早餐都可以吃哪些蔬菜水果呢? 什么水果蔬菜适合早上当早餐吃的呢?

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若为肥胖着想,不要吃太甜水份又少的水果。如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨。为胃酸着想,不要吃酸浓缩的如柠檬、
百香果
浓汁。因此如早餐吃水果,西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、
芭乐
、杨桃、
奇异果
、梨等都不错。
早餐推荐的蔬菜:
西兰花:西兰花中的胡萝卜素具有
防癌抗癌
的功效,维生素A还可以提高机体免疫力。
胡萝卜:胡萝卜中维生素种类全面,早餐吃一些可以补充人体一天所需。
南瓜:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,有防治
夜盲症
,使皮肤光滑细嫩的作用。
番茄:番茄中含有丰富的
番茄红素
,可以延缓衰老,降低
心血管疾病
的发病风险。
芦笋:富含纤维素和维生素,及多种人体所需的微量元素和矿物质,对于癌症和心脏疾病有很好的防治作用。

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