生料酒可以长期存放吗？ 你好那生料酿出的酒，能长期储存吗
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生料酒是调味料。最好不要长期存放，在保质期内使用就可以。如果长期存放，会使食物变质的。生料酒不是说酒是生的，而是指发酵没有把粮食蒸熟，但你去蒸馏酒的时候，可是实打实的高温蒸汽，只要你是50几度的高度酒，同样可以长时间存放。
生料酒不能长期存放，有保质期的，超过保质期的料酒会出现变酸，不宜食用，对身体健康存在安全隐患。
保管料酒时，应注意将其放在阴凉通风处，最适宜的温度为15~25^。不能放在灶台上，启开盖后应随时盖好，且不宜久贮，既要防止细菌、尘埃混人，又要防止料酒变质。但有时发现未开启的料酒瓶中也会出现沉淀物，这是料酒本身的纯度不够，时间一长产生的，我们通常称其为“酒脚”，它不是变质现象，仍可食用。但若为开启后出现此现象，再加上料酒有了酸味后，则不可食用。因此，料酒开瓶后不能再久贮。
不能。生的容易变质，放的时间太长肯定对身体不好，只有在使用范围内就不会有什么影响，要长期放的话就需要经过杀菌消毒然后防腐处理
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