6c\u5316\u4e3a\u4e59\u9178\u800c\u4e0d\u9700\u8981\u4e59\u9187\u4f5c\u4e3a\u4e2d\u95f4\u4f53\u3002\u603b\u4f53\u53cd\u5e94\u65b9\u7a0b\u5f0f\u5982\u4e0b\uff1aC6H12O6==3 CH3COOH\u6b64\u5916\uff0c\u8bb8\u591a\u7ec6\u83cc\u80fd\u591f\u4ece\u4ec5\u542b\u5355\u78b3\u7684\u5316\u5408\u7269\u4e2d\u751f\u4ea7\u4e59\u9178\uff0c\u4f8b\u5982\u7532\u9187\uff0c\u4e00\u6c27\u5316\u78b3\u6216\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u4e0e\u6c22\u6c14\u7684\u6df7\u548c\u7269\u30022 CO2 + 4 H2 \u2192CH3COOH + 2 H2O2 CO + 2 H2 \u2192CH3COOH\u68ad\u83cc\u5c5e\u56e0\u4e3a\u6709\u80fd\u591f\u53cd\u5e94\u7cd6\u7c7b\u7684\u80fd\u529b\uff0c\u51cf\u5c11\u4e86\u6210\u672c\uff0c\u8fd9\u610f\u5473\u7740\u8fd9\u4e9b\u7ec6\u83cc\u6709\u6bd4\u918b\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u7684\u4e59\u9187\u6c27\u5316\u6cd5\u751f\u4ea7\u4e59\u9178\u66f4\u6709\u6548\u7387\u7684\u6f5c\u529b\u3002\u7136\u800c\uff0c\u68ad\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u7684\u8010\u9178\u6027\u4e0d\u53ca\u918b\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u3002\u8010\u9178\u6027\u6700\u5927\u7684\u68ad\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u4e5f\u53ea\u80fd\u751f\u4ea7\u4e0d\u523010%\u7684\u4e59\u9178\uff0c\u800c\u6709\u7684\u918b\u9178\u83cc\u80fd\u591f\u751f\u4ea720%\u7684\u4e59\u9178\u3002\u4f7f\u7528\u918b\u9178\u5c5e\u7ec6\u83cc\u5236\u918b\u4ecd\u7136\u6bd4\u4f7f\u7528\u68ad\u83cc\u5c5e\u7ec6\u83cc\u5236\u5907\u540e\u6d53\u7f29\u66f4\u7ecf\u6d4e\u3002\u6240\u4ee5\uff0c\u5c3d\u7ba1\u68ad\u83cc\u5c5e\u7684\u7ec6\u83cc\u65e9\u57281940\u5e74\u5c31\u5df2\u7ecf\u88ab\u53d1\u73b0\uff0c\u4f46\u5b83\u7684\u5de5\u4e1a\u5e94\u7528\u8303\u56f4\u8f83\u7a84\u3002\u9664\u4e86\u4e0a\u8ff0\u751f\u7269\u6cd5\u5916\uff0c\u5de5\u4e1a\u7528\u4e59\u9178\u591a\u91c7\u7528\u5982\u4e0b\u65b9\u6cd5\u5408\u6210\uff1a 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HI\u901a\u8fc7\u63a7\u5236\u53cd\u5e94\u6761\u4ef6\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u901a\u8fc7\u540c\u6837\u7684\u53cd\u5e94\u751f\u6210\u4e59\u9178\u9150\u3002\u56e0\u4e3a\u4e00\u6c27\u5316\u78b3\u548c\u7532\u9187\u5747\u662f\u5e38\u7528\u7684\u5316\u5de5\u539f\u6599\uff0c\u6240\u4ee5\u7532\u57fa\u7fb0\u57fa\u5316\u4e00\u76f4\u4ee5\u6765\u5907\u53d7\u9752\u7750\u3002\u65e9\u57281925\u5e74\uff0c\u82f1\u56fd\u585e\u62c9\u5c3c\u65af\u516c\u53f8\u5c31\u5f00\u53d1\u51fa\u7b2c\u4e00\u4e2a\u7532\u57fa\u7fb0\u57fa\u5316\u5236\u4e59\u9178\u7684\u8bd5\u70b9\u88c5\u7f6e\u3002\u7136\u800c\uff0c\u7531\u4e8e\u7f3a\u5c11\u80fd\u8010\u9ad8\u538b\uff08200atm\u6216\u66f4\u9ad8\uff09\u548c\u8010\u8150\u8680\u7684\u5bb9\u5668\uff0c\u6b64\u65b9\u6cd5\u7684\u5e94\u7528\u4e00\u76f4\u53d7\u5230\u9650\u5236\u30021963\u5e74\uff0c\u5fb7\u56fd\u5df4\u65af\u592b\u5316\u5b66\u516c\u53f8\u7528\u94b4\u4f5c\u50ac\u5316\u5242\uff0c\u5f00\u53d1\u51fa\u7b2c\u4e00\u4e2a\u9002\u5408\u5de5\u4e1a\u751f\u4ea7\u4e59\u9178\u7684\u5de5\u827a\u30021968\u5e74\uff0c\u94d1\u50ac\u5316\u5242\u7