红油烤鸡腿怎么腌制

150度先烤25分钟

主料;鸡腿6个。

辅料;黑椒烤肉料35克、红油20毫升、辣椒粉5克、纯净水30毫升、熟白芝麻3克。

红油烤鸡腿的做法

1、鸡腿准备。

2、如图,从中间剖开鸡腿,洗净后沥干水分。

3、烤肉料和红油准备。

4、烤肉料,辣椒粉倒入小碗中,加入过滤的纯净水,搅拌均匀。

5、沥干水分的鸡腿放入深碗中,淋入烤肉的汁。

6、加入红油。

7、戴上一次性手套,给肉肉按摩5分钟左右。

8、装入保鲜袋中,放入冰箱中腌制4小时以上。

9、烤盘上铺锡纸,刷一层油。

10、摆入腌制入味的鸡腿。

111、送进提前预热的烤箱中,上下火中层150度先烤15分钟。

12、取出鸡腿,翻面。

13、再送进烤箱,烤10分钟后取出来,撒上熟白芝麻。

14、最后再次送进烤箱,烤5分钟左右,取出即可美美的享用了。

15、红油烤鸡腿成品图。



烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒、孜然、辣椒粉等,因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。
腌制完后,放入烤箱烤制20分钟,刷蜂蜜,撒辣椒面即可
配 料:
棒棒腿6只、柠檬1/2个。
酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。
操 作:
1.鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。
2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。
3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。

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