养胃小米粥的几个做法
小米粥可以单独用小米熬制，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。做不同口味的粥。另外，小米粥如果和其他食物一起煮，营养价值会更高，滋补效果自然会更好。小米粥有哪些做法？下面给大家简单介绍几个。如果你喜欢做饭，不妨一试！小米粥
材料:小米100g，水300ml。
制作:取新鲜小米100克，用清水洗净，放入电饭锅中备用；将洗净的小米加入300ml冷水；打开电源，加入4颗大枣和适量冰糖，开始煮粥；电饭煲里的粥煮开后，用勺子搅拌均匀，然后倒入半杯凉水继续煮；煮40分钟以上，直到粥开始发粘。
鸡蛋麦片和小米粥
材料:麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许。
制作:将小米洗净，放入锅中加水烧开，放入小米烧开，然后改小火煮沸；将麦片用水浸泡至软身，放入小米粥锅中；用文火煮至成烂粥；鸡蛋打散，倒入粥锅，煮至熟，加少许盐即可食用。
黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻、玉米粒2大勺，小米100g，鹌鹑蛋4个，冰糖适量。
制作:先将黑芝麻炒碎，鹌鹑蛋煮熟，去壳，小米洗净；锅中放清水，烧开，加入小米、黑芝麻粉、玉米粒，小火煮；粥煮好后加入冰糖，煮沸后加入鹌鹑蛋。
鸡蛋小米粥
材料:鲜小米100g，鸡蛋3个，红糖适量。
制作:先将小米清洗干净，然后在锅中加入足量的水，烧开后加入小米；煮沸后改小火煮至烂粥；把鸡蛋打在烂粥里，搅拌均匀，稍微煮一下，加入红糖即可食用。
小米绿豆粥
食材:大米、小米、绿豆(小米和大米的比例是2:1，绿豆和小米一样多)。
制作:提前一个晚上将绿豆浸泡在水中；将小米和大米提前在水中浸泡30分钟；水烧开后，倒入沥干的大米，再倒入沥干的小米；将小米和大米再次煮沸，倒入沥干水的绿豆；转小火慢煮。小米、大米、绿豆会沸腾开花，粥会变得粘稠。
养胃小米粥的几个做法
一、小米粥是养胃的吗
由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥是养胃的吗？小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。
对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。
小米粥能养胃，因为小米是温性的，但是，如果你在熬粥之前，先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深，小米的温性就增加了，之后再和平时熬粥一样加水熬煮，这样的小米粥对脾胃虚寒，特别是胃肠炎之后，总觉得胃是凉凉的，不敢吃凉东西，而且大便总是不成形甚至腹泻的人，这种小米粥最合适。
尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
对脾胃虚弱，或者在夏季经常腹泻的人来说，小米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将小米加糯米与猪肚同煮而食，方法是将小米和糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的小米和糯米取出晾干，分次食用。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。
二、养胃小米粥的几个做法
1、红枣小米粥
小米、红枣。将洗净沥干水分的'小米放入锅中，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。然后放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
2、花生小米粥
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
3、南瓜胡萝卜小米粥
小米、南瓜、胡萝卜。将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
4、红糖小米粥
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
三、养胃的食谱是什么呢
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
健胃营养早餐
1、准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2、洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。
3、加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4、煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5、加百合：加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料：
黄精30g、粳米100g，冰糖适量。
做法：
黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
用法：
每日食二次，以3～5天为一疗程。
功效：
适用于脾胃亏虚，肢软乏力，纳差食少，胃脘隐痛，肺虚燥咳，干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。
四、怎样如何帮助孩子养胃呢
一、养胃饭
妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。
二、养胃粥
用肉做粥不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
三、养胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。
四、养胃饼
准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。
五、养胃菜
卷心菜有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。
绛旓細涓銆佸皬绫冲崡鐡滅播: 鎿嶄綔鏂规硶:鍗楃摐,绾㈡灒,灏忕背,缃楁湕寰锋牳妗冩补,椋熸潗娲楀噣鏀惧叆閿呬腑,鏀惧叆閫傞噺鐨勬按鐓嚦娴撶(20鍒嗛挓宸﹀彸),鐩涘嚭娣嬪叆鏍告娌瑰嵆鍙 浜屻佽嫻鏋滃皬绫崇播: 鎿嶄綔鏂规硶:鑻规灉,灏忕背,绾㈡灒,鏋告潪,缃楁湕寰锋牳妗冩补,椋熸潗娲楀噣鏀惧叆閿呬腑,鏀惧叆閫傞噺鐨勬按,鐓20鍒嗛挓宸﹀彸,鍔犲叆鏋告潪鐓嚦娴撶,鐩涘嚭娣嬪叆鏍告娌瑰嵆鍙 涓夈侀鑿囪倝鏈皬绫崇播: ...
