咖啡的种类都有什么？那种比较适合东方人？哪种比较名贵？ 咖啡有哪些种?都有什么区别?
\u5496\u5561\u90fd\u6709\u54ea\u51e0\u79cd\uff1f\u54ea\u79cd\u6700\u82e6\uff1f1\u3001\u84dd\u5c71\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u7259\u4e70\u52a0\uff0c\u7518\u9187\u9999\u3001\u5fae\u9178\u3001\u98ce\u5473\u7ec6\u817b\u3001\u53e3\u5473\u6e05\u6de1\u3002
2\u3001\u4e91\u5357\u5496\u5561\uff1a\u6d53\u800c\u4e0d\u82e6\u3001\u9999\u800c\u4e0d\u70c8\u3001\u67d4\u987a\u3001\u67d4\u8f6f\u9999\u9187\u3001\u7565\u5e26\u679c\u9178\u5473\u3002
3\u3001\u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u5357\u7f8e\u6d32\uff0c\u5fae\u9178\u7518\u9187\u9999\u3001\u5fae\u9178\u81f3\u4e2d\u9178\u3002
4\u3001\u5df4\u897f\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u5357\u7f8e\u6d32\uff0c\u4e2d\u6027\u3001\u4e2d\u82e6\uff0c\u6d53\u9999\u3001\u5fae\u9178\u3001\u5fae\u82e6\u3001\u5185\u655b
5\u3001\u66fc\u7279\u5b81\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u5370\u5c3c\u53eb\u5be5\u95e8\u7b54\u814a\uff0c\u82e6\u9187\u9999\u3001\u9999\u6d53\u82e6\u3002
6\u3001\u6469\u5361\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u4f9d\u7d22\u5339\u4e9a\uff0c\u9178\u9187\u9999\u3001\u5e26\u6da6\u6ed1\u7684\u4e2d\u5f3a\u9178\u7518\u6027\u7279\u6027\u3002
7\u3001\u722a\u54c7\u5496\u5561\uff1a\u4ea7\u4e8e\u5370\u5c3c\u6c14\u722a\u54c7\u5c9b\uff0c\u5f3a\u82e6\u5f31\u9178\u3001\u65e0\u9178\u3002
8\u3001\u610f\u5927\u5229\u5496\u5561\uff1a\u672c\u56fd\u4e0d\u51fa\u4ea7\u5496\u5561\uff0c\u53e3\u611f\u6d53\u539a\uff0c\u6d53\u90c1\u9999\u9187\u3002
9\u3001\u745e\u58eb\u5496\u5561\uff1a\u4e0a\u6d41\u793e\u4f1a\u7684\u81f3\u7231\uff0c\u53e3\u5473\u6e29\u548c\u9ad8\u96c5\u3002
10\u3001\u7f8e\u5f0f\u5496\u5561\uff1a\u989c\u8272\u6d45\u6de1\u660e\u6f88\uff0c\u51e0\u8fd1\u900f\u660e\uff0c\u751a\u81f3\u53ef\u4ee5\u770b\u89c1\u676f\u5e95\u7684\u8910\u8272\u5496\u5561\u3002
11\u3001\u70ad\u70e7\u5496\u5561\uff1a\u4e00\u79cd\u91cd\u5ea6\u70d8\u7119\u7684\u5496\u5561\uff0c\u5473\u9053\u7126\u3001\u82e6\u4e0d\u5e26\u9178\uff0c\u82e6\u5473\u82b3\u9999\u6d53\u539a\u3002
12\u3001\u7efc\u5408\u70ed\u5496\u5561\uff1a\u4e5f\u79f0\u6df7\u5408\u5496\u5561\uff0c\u6309\u5176\u9178\u3001\u82e6\u3001\u7518\u3001\u9999\u3001\u9187\u8c03\u914d\u6210\u53e6\u4e00\u79cd\u5177\u6709\u72ec\u7279\u98ce\u5473\u7684\u5496\u5561\u3002
13\u3001\u7279\u6781\u51b0\u5496\u5561\uff1a\u75284\u79cd\u4e0a\u7b49\u7684\u8fdb\u53e3\u5496\u5561\u539f\u8c46\uff0c\u6309\u6bd4\u4f8b\u6df1\u5ea6\u70d8\u7119\uff0c\u7528\u4e8e\u505a\u51b0\u5496\u5561\u7684\u8c46\u5b50\u3002
14\u3001\u610f\u5f0f\u6d53\u7f29\u5496\u5561ESPRESSO \u6700\u82e6
