水煮丸子怎么做如何做好吃 水煮丸子怎么做的呀
\u6c34\u716e\u9e21\u8089\u4e38\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403肉馅
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
菠菜
适量
步骤
1.肉馅提前解冻，准备和馅。
2.解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。
3.菠菜洗净，切开，待用。
4.把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。
5.把肉馅都团成丸子，煮熟。
6.加菠菜，香油。
7.出锅，可以食用。
小贴士
肉馅里加一个鸡蛋，做出的丸子口感滑溜，味道更鲜。
主料
肉馅
250g
菠菜
40g
粉丝
40g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜末
适量
鸡蛋清
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
步骤
1.准备好肉馅和调料
2.加入一个鸡蛋清 往一个方向搅动
3.调好的肉馅上覆上葱花 姜末 放置十分钟
4.烧开水 不要等水大开 大约水温有七十度
5.用小勺 挖一个肉馅 成丸子状 放入水中
6.一边放丸子 一边烧开
7.放入适量的素肉
8.放入适量的粉丝
9.放入适量的盐调味
10.放入菠菜
11.放入花椒油
12.放入适量的香油
13.出锅了
小贴士
可依个人的口味放入不同的蔬菜 我们喜欢吃粉丝 放的有点多 还是少放一点 汤汁清澈 我用的是吃剩的菠菜 也可不用焯 直接放入洗净的菠菜 味道更佳
金针菇丸子这样做味道太香啦！全家都吃不够！
丸子 制作教程
绛旓細1銆佸師鏂欙細鑲ョ槮鐩搁棿鐨勭尓鑲200鍏嬨佸共娣绮変竴灏忔妸銆侀浮铔嬫竻涓涓佽懕濮滃悇閫傞噺銆佽儭妞掔矇灏戣銆侀叡娌逛袱灏忔堡鍕恒佺洂灏戣銆佸懗绮惧皯璁搞2銆佸皢鑲夌敤鎼呮媽鏈烘垨鑰呮槸鍒鍓佺锛岃秺纰庤秺濂斤紝鑲夋渶濂芥槸鍗婅偉鍗婄槮銆3銆佹斁鍏ュ共娣绮夊緢铔嬫竻鏈濅竴涓柟鍚戞悈鎵撳潎鍖锛屽啀鏀惧叆钁卞鏈拰灏戣鑳℃绮夛紝鐩栦笂鐩栧瓙鏀惧湪涓鏃佽厡鍒跺崄鍒嗛挓銆4銆佸皢鑵屽埗鍚...
绛旓細1銆鍋氬ソ鍚鐨姘寸叜涓稿瓙棣栧厛澶囩敤椋熸潗锛氱尓鑲夐300鍏嬶紝鑻︾摐1鏍癸紝钁卞鏈傞噺锛岃殱娌归傞噺锛屾枡閰掗傞噺锛岀敓鎶介傞噺锛岄娌归傞噺锛岃儭妞掔矇閫傞噺銆2銆佺尓鑲夋竻娲楀共鍑鍚庯紝娌ュ共姘村垎锛屽墎鎴愯倝棣咃紝鍔犱笂钁卞鏈佽殱娌广佺敓鎶姐佽儭妞掔矇銆佹枡閰掋侀娌瑰拰椋熺洂銆3銆佺敤绛峰瓙鏈濈潃涓涓柟鍚戞悈鎷屽潎鍖鑷充笂鍔诧紝闈欑疆涓浼氾紝鐒跺悗灏嗚嫤鐡滄竻娲楀共鍑锛屽幓鎺夌苯...
绛旓細锛1锛夐浮鑳歌倝娲楀噣鍒囨潯锛屾斁鏂欑悊鏈烘墦鎴愭偿銆傜洿鎺ュ墎鎴愭偿涔熻銆傦紙2锛夊姞鍏ヨ敩鑿滅銆傦紙3锛夊姞铚傝湝銆佽殱娌广佺敓鎶姐佺櫧鑳℃绮夈佽泲娓呫備竴涓柟鍚戞媽鍖銆傦紙4锛夊姞浜涙按娣绮夈傜户缁『鏃堕拡鎼呮墦涓婂姴銆傦紙5锛夐攨涓按寰哺鍚庤浆灏忕伀锛屽紑濮嬫尋涓稿瓙銆傦紙6锛夌叜鍒伴兘椋樿捣鏉ュ氨鐔熶簡銆傛崬鍑恒傛櫨鍑夊悗灏卞彲浠ュ垎琚嬪瘑灏佸喎鍐讳簡銆傦紙7锛夌倰鑿...
绛旓細1銆佷富鏂欙細涓稿瓙2鍖呫侀浮铔2鏋氾紝钁变竴灏忔銆佸2鐗囥佽挏涓鐡ｃ侀鑿滀竴棰椼侀唻2鍕恒侀娌瑰崐鍕恒佹按閫傞噺銆佸崈鍠滄灉4涓2銆佽懕濮滆挏鍒囧ソ澶囩敤锛屽崈鍠滄灉涓鍒嗕负浜屻3銆佽捣閿呯儳娌癸紝娌圭儹鏀惧叆钁卞钂滐紝鍗冨枩鏋滅炕鐐掞紝鍔犲叆姘达紝姘村紑鏀惧叆涓稿瓙鐓紑銆4銆佹妸楦¤泲纾曞叆纰椾腑鎵撶锛岄鑿滃垏濂姐5銆佹按寮锛屽掑叆楦¤泲纰庯紝鍜岄鑿滐紝鍊...