绛旓細鍋氭硶涓锛岀孩鏋灏忕背绮 鏉愭枡 灏忕背30g锛岀孩鏋10棰楋紝姘 鍋氭硶 1.鍑嗗鏉愭枡 2.灏忕背娲楀噣娌ュ共姘村垎锛岀孩鏋ｆ礂鍑鍘绘牳澶囩敤 3.娲楀噣娌ュ共姘村垎鐨勫皬绫筹紝鏀惧叆骞冲簳閿咃紝鐢ㄥ皬鐏倰 4.鐐掕嚦骞茬埥锛屽苟椋樺嚭棣欏懗鍗冲ソ 5.鐐掑ソ鐨勫皬绫冲掑叆鐮傞攨锛屾斁鍏ュ幓鏍哥殑绾㈡灒锛屽掑叆瓒抽噺鍐锋按 6.澶х伀鐓紑锛岃浆灏忕伀鐔嚦娴撶鎴愮播锛堟湡闂撮渶瑕佷笉鍋滄悈鎷岄槻...
绛旓細鍏昏儍灏忕背绮ョ殑鍋氭硶濡備笅锛氳泲鑺遍害鐗囧皬绫崇播锛氭潗鏂欙細楹︾墖25鍏锛岄浮铔1涓紝灏忕背150鍏嬶紝鐩愬皯璁搞傚埗浣滐細灏忕背娓呮礂骞插噣锛屽湪閿呴噷鍔犳按鐑у紑锛屽姞鍏ュ皬绫崇叜娌稿悗鏀瑰皬鐏啲鐓紱灏嗛害鐗囧姞姘存蹈杞紝鏀惧叆灏忕背绮ラ攨锛涚敤鏂囩伀涓鐩寸叜鎴愮儌绮ワ紱灏嗛浮铔嬫墦鏁ｅ悗娣嬪叆绮ラ攨閲岋紝涓鐩寸叜鑷崇啛锛岀◢绋嶆斁涓鐐瑰効鐩愬嵆鎴愩傞粦鑺濋夯灏忕背绮ワ細鏉愭枡锛氶粦鑺濋夯...
绛旓細銆愬仴鑴惧吇鑳--楦¤泲灏忕背绮ャ戞潗鏂欙細灏忕背100g锛岄浮铔2涓 鍋氭硶 1.灏忕背锛屾灨鏉炴礂鍑澶囩敤锛屽噯澶囦袱涓浮铔嬶紝鎵撴拻澶囩敤 2.灏忕背鐢ㄧ數楗攨鍔犳按鐓害20鍒嗛挓锛屽姞鍏ユ灨鏉烇紝鍐嶇叜15-20鍒嗛挓 3.鐓ソ鍚庡姞鍏ラ浮铔嬫悈鎷屾垚铔嬭姳鏃㈠彲锛屽彲浠ュ姞鐩愭垨绯栬皟鍛炽傘绾㈢硸灏忕背绮銆戞潗鏂欙細灏忕背150鍏嬨佸皬鏋10棰椼佽姳鐢熶粊銆佺摐瀛愪粊銆佺孩绯10鍏嬨傚仛娉曪細...
绛旓細6銆佽幉瀛愯姟瀹绮 鑾插瓙15鍏嬶紝鑺″疄15鍏嬶紝绮崇背100鍏嬶紝琛ラ鑴5鍏嬶紝鐓播椋熺敤銆傝兘鍋ヨ劸鐩婃皵鍏昏儍锛**鍥虹簿锛岄傜敤浜庤劸鑲句袱铏氭墍鑷寸殑椋熸涓嶆尟銆佽剺鑵硅儉婊°佸舰瀵掕偄鍐枫佽叞鑶濋吀杞7銆佽幉瀛愮尓鑲氭堡 鑾插瓙30鍏嬶紝鐚倸1涓紝鑳℃灏戣锛岀叜鎴愭堡椋熺敤銆傝兘娓╄儍鍋ヨ劸銆佺泭姘旇ˉ铏氾紝閫傜敤浜庤劸鑳冭櫄寮辨墍鑷寸殑椋熸涓嶆尟銆佹秷鍖栦笉鑹侀ギ椋熷亸鍐...