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
1\u3001\u610f\u5f0f\u6d53\u7f29\u5496\u5561\uff08Espresso\uff09\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u53e3\u611f\u5f3a\u70c8\u7684\u5496\u5561\u7c7b\u578b\uff0c\u65b9\u6cd5\u662f\u4ee592\u6444\u6c0f\u5ea6\u7684\u70ed\u6c34\uff0c\u501f\u75319bar\u9ad8\u538b\u51b2\u8fc7\u7814\u78e8\u6210\u5f88\u7ec6\u7684\u5496\u5561\u7c89\u672b\u6765\u51b2\u51fa\u5496\u5561\u3002\u5b83\u53d1\u660e\u53ca\u53d1\u5c55\u4e8e\u610f\u5927\u5229\uff0c\u5e74\u4ee3\u59cb\u4e8e20\u4e16\u7eaa\u521d\uff0c\u4f46\u76f4\u52301940\u5e74\u4ee3\u4e2d\u671f\u4ee5\u524d\uff0c\u5b83\u662f\u79cd\u5355\u72ec\u900f\u8fc7\u84b8\u6c14\u538b\u529b\u5236\u4f5c\u51fa\u7684\u996e\u54c1\u3002\u5728\u53d1\u660e\u5f39\u7c27\u74e3\u6760\u6746(spring piston lever)\u5496\u5561\u673a\uff0c\u5e76\u6210\u529f\u5546\u4e1a\u5316\uff0c\u5c06\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u8f6c\u578b\u6210\u4e3a\u4eca\u65e5\u6240\u77e5\u7684\u996e\u54c1\u3002
2\u3001\u4ece\u8d28\u4e0a\u9762\u5b9a\u4e49\uff0c\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u6709\u7740\u8f83\u6ef4\u6ee4\u5f0f\u5496\u5561\u6d53\u7a20\u7684\u8d28\u611f\uff0c\u6bcf\u5355\u4f4d\u4f53\u79ef\u5185\u542b\u6709\u8f83\u6ef4\u6ee4\u5f0f\u5496\u5561\u66f4\u591a\u7684\u6eb6\u89e3\u7269\u8d28\uff1b\u901a\u5e38\u4f9b\u5e94\u91cf\u662f\u4ee5\u201c\u4efd\u201d(shot)\u6765\u8ba1\u7b97\u3002\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u5728\u5316\u5b66\u6210\u5206\u4e0a\u662f\u590d\u6742\u800c\u5584\u53d8\u7684\uff0c\u5176\u4e2d\u8bb8\u591a\u6210\u5206\u4f1a\u56e0\u6c27\u5316\u6216\u8005\u6e29\u5ea6\u964d\u4f4e\u800c\u5206\u89e3\u3002\u51b2\u5236\u6070\u5f53\u7684\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u6709\u9879\u7279\u70b9\u2014\u2014\u5496\u5561\u6cb9\u8102(Crema)\u7684\u5b58\u5728\uff0c\u4e00\u79cd\u7ea2\u68d5\u8272\u7684\u6ce1\u6cab\uff0c\u6f02\u6d6e\u5728\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u8868\u9762\u3002\u5176\u7531\u690d\u7269\u6cb9\u3001\u86cb\u767d\u8d28\u4ee5\u53ca\u7cd6\u7c7b\u6240\u6784\u6210\u3002\u5496\u5561\u8102\u5177\u6709\u4e73\u5242\u4e0e\u6ce1\u6cab\u80f6\u4f53\u4e24\u79cd\u5143\u7d20\u7684\u7ed3\u5408\u3002
