食堂三证是哪三证

食堂的三证通常指的是《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《保健食品经营企业卫生条件审核证明》。需要注意的是,这些证件已经在某些情况下合并为一证,即《食品经营许可证》来进行审批。然而,根据不同的上下文,学校食堂所指的“三证”可能有所不同,比如包括从业人员的健康证、食堂的营业执照证、以及卫生许可证。因此,具体指哪三证需要根据实际情况来确定。
一、餐饮服务许可证办理流程如下:
1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理名称预先核准;
2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表;
3、准备相关申请资料;
4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证;
5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口,达到国家相关标准后发放餐饮许可证。
二、食品流通许可证办理流程如下:
1、咨询办理相关事项后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备好相关材料;
2、递交相关文书材料,领取《受理通知书》后等待许可核准结果;
3、自受理之日起二十日内,凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。
三、保健食品经营许可证办理流程:
个人申请办理保健食品营业许可证的,需要到当地的食品药品监督管理局提出申请,并提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。食药监部门的工作人员会对当事人提交的材料进行审核,材料符合规定的,食药监部门会在受理申请后20个工作日内作出准予经营的决定,并在10日内向申请人发放食品经营许可证书。
综上所述,食品三证指的是《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《保健食品经营企业卫生条件审核证明》。食品行业三证是:生产许可证,食品合格证,质检证。 生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。 合格证是证明食品合格用的,它上面有食品相关信息:品名、批号、规格、生产日期、检查日期、检验结果、检验人员。
【法律依据】:
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第十条
国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理、农业行政等部门制定食品安全国家标准规划及其年度实施计划。国务院卫生行政部门应当在其网站上公布食品安全国家标准规划及其年度实施计划的草案,公开征求意见。

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