担屎唔偷食即系点解?
担屎唔偷食在广东方言中指一个人太过老实（不过也有一说谓之不老实，很狡猾)，大致起源于五十年代末六十年代初。 说法其一：老实 在国内大镬饭的岁月，经过＂一大二公＂，连自家茅厕的＂黄白之物＂都要交公分配．而其时欠收连年，就想到多施肥保产量．可是经济生活跟不上形式导致化肥生产产量不足．农民连公家田，自留地施肥都成了问题．于是各地农村公社组织社员成立＂挑肥队＂进城＂担屎＂去了（就连小孩子也在村头田间捡拾牛，狗粪便）以做救急．可算＂废物利用＂到家了．这据说在湖北某地，竟然有不同农村公社因所谓＂肥水外流＂之事引发＂武斗＂的事件（且尚在文革爆发之前！！！）．可见这＂屎＂在当年也算精贵之物． 当年在此话的＂语源地＂广东的南海，番禺等地也有组织进广州城里＂挑肥＂的．据上了年纪的＂乡老＂回忆，那是＂盛况空前＂啊．．．不是随随便便找几个人提俩粪桶就走的，几乎是精壮劳力全体出动驾着机船沿珠江而上去的．有看官问了，不就挑个粪吗？有必要牢师动众摆大场面吗？据＂乡老＂解释是怕别的地方的人和他们抢＂屎＂，要保卫＂胜利果实＂云云．．．（注：咱是番禺的，今天说到不是什么地域之辩哦，望老广同乡包涵担待）全然有武斗的架势！ 其后当这些粪肥拿了回来，有些＂私＂字当头的会＂偷＂那麽些给自家的自留地．而老实人则一心为公，毫无此念头，便被人幽默的冠以＂担屎都不知偷食＂的＂美名＂了．这么个说法传呀传的就传了开去，遂有了今日引申为＂老实＂的含义！现在的人听了觉得好笑，又哪里晓得那个年月的艰辛．．． 说法其二：不老实 也是说的五十年代末六十年代初，也是搞＂一大二公＂，可惜＂不幸＂遭遇＂天灾＂．据＂乡老＂回忆，咱那里没有什么饿蜉遍地，就是生活困顿了些，农副产品稀缺，生活必需品供应不足．人都那个＂馋＂吖，见什么都想吃到肚子里．．． 有些农民呢就借着挑些菜或粮食什么的，见什么就＂偷＂什么．就为混个饱，这也只能做到给自己吃了些垫垫底，家人那是顾不上的了，能＂偷＂多少？？就这样还是有个别的穿了帮，有被发现的，人痛批有之；同情有之．．．还是些＂幽默＂好事之人说事：这说啊，那些个挑担之人，挑担就＂偷＂．除了＂担屎唔偷食＂之外，见什么就吃什么！故此又有此＂不老实＂的说法担屎唔偷食即系解忠诚。 2008-11-21 17:35:10 补充： 老实都得
据我所知应该是话人老实咁解，不过唔知出处。
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