3\u3001\u501f\u7531\u77ed\u65f6\u95f4\u800c\u9ad8\u538b\u51b2\u716e\u8fc7\u7a0b\uff0c\u4f7f\u5f97\u4e00\u676f\u5496\u5561\u7279\u6709\u7684\u98ce\u5473\u7ecf\u6d53\u7f29\u540e\uff0c\u8868\u73b0\u7684\u8f83\u5176\u4ed6\u51b2\u716e\u5668\u6750\u6765\u4e3a\u5f3a\u70c8\u3002\u4e0d\u8fc7\uff0c\u4e5f\u56e0\u6dec\u53d6\u65f6\u95f4\u77ed\u4f7f\u5f97\u5496\u5561\u56e0\u6210\u5206\u53cd\u800c\u8f83\u5c11\u3002\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u5e38\u4f5c\u4e3a\u63ba\u6742\u5176\u4ed6\u6210\u5206(\u5982\u725b\u5976\u6216\u53ef\u53ef\u7c89)\u7684\u5496\u5561\u996e\u6599\u57fa\u7840\uff0c\u4f8b\u5982\u62ff\u94c1\u5496\u5561\u3001\u5361\u5e03\u5947\u8bfa\u3001\u739b\u5947\u96c5\u6735\u4ee5\u53ca\u6469\u5361\u5496\u5561\uff0c\u800c\u4e0d\u4f1a\u8fc7\u5ea6\u7a00\u91ca\u6389\u5496\u5561\u6210\u4efd\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\uff1a\u610f\u5f0f\u6d53\u7f29\u5496\u5561
\u5496\u5561\u7684\u79cd\u7c7b\u6709\uff1a
1.\u6d53\u7f29\u5496\u5561\uff08Espresso)\uff0c\u5c5e\u4e8e\u610f\u5f0f\u5496\u5561\uff0c\u5c31\u662f\u6211\u4eec\u5e73\u5e38\u7528\u5496\u5561\u76f4\u63a5\u51b2\u51fa\u6765\u7684\u90a3\u79cd\uff0c\u5473\u9053\u6d53\u90c1\uff0c\u5165\u53e3\u5fae\u82e6\uff0c\u54bd\u540e\u7559\u9999\u3002\u9002\u5408\u4e0a\u73ed\u65cf\u3002
2.\u9a6c\u742a\u96c5\u6735\uff08Machiatto\uff09\uff0c\u5728\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u4e2d\u52a0\u4e0a\u4e24\u5927\u52fa\u5976\u6ce1\u5c31\u6210\u4e86\u4e00\u676f\u9a6c\u742a\u96c5\u6735\u3002\u739b\u5947\u6735\u5728\u610f\u5927\u5229\u6587\u91cc\u662f\u5370\u8bb0\u3001\u70d9\u5370\u7684\u610f\u601d\uff0c\u6240\u4ee5\u8c61\u5f81\u7740\u751c\u871c\u7684\u5370\u8bb0\u3002
3.\u7f8e\u5f0f\u5496\u5561\uff08Americano\uff09\uff0c\u662f\u6700\u666e\u901a\u7684\u5496\u5561\uff0c\u5c5e\u4e8e\u9ed1\u5496\u5561\u7684\u4e00\u79cd\u3002\u5728\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u4e2d\u76f4\u63a5\u52a0\u5165\u5927\u91cf\u7684\u6c34\u5236\u6210\uff0c\u53e3\u5473\u6bd4\u8f83\u6de1\uff0c\u5496\u5561\u56e0\u542b\u91cf\u8f83\u9ad8\u3002
4.\u767d\u5496\u5561\uff08Flat white\uff09\uff0c\u662f\u9a6c\u6765\u897f\u4e9a\u7684\u7279\u4ea7\uff0c\u767d\u5496\u5561\u7684\u989c\u8272\u5e76\u4e0d\u662f\u767d\u8272\uff0c\u4f46\u662f\u6bd4\u666e\u901a\u5496\u5561\u66f4\u6e05\u6de1\u67d4\u548c\uff0c\u767d\u5496\u5561\u5473\u9053\u7eaf\u6b63\uff0c\u7518\u9187\u82b3\u9999\u3002
5.\u62ff\u94c1\u5496\u5561\uff08Caff\u00e8 Latte\uff09\uff0c\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u4e0e\u725b\u5976\u7684\u7ecf\u5178\u6df7\u5408\u3002\u5496\u5561\u5728\u5e95\u5c42\uff0c\u725b\u5976\u5728\u5496\u5561\u4e0a\u9762\uff0c\u6700\u4e0a\u9762\u662f\u4e00\u5c42\u5976\u6ce1\u3002\u4e5f\u53ef\u4ee5\u653e\u4e00\u4e9b\u7126\u7cd6\u5c31\u6210\u4e86\u7126\u7cd6\u62ff\u94c1\u3002
