人参怎样吃法最科学。
你好，人参食用的方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等多种方法，并且各有所长。一、将山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，每日干参1-2克。
三、将野山参打成粉末，每日1-2克，饭前服用。
四、野山参1支约5-10克、加野生灵芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越长越好）开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
五、人参炖鸡。野山参一支，加黄芪、党参（干）30克左右，当归10克、枸杞20克、把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
可以有有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年，呵呵。
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