红参是比较常见的滋补中药材的一种，产后吃红参食用方法有哪些？
红参善于培补气血，补益元气，但是元气不足，脏腑虚弱，气血两亏的情况都可以考虑使用。例如慢性脾胃虚寒，肺气不足，心阳衰弱，在古代，红参多用于急救，如胸痹咳喘，当然为了改善口感，还可以和鸡、肉、鱼一块炖煮，这样不仅去除红参的甘苦味，还可以将红参的营养成分释放出来，但是需要特别注意的是火候及时间必须要把握好，因为在高温下，红参皂苷等营养成分很容易遭到破坏。
特别适用于体质阳气虚弱，表现为气短乏力、少气懒言、精神倦怠、失眠多梦、心悸健忘、头晕眼花、汗出口渴、四肢冰凉等津液亏虚之症状，以及大病体虚、失血过多、年老久虚、产后进补等应用。都知道红参很贵，煎煮时为了能够较大程度将有效成分煎出，为人体吸收，一般选择另煎，就是另外煎煮的意思，后面再和其它药物的水煎液混合服用，这样也可以避免其有效成分被别的药材吸附。
炖服，将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。红参汤有益气安神的作用，对于产后的气血两虚有着很好的进补作用，即使不是产后，对于女性的经常怕冷、手脚不暖、失眠多梦的也有着很好的保健作用。
因为过早、过多地服用人参汤会加重产后出血,甚至诱发大出血,而且参类补品中含有的某些成分具有强心及兴奋作用,也不利于产妇早期的休息以及身体的恢复。而且参是热性的，用的时候需要注意了，红参药性偏温，本身产妇月子里就容易便秘，服用以后容易便秘更严重。
可以用来煮排骨汤，煮瘦肉汤，煮牛肉汤，煮羊肉汤煮，鸡汤煮。只用来搭配红枣，枸杞，鸡蛋，桂圆，这样来煮汤，要喝也是可以有很好的蛋白质和促进身体营养物质的吸收。也可以打成粉末泡水喝也很好的。
产后可以吃红参补气。吃的方法可以研成粉蒸鸡蛋吃，或者煎水服。还可以与鸡肉。猪肉等一起炖汤喝。只要吃进腹中就可以了。
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