6.\u5eb7\u5b9d\u84dd\uff08Con Panna\uff09\uff0c\u610f\u5927\u5229\u5496\u5561\u54c1\u79cd\u4e4b\u4e00\uff0c\u4e0e\u739b\u742a\u96c5\u6735\u9f50\u540d\uff0c\u7531\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u559d\u9c9c\u5976\u6cb9\u6df7\u5408\u800c\u6210\uff0c\u5496\u5561\u5728\u4e0b\u9762\uff0c\u9c9c\u5976\u6cb9\u5728\u5496\u5561\u4e0a\u9762\u3002
7.\u5361\u5e03\u5947\u8bfa\uff08Cappuccino\uff09\uff0c\u4ee5\u7b49\u91cf\u7684\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u548c\u84b8\u6c7d\u6ce1\u6cab\u725b\u5976\u6df7\u5408\u7684\u610f\u5927\u5229\u5496\u5561\u3002\u5496\u5561\u7684\u989c\u8272\u5c31\u50cf\u5361\u5e03\u5947\u8bfa\u6559\u4f1a\u7684\u4fee\u58eb\u5728\u6df1\u8910\u8272\u7684\u5916\u8863\u4e0a\u8986\u4e0a\u4e00\u6761\u5934\u5dfe\u4e00\u6837\uff0c\u5496\u5561\u56e0\u6b64\u5f97\u540d\u3002
8.\u6469\u5361\u5496\u5561\uff08CafeMocha\uff09\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u6700\u53e4\u8001\u7684\u5496\u5561\uff0c\u662f\u7531\u610f\u5927\u5229\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u3001\u5de7\u514b\u529b\u9171\u3001\u9c9c\u5976\u6cb9\u548c\u725b\u5976\u6df7\u5408\u800c\u6210\uff0c\u6469\u5361\u5f97\u540d\u4e8e\u6709\u540d\u7684\u6469\u5361\u6e2f\u3002\u5176\u72ec\u7279\u4e4b\u7518\uff0c\u9178\uff0c\u82e6
\u5473\uff0c\u6781\u4e3a\u4f18\u96c5\u3002\u4e3a\u4e00\u822c\u9ad8\u7ea7\u4eba\u58eb\u6240\u559c\u7231\u7684\u4f18\u826f\u54c1\u79cd\u3002\u666e\u901a\u7686\u5355\u54c1\u996e\u7528\u3002\u996e\u4e4b\u6da6\u6ed1\u53ef\u53e3\u3002\u9187\u5473\u5386\u4e45\u4e0d\u9000\u3002\u82e5\u8c03\u914d\u7efc\u5408\u5496\u5561\uff0c\u66f4\u662f\u4e00\u79cd\u7406\u60f3\u7684\u54c1\u79cd\u3002
9.\u7126\u7cd6\u739b\u742a\u6735\uff08Caramel Macchiato\uff09\uff0c\u7531\u9999\u6d53\u70ed\u725b\u5976\u4e0a\u52a0\u5165\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u3001\u9999\u8349\uff0c\u6700\u540e\u6dcb\u4e0a\u7eaf\u6b63\u7126\u7cd6\u800c\u6210\uff0c\u201cCaramel\u201d\u5c31\u662f\u7126\u7cd6\u7684\u610f\u601d\u3002\u7126\u7cd6\u739b\u742a\u6735\u5c31\u662f\u52a0\u4e86\u7126\u7cd6\u7684Macchiato\uff0c\u4ee3\u8868\u201c\u751c\u871c\u7684\u5370\u8bb0\u201d\u3002
10.\u7ef4\u4e5f\u7eb3\u5496\u5561\uff08Viennese\uff09\uff0c\u5965\u5730\u5229\u6700\u8457\u540d\u7684\u5496\u5561\uff0c\u7531\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u3001\u9c9c\u5976\u6cb9\u548c\u5de7\u514b\u529b\u6df7\u5408\u800c\u6210\u3002\u5976\u6cb9\u67d4\u548c\u723d\u53e3\uff0c\u5496\u5561\u6da6\u6ed1\u5fae\u82e6\uff0c\u7cd6\u6d46\u5373\u6eb6\u672a\u6eb6\u3002
