普通咖啡因通过升华是否就成了无水咖啡困
普通咖啡因在升华过程中并不能转变成无水咖啡因。在100℃时，咖啡因开始失去结晶水并逐渐升华，到了120℃时，升华现象变得相当明显，而在178℃时，升华速度则加快。无水咖啡因的熔点是234.5℃。无水咖啡因基本上是咖啡因的粉末形态，它通常被用作营养补充剂和减肥药物的添加剂。在大多数情况下，无水咖啡因和普通咖啡因来源相同，比如咖啡豆、茶叶、瓜拉那浆果等。绛旓細鏅氬挅鍟″洜閫氳繃鍗囧崕涓嶈兘鎴愪负鏃犳按鍜栧暋鍥銆傚挅鍟″洜鍦100鈩冩椂鍗冲け鍘荤粨鏅舵按锛屽苟寮濮嬪崌鍗庯紝120鈩冩椂鍗囧崕鐩稿綋鏄捐憲锛岃嚦178鈩冩椂鍗囧崕寰堝揩銆傛棤姘村挅鍟″洜鐨勭啍鐐逛负234.5鈩冦傛棤姘村挅鍟″洜鍩烘湰涓婃槸鍜栧暋鍥犵殑绮夋湯褰㈠紡锛岄氬父鐢ㄤ綔钀ュ吇琛ュ厖鍓傚拰鍑忚偉鑽殑娣诲姞鍓傘傚湪澶у鏁版儏鍐典笅锛屽畠鍜屾櫘閫氬挅鍟″洜鏉ヨ嚜鐩稿悓鐨勫湴鏂癸紝鍜栧暋璞嗐佽尪鍙躲...
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