蛤蟆草能蒸馒头吗 癞蛤蟆草怎么吃最好？
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不能。蛤蟆草呈圆柱形或类圆锥形，略扭曲，有的有分枝，长5～17cm， 直径0.5～1cm；表面暗棕色或暗紫红色，有纵纹，粗皮易成片状剥落；根头部稍膨大；质硬，易折断，断面皮部薄，暗棕色，常与木部分离，射线呈放射状排列。叶基生，单数羽状复叶，有柄；小叶狭长椭圆形，边缘羽状深裂，下表面及叶柄均密被灰白色柔毛。气微，味涩、微苦。 功能主治 清热解毒，凉血止痢。用于赤痢腹痛、久痢不止、痔疮出血、痈肿疮毒。蛤蟆草能蒸馒头的。
蛤蟆草是一种凉性的味道微苦的中药草，人们经常用它来泡水喝，这样能够给人们带来很多的好处。但是，蛤蟆草其实也是一种野菜，是一种很受欢迎的美食原料。
蛤蟆草当菜吃，人们会将蛤蟆草先切碎，然后再打入鸡蛋，这样做出来的一道美食蛤蟆草炒鸡蛋。蛤蟆草炒鸡蛋不仅是一种美味的食物，而且，对人的身体也是有很多的益处的；还能够有效地治疗感冒和咳嗽，对某些疾病也有缓解的作用。
还有些人会将蛤蟆草先切碎，然后搅拌到面粉和鸡蛋里，做成蛤蟆草煎饼，也是一种非常美味的食物。
蛤蟆草虽然是一种对人体有很多好处的野菜，但也要注意，还有一些人是不适合吃蛤蟆草的。女生在经期还有怀孕期间是不能吃的，体寒的人也是不能吃的，还有身体比较虚弱的以及有慢性疾病的人群也不可以吃。因为蛤蟆草是凉性的，所以吃的时候要多注意。
总之，蛤蟆草是一种野菜，一种植物可作为中草药食用。蛤蟆草可以当菜吃，而且经常吃还能够给人体带来一定的好处，但要注意它不适合长期吃。另外，在吃的时候也要结合自身体质食用。
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