有哪些营养价值高的坚果可以推荐？
坚果是一种营养丰富的食物，它们含有健康的脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。以下是一些营养价值高的坚果，以及它们的健康益处：杏仁：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪、膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙和镁。它们对心脏健康有益，可以帮助降低胆固醇水平，减少心脏病的风险。
核桃：核桃是富含欧米伽-3脂肪酸的坚果之一，这种脂肪酸对心脏健康至关重要。它们还含有抗氧化剂和其他营养素，可以帮助改善大脑功能和降低炎症。
腰果：腰果含有铁、镁、锌、磷和维生素K等多种矿物质，这些营养素对于骨骼健康和免疫系统都非常重要。它们还含有健康的单不饱和脂肪。
开心果：开心果富含纤维、蛋白质、维生素B6和钾。它们可以帮助控制血糖水平，减少心脏病风险，并有助于维持健康的体重。
松子：松子是维生素E和锰的良好来源，这些营养素对皮肤健康和抗氧化防御系统都很重要。它们还含有健康的脂肪和蛋白质。
巴西坚果：巴西坚果是硒的极佳来源，硒是一种强大的抗氧化剂，对支持甲状腺功能和免疫系统至关重要。它们还含有维生素E和健康的脂肪。
榛子：榛子含有丰富的膳食纤维、维生素E、铜和锰。它们可以帮助降低心血管疾病的风险，并提供抗衰老的益处。
夏威夷果：夏威夷果（又名澳洲坚果）含有多种维生素和矿物质，包括镁、钾、钙和铁。它们还含有独特的植物脂肪，可能有助于降低心脏病风险。
花生：虽然技术上是豆类，但花生通常被当作坚果食用。它们含有丰富的蛋白质、健康的脂肪、维生素B3和锰。花生对心脏健康有益，可以帮助控制血糖。
栗子：栗子是一种低脂肪、高碳水化合物的坚果，含有丰富的维生素C、B族维生素和钾。它们对能量产生和肌肉功能有益。
在食用坚果时，建议选择未加工或无盐的版本，以最大限度地减少钠的摄入，并保留坚果的自然营养价值。由于坚果热量较高，适量食用是关键。每天一小把（大约一盎司或28克）坚果可以作为健康饮食的一部分。
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