11.\u7231\u5c14\u5170\u5496\u5561\uff08Irish Coffee\uff09\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u65e2\u50cf\u9152\u53c8\u50cf\u5496\u5561\u7684\u5496\u5561\uff0c\u7531\u7231\u5c14\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc\u52a0\u5165\u6d53\u7f29\u5496\u5561\u4e2d\uff0c\u518d\u5728\u6700\u4e0a\u9762\u653e\u4e0a\u4e00\u5c42\u9c9c\u5976\u6cb9\u6784\u5236\u800c\u6210\u3002\u53ef\u4ee5\u8fd9\u6837\u8bf4\uff0c\u7231\u5c14\u5170\u5496\u5561\u662f\u4e00\u79cd\u542b\u6709\u9152\u7cbe\u7684\u5496\u5561\u3002
\u5496\u5561\u7684\u8c03\u914d\uff1a
\u8981\u770b\u4e2a\u4eba\u7684\u53e3\u5473\u00b7\u00b7\u00b7
1.\u725b\u5976\u5496\u5561
\u9ea6\u65af\u5a01\u5c14\u901f\u6eb6\u5496\u5561\u6ee1\u6ee1\u4e00\u52fa\u513f\uff0c\u591a\u534a\u676f\u70ed\u725b\u5976
\u8c03\u914d\u6b65\u9aa4\uff1a
\u5c06\u5496\u5561\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u9010\u6e10\u52a0\u5165\u725b\u5976\uff0c\u6405\u62cc\u5b8c\u5168\u3002\u5982\u679c\u559c\u6b22\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u52a0\u9002\u91cf\u7684\u7cd6\u3002
\u3000\u30002\u3001\u51b0\u5976\u6cb9\u5757\u5496\u5561:
\u3000\u3000\u51b0\u5976\u6cb9\u5757\u5496\u5561\uff0c\u5976\u6cab\u548c\u8089\u6842\u88c5\u9970\u5728\u4e0a\u9762\u3002\u51b0\u51bb\u5976\u6cb9\u5757\u5496\u5561\uff0c\u662f\u4e0d\u52a0\u51b0\u5757\u7684\uff0c\u800c\u662f\u51b0\u9547\u8fc7\u7684\u3002\u8fd9\u91cc\u4ecb\u7ecd\u7528\u5496\u5561\u5236\u6210\u51b0\u52a0\u5165\u7684\u7f8e\u5f0f\u996e\u7528\u65b9\u6cd5\u3002
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纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味
夏威夷咖啡
具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。
蓝山咖啡
产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。
爪哇咖啡
产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。
康娜咖啡
产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。
圣多斯咖啡
主产巴西巴西圣保罗 。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡
产地：埃塞俄比亚 。具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
巴西咖啡
产地：巴西 酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
哥伦比亚咖啡
产地：哥伦比亚 。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。
曼特宁咖啡
产地：印尼苏门达腊。 气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。
曼巴咖啡
混合咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
萨尔瓦多咖啡
产地萨尔瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
吉力马札罗咖啡
酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合
卡布奇诺（Cappuccino）
20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。
拿铁咖啡（Latte）
它是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。
法国牛奶咖啡
咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。
土耳其咖啡
它是一种采用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国，这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，仍流行饮用土耳其咖啡。