绛旓細1銆佹潗鏂欙細鏂伴矞鐦﹁倝500g銆佹柊椴滆槕鑿250g銆佺暘鑼1涓侀叡娌瑰皯閲忋佺洂灏戦噺銆佽挏钃夐杈ｉ叡灏戦噺銆佸皬钁卞皯閲忋佸懗绮惧皯閲忋佺孩钖矇200g銆2銆佹柊椴滅槮鑲夋墜宸ュ墎鎴愯倝閰便3銆佽倝閰辨斁鍒板鍣ㄤ腑锛屽姞鍛崇簿灏戣锛岄叡娌硅鍙ｅ懗鍜告贰娣诲姞锛屽皬钁卞垏纰庡悗娣诲姞銆4銆佹悈鎷屽潎鍖銆5銆佸姞绾㈣柉绮夐傞噺锛岀劧鍚庡姞灏戦噺姘存悈鎷屾贩鍚堝潎鍖锛岀洿鍒版垚鍝佺孩鐧界浉瑙佸苟绮樼銆
绛旓細鍋氭堡搴曪細灏嗙叜涓稿瓙鐨勬堡姘磋繃婊ゅ幓娓ｏ紝鍐嶆鍊掑叆閿呬腑锛屾牴鎹釜浜哄彛鍛宠皟鏁存堡搴曠殑鍛抽亾锛屽彲浠ュ姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆侀叡娌广佽儭妞掔矇绛夎皟鍛虫枡銆傛祰姹わ細灏嗚皟濂藉懗鐨勬堡搴曠儳寮鍚庯紝鐩存帴娴囧湪涓稿瓙鍜岃敩鑿滀笂锛屾渶鍚庡彲浠ユ拻涓婁竴浜涢鑿滀綔涓鸿楗般姘寸叜涓稿瓙鐨勫叧閿湪浜庤倝涓稿瓙鐨勫埗浣滃拰姹ゅ簳鐨勮皟鍛炽傝倝涓稿瓙瑕佹悈鎷屽潎鍖锛杩欐牱鐓嚭鏉ョ殑涓稿瓙鎵嶄細鏇村姞...
绛旓細1銆佸噯澶500g鐚倝棣咃紝灏戣钁便佸銆2銆佽倝棣呭姞閫傞噺姘达紝浠ヤ究澧炲姞鑲夐鐨勬按鍒嗭紝鐒跺悗鍔犲叆閫傞噺閰辨补銆佺洂銆佷簲棣欑矇浠ュ強钁辫姳鍜屽鏈紝鍏呭垎鎼呮媽鍧囧寑銆傜尓鑲夐瑕佺粏涓浜涳紝鏈濂芥槸鍛堣倝娉ョ姸銆3銆佸姞鍏ヤ笁鍒颁簲涓浮铔嬫竻涔熷彲浠ワ紝涓嶅姞鍏ラ浮铔嬫竻涔熷彲浠ャ4銆佸悜璋冨ソ鐨勮倝棣呬腑涓嶆柇鍔犲叆娣绮夛紝杈瑰姞娣绮夎竟鐢ㄧ瀛愭悈鎷岋紝鐩村埌绛峰瓙鑳界珛浣忎负姝...
绛旓細1銆佹按鍜岃倝鐨勬瘮鍒楁槸1锛2鐒跺悗鐢ㄧ瀛愭垨鑰呰泲鎶芥墦涓婂姴锛屽啀鍔犲叆鏂欓厭锛岀洂鍜屽皯璁搁叡娌癸紝涓鐐瑰鏈紝钁憋紝鏈鍚庡姞涓2涓浮铔嬫竻銆2銆佷笅閿呯殑鏃跺欐按涓嶈兘娌歌吘锛屽ぇ绾︽按娓╁湪80搴﹀乏鍙炽傚洜涓烘哺鑵剧殑姘翠細婊氬姩瀹规槗鎶婂垰鏀句笅鍘荤殑鑲夊渾婊氭暎锛岀瓑鑲夊渾琛ㄩ潰鍑濆浐浜嗕互鍚庡彲浠ユ崬鍑烘斁鍏ュ喎姘翠腑锛岀瓑鍏ㄩ儴鑲夊渾鎴愬瀷浜嗕互鍚庡啀涓璧锋妸瀹冧滑鐓啛銆
绛旓細姘寸叜涓稿瓙鏄竴閬撲紶缁熺殑宸濊彍锛屽懗閬撻夯杈ｅ彲鍙ｃ備互涓嬫槸姘寸叜涓稿瓙鐨勫甯鍋氭硶锛氭墍闇鏉愭枡锛1. 涓稿瓙锛300鍏 2. 璞嗚娊锛150鍏 3. 闈掕挏锛氶傞噺 4. 濮滆挏鏈細閫傞噺 5. 椋熺敤娌癸細閫傞噺 6. 骞茶荆妞掞細閫傞噺 7. 闈掕荆妞掞細閫傞噺 8. 鏂欓厭锛氶傞噺 9. 鐢熸娊锛氶傞噺 10. 楦＄簿锛氶傞噺 11. 鐩愶細閫傞噺 12. 娣绮夛細閫傞噺锛堢敤浜庡嬀鑺...
绛旓細1銆侀鏉愶細涓稿瓙涓鐩樸佽彔鑿滀笁妫点佹补鐩愰娌归傞噺銆2銆佸皢鑿犺彍娲楀噣锛屽垏娈点3銆佸噯澶囧ソ涓稿瓙銆傞攨涓姞姘达紝鐑у紑锛屾斁涓稿瓙鐓4銆佸啀娆″紑閿呭悗锛屾拻涓鐐圭偣缁嗙洂锛屾斁鍏ヨ彔鑿滄銆5銆佸叧鐏紝鍔犱竴鐐圭偣棣欐补銆6銆佽垁鍒扮閲屽氨鍙互浜敤浜嗐