684\u5927\u5927\u964d\u4f4e\u4e86\u53cd\u5e94\u96be\u5ea6\u3002\u91c7\u7528\u94d1\u7684\u7fb0\u57fa\u5316\u5408\u7269\u548c\u7898\u5316\u7269\u7ec4\u6210\u7684\u50ac\u5316\u5242\u4f53\u7cfb\uff0c\u4f7f\u7532\u9187\u548c\u4e00\u6c27\u5316\u78b3\u5728\u6c34-\u4e59\u9178\u7684\u4ecb\u8d28\u4e2d\u5728175\u2103\u548c\u4f4e\u4e8e3\u5146\u5e15\u7684\u538b\u529b\u6761\u4ef6\u4e0b\u53cd\u5e94\uff0c\u5373\u53ef\u5f97\u5230\u4e59\u9178\u4ea7\u54c1\u3002\u56e0\u4e3a\u50ac\u5316\u5242\u7684\u6d3b\u6027\u548c\u9009\u62e9\u6027\u90fd\u6bd4\u8f83\u9ad8\uff0c\u6240\u4ee5\u53cd\u5e94\u7684\u526f\u4ea7\u7269\u5f88\u5c11\u3002\u7532\u9187\u4f4e\u538b\u7fb0\u57fa\u5316\u6cd5\u5236\u4e59\u9178\uff0c\u5177\u6709\u539f\u6599\u4ef7\u5ec9\uff0c\u64cd\u4f5c\u6761\u4ef6\u7f13\u548c\uff0c\u4e59\u9178\u4ea7\u7387\u9ad8\uff0c\u4ea7\u54c1\u8d28\u91cf\u597d\u548c\u5de5\u827a\u6d41\u7a0b\u7b80\u5355\u7b49\u4f18\u52bf\uff0c\u4f46\u53cd\u5e94\u4ecb\u8d28\u6709\u4e25\u91cd\u7684\u8150\u8680\u6027\uff0c\u9700\u8981\u4f7f\u7528\u8010\u8150\u8680\u7684\u7279\u6b8a\u6750\u8d28\u30021970\u5e74\uff0c\u7f8e\u56fd\u5b5f\u5c71\u90fd\u516c\u53f8\u5efa\u9020\u4e86\u91c7\u7528\u6b64\u5de5\u827a\u7684\u88c5\u7f6e\uff0c\u56e0\u6b64\u94d1\u50ac\u5316\u7532\u57fa\u7fb0\u57fa\u5316\u5236\u4e59\u9178\u9010\u6e10\u6210\u4e3a\u652f\u914d\u6027\u7684\u5b5f\u5c71\u90fd\u6cd5\u300290\u5e74\u4ee3\u540e\u671f\uff0c\u82f1\u56fd\u77f3\u6cb9\u6210\u529f\u7684\u5c06Cativa\u50ac\u5316\u6cd5\u5546\u4e1a\u5316\uff0c\u6b64\u65b9\u6cd5\u91c7\u7528\u948c\u50ac\u5316\u5242\uff0c\u4f7f\u7528\uff08[Ir(CO)₂I₂]\uff09\uff0c\u5b83\u6bd4\u5b5f\u5c71\u90fd\u6cd5\u66f4\u52a0\u7eff\u8272\u4e5f\u6709\u66f4\u9ad8\u7684\u6548\u7387\u3002 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H₂O\u6b64\u53cd\u5e94\u53ef\u4ee5\u5728\u80fd\u4f7f\u4e01\u70f7\u4fdd\u6301\u6db2\u6001\u7684\u6700\u9ad8\u6e29\u5ea6\u548c\u538b\u529b\u4e0b\u8fdb\u884c\uff0c\u526f\u4ea7\u7269\u5305\u62ec\u4e01\u916e\uff0c\u4e59\u9178\u4e59\u916f\uff0c\u7532\u9178\u548c\u4e19\u9178\u3002\u56e0\u4e3a\u90e8\u5206\u526f\u4ea7\u7269\u4e5f\u6709\u7ecf\u6d4e\u4ef7\u503c\uff0c\u6240\u4ee5\u53ef\u4ee5\u8c03\u6574\u53cd\u5e94\u6761\u4ef6\u4f7f\u5f97\u526f\u4ea7\u7269\u66f4\u591a\u7684\u751f\u6210\uff0c\u4e0d\u8fc7\u5206\u79bb\u4e59\u9178\u548c\u526f\u4ea7\u7269\u4f7f\u5f97\u53cd\u5e94\u7684\u6210\u672c\u589e\u52a0\u3002\u5728\u7c7b\u4f3c\u6761\u4ef6\u4e0b\uff0c\u4f7f\u7528\u4e0a\u8ff0\u50ac\u5316\u5242\uff0c\u4e59\u919b\u80fd\u88ab\u7a7a\u6c14\u4e2d\u7684\u6c27\u6c14\u6c27\u5316\u751f\u6210\u4e59\u9178\uff1a2 CH₃CHO + O₂ \u21922 CH₃COOH\u4e5f\u80fd\u88ab 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→↑+（脱羧反应）
反应物：醋酸钠，碱石灰。
条件：加热
说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。 （浓）（气体）
条件：加热
现象： 有刺激性气体产生，是复分解反应。
说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。 （如：溴乙烷）可用来产生酯：
此反应可以用铯盐来催化。 用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。
原理：
（产生原因是弱酸的部分电离）
魔术用途：可用来表演水中抓冰魔术
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