爱尔兰咖啡
爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高，可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌，让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感，很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。
皇家咖啡
它的由来，据说是拿破伦在远征苏俄时，因遇到酷寒的冬天，于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖，因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火焰中，猛然窜起一股白兰地的芳醇，勾引着期待中的味觉，雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味，一小口一小口品啜着，令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。
绿茶咖啡
即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交流过程，在冲突与融合中寻求安定平衡点。
瑞琪蒙的鸳鸯咖啡
瑞琪蒙的名气源自英文Rich man，译为高贵绅士的意思。此款咖啡口感细腻，喝起来柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的细腻可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。
制作该款咖啡较为简单，需要一个古典石头杯，120ml的热伯爵奶茶和120ml的现磨热咖啡，将两者混合便可。
越南式咖啡
将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的，泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的。
欧蕾咖啡
法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的热牛奶和糖
鸳鸯
咖啡加奶茶，香港独创
调味咖啡
依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料
努瓦克咖啡来之不易，被称为“尚存品种中最稀有的咖啡”。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地农民认为，只有印尼独有的一种棕榈猫才能胜任这个工作。 待那些棕榈猫吃饱后，当地农民便弓下腰，捂着鼻子四处寻找猫的粪便。一旦发现目标，他们便像考古学家一样跪在地上挖掘，幸运的话，他们能找到几颗没有被猫消化掉的完整咖啡豆。棕榈猫能消化掉大部分咖啡豆，那些“劫后余生”的咖啡豆外壳更为厚实坚硬，不容易被消化，正合农民的心意。
收集工作完成后，农民将这些特殊咖啡豆彻底清洗。经过除臭、加工等几道工序后，这些咖啡豆就要为人们的味蕾服务了。
严苛的采集和加工标准，使得努瓦克咖啡产量极少。在国际市场上，努瓦克咖啡的售价始终在每公斤1000美元左右，是名副其实的奢侈品。
也许就因为大多数人无法企及，喝努瓦克咖啡成为一种时尚。但是，即使能品尝到努瓦克咖啡的人，大多也无法接受它夸张的“出身”。在一次品尝会上，众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着努瓦克咖啡的每一种芬芳，并试图以华丽的语言来形容自己的感官反应。有人说这咖啡有股浓郁的香草味道，有人说它带有纯正的巧克力味道，还有人说它混杂着蜜糖和烟草的味道。然而，当人们了解到这种饮料的由来后，却不约而同地感到了胃部的不适。32岁的美国时装设计师丹尼斯巴索的两种表情明白无误地泄露了这个有点尴尬的秘密。 努瓦克咖啡的销售人员建议，如果你想用这种咖啡来招待客人，要么永远不要告诉他真相，要么事先说清楚咖啡的来历，让他自己决定喝还是不喝，以免他反应过度。
努瓦克咖啡的美味是否真与棕榈猫有直接关系？科学家给出的答案是肯定的。根据加拿大研究人员的说法，棕榈猫的消化液可以将咖啡豆中的蛋白质分解成非常小的颗粒，而这会加强咖啡在研磨过程中的香味。此外，棕榈猫的肠道能过滤掉一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。
研究人员表示，咖啡豆经过棕榈猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。
在我国，对某些好事人士而言，似乎咖啡是时髦富贵的象征，其实在咖啡流行的国度，咖啡不过是一种饮料而已。在很多黑非洲国家，你可以在城乡的大街小巷地摊上看到卖热咖啡的小贩。说白了，咖啡只是一种饮品，是如同我国茶乡茶馆里的一碗普通茶水而已。
据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从“印贡”地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。
云南咖啡的商业化种植始于1985年，但发展缓慢。1995年云南省政府把云南咖啡种植正式入“18”工程，咖啡种植上得到迅速发展，现已成为中国唯一的优质咖啡原料基地，面积产量均占全国的95%。
1884年，中国台湾种植咖啡成功；
1902年，中国大陆云南宾川引进种植咖啡成功；
1985年，云南农垦开始咖啡的商业化种植；
1992年，UNDP援助中国建成第一家现代化咖啡加工厂——云南咖啡厂；
1995年，咖啡产业列入云南生物资源开发创新工程；
2003，云南成为中国唯一优质咖啡原料基地。
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