绛旓細鍒朵綔:灏嗗皬绫虫礂鍑锛屾斁鍏ラ攨涓姞姘寸儳寮锛屾斁鍏ュ皬绫崇儳寮锛岀劧鍚庢敼灏忕伀鐓哺锛涘皢楹︾墖鐢ㄦ按娴告场鑷宠蒋韬紝鏀惧叆灏忕背绮閿呬腑锛涚敤鏂囩伀鐓嚦鎴愮儌绮ワ紱楦¤泲鎵撴暎锛屽掑叆绮ラ攨锛岀叜鑷崇啛锛屽姞灏戣鐩愬嵆鍙鐢ㄣ傞粦鑺濋夯灏忕背绮 鏉愭枡:榛戣姖楹汇佺帀绫崇矑2澶у嫼锛屽皬绫100g锛岄箤楣戣泲4涓紝鍐扮硸閫傞噺銆傚埗浣:鍏堝皢榛戣姖楹荤倰纰庯紝楣岄箲铔嬬叜鐔燂紝鍘...
绛旓細鐔灏忕背绮ョ殑鍋氭硶濡備笅锛氭楠や竴锛氬彇閫傞噺鐨勫皬绫筹紝鐢ㄦ竻姘存窐涓娆★紱姝ラ浜岋細鎶婃窐濂界殑绫冲掑叆鐢甸キ鐓蹭腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬竻姘达紱姝ラ涓夛細鍐嶅彇閫傞噺鐨勮姳鐢熷拰缁胯眴锛岀敤閫傞噺鐨勬竻姘存妸鑺辩敓鍜岀豢璞嗘窐骞插噣锛屽掑叆鐩涘叆灏忕背鐨勯攨閲岋紱姝ラ鍥涳細鍦ㄥ皬绫炽佽姳鐢熷拰缁胯眴鐨勭數楗叢閲屽姞鍏ラ傞噺鐨勬竻姘达紝鎸夎缃敭40鍒嗛挓锛屽紑濮嬬叜绮ャ傛渶鍚庯紝绮ョ啲濂戒簡锛...
绛旓細锛1锛夊噯澶囧ソ鎵闇鏉愭枡锛屽皬绫冲厛娲楀噣锛岀敤姘存场30鍒嗛挓锛涳紙2锛夐攨閲屾敞鍏ユ按锛岀传钖幓鐨垏涓侊紱锛3锛夋按寮鍚庢妸灏忕背鏀惧叆锛屽ぇ鐏叜寮鍚庢斁鍏ョ传钖敼灏忕伀鎱㈡參鐔紱锛4锛夌啲澶ф20鍒嗛挓灏辨斁鍏ュ啺绯栵紝鍏崇伀寰呭啺绯栧畬鍏ㄨ瀺鍖栧氨鍙互寮鍚冧簡銆傚崡鐡滆泲榛灏忕背绮 鐢ㄦ枡锛氬崡鐡150g銆佸皬绫50g銆侀浮铔1涓鍋氭硶锛1.灏忕背娣樻礂骞插噣鏀惧叆閿呬腑锛...
绛旓細瀹濆疂鍚冪殑灏忕背绮ョ殑鍋氭硶锛1銆侀浮铔嬪皬绫崇播锛氬皬绫炽侀浮铔嬨佹灨鏉烇紝鍚勯傞噺锛屽厛鎶婃灨鏉炴礂鍑锛岀劧鍚庨浮铔嬫墦鎾掑鐢紝灏忕背鍔犳按鍏ョ數楗叢鐓害20鍒嗛挓鍚庡叆鏋告潪锛屽啀鐓15-20鍒嗛挓鍗冲彲锛岀劧鍚庡姞鍏ユ悈鎷屾垚铔嬭姳鐨勯浮铔嬪嵆鎴愩傚彲浠ュ姞鐩愭垨绯栬皟鍛筹紝鏈夊仴鑴鍏昏儍鐨勪綔鐢ㄣ2銆佺孩绯栧皬绫崇播锛氬皬绫炽佸皬鏋ｃ佽姳鐢熶粊銆佺摐瀛愪粊銆佺孩绯栵紝鍚勯傞噺锛屾妸鎵鏈...
绛旓細5.鍋ヨ劸鍏昏儍鐨勫皬绫崇播锛屽唴缃柊椴滄按鏋滆姮鑺筹紝寰寰愬緪涓纰楀悶涓嬶紝瑙夊緱灏ゅ叾鑸掓湇銆備笁銆佺帿鐟拌姳鍙ゆ硶榛戠硸灏忕背绮-鍘熸潗鏂-灏忕背50g锛屽彜娉曢粦绯1鍧椼佸共鐜懓鑺5鏈 -浣滄硶- 1.灏忕背娲楀噣鍚庣敤娓呮按娉℃蹈涓や釜灏忔椂锛2.閿呬腑鏀惧叆灏忕背鍜屽洓鍊嶇殑娓呮按灏忕伀鐓嚦灏忕背鐩涘紑锛3.鏀惧叆鐜懓鑺卞彜娉曢粦绯栧拰鐜懓骞茶姳鐓3鍒嗛挓锛4.鐓嚦鍙ゆ硶榛戠硸褰诲簳...
