馅饺子的做法，黑木耳胡萝卜猪肉馅饺子怎么做好吃 猪肉木耳胡萝卜馅饺子怎么做好吃
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步骤
1.将小麦粉和成面团饧15分钟。
2.胡萝卜洗干净，擦碎。
3.猪肉馅加油、盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
4.黑木耳提前泡发好，切碎放入搅好的肉馅中，胡萝卜也放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6.
水饺皮中间添加馅料。7.前后片捏严，包好水饺。
8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9.
煮熟捞出沥干水即可享用。
食材
主料
猪肉
500克
胡萝卜
一根
黑木耳
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
耗油
适量
麻油
数滴
糖
少许
步骤
1.肉馅加葱花和好，胡萝卜刨丝腌一下挤掉卤水，黑木耳切细丝再切碎，香菜切碎
2.把胡萝卜、黑木耳都倒入肉馅里，然后加少许盐、糖，适量味极鲜酱油、耗油，最后滴几滴香油，然后顺时针方向和馅，直到馅料和配料都和匀了就好
3.开始包饺子了，在旁边准备一小碗清水，方便包饺子时手指沾一点水在饺子皮边缘，这样饺子皮捏的会比较紧，不容易漏口子了，嘿嘿
4.包好的饺子，码起来真漂亮
5.饺子煮好啦，配上一小碟香醋+芝麻辣油，味道非常赞哦～爱喝汤的朋友可以在汤里加一点点盐和葱花，汤里的维生素B6非常丰富哦～
6.咬一口，里面的馅非常嫩滑，非常香，混有一点点淡淡的香菜的香味，那味道，销魂呀～不管你信不信，反正我是超级爱吃呀～
7.最后玩心大起，顺手包了几个比较有个性的小笼包，哈哈哈，原谅我第一次包，美感欠佳，造型各异，包子君快被我玩坏了
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