历史上有段时间，人类不敢食用番茄
历史上有段时间，人类不敢食用番茄
看过《哈利波特》系列小说的，应该知道“曼德拉草”。
它是茄属植物，因含有大量有毒的致幻成分，被巫师们当作制作药剂的主要成分，并因其神异的药效而演变成巫术的象征。
在小说里，它被描述成一种根部是小娃娃的草，一旦离开土壤就会发出尖叫，听到曼德拉草尖叫的人就会陷入昏迷。
在现实生活中，我们常吃的番茄就和曼德拉草一样同是茄属植物。
历史上很长一段时间，人类是不敢食用番茄的。
直到18世纪，在南美洲的秘鲁和墨西哥，当地人称番茄为“狐狸的果实”和“狼桃”，没有人敢吃。番茄都是一种观赏植物，它鲜红的汁液很容易让人们联想到血液，因色彩鲜艳而被认为是有毒的果子。
据记载，16世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人，还是没有人吃它。
直到17世纪，一位法国画家实在抵挡不住它的诱惑。他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而，躺到床上等死的他居然没事，于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。
从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了18世纪，意大利厨师用番茄做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口，番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
但有一种情况下，番茄确实是有毒的。未成熟的青色番茄，含有龙葵素，吃多了可导致中毒，这种龙葵素在发芽的土豆中也大量存在。
所以，在日常生活中，一定要注意不要误食青番茄哦。
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