衢州跨年有哪些好吃的美食和地方推荐
一、马站底
能在马站底站住脚的衢州美食，没两把刷子多是待不下去的，陈旧的店招经历的不仅是时间的考验，更是衢州吃货们的检验。老裴鸭头、满天香鸭头、董爸爸烤饼、斗谭螺蛳店、水晶糕、府山老妈妈馄饨、老高粉干、毛大妈锅贴、杜泽灌肠、慧贞菜包……这些在衢州美食圈都是响当当的老字号!提起马站底，相信地道的老衢州人都不会陌生，这里不仅有着衢州最特色、地道的美食，更有着老衢州人色香味俱全的回忆。从东武街和东河沿的交叉口开始，就算跨进马站底的美食世界了。鸭头、烤饼、麻辣烫、水饺、馄饨、粉干……沿街一路走，各种美食小吃数不胜数，令人眼花缭乱，店里散发的诱人香气不断地挑逗着你的味蕾。
1、老裴鸭头馆
卤味们在灯光下透着油亮，从汁水里拿起一个，咬一口，不烂、不柴，非常入味，再嗦一口，感受香辣如火山的岩浆喷涌。
2、董爸爸烤饼
衢州的烧饼，万物皆可夹。最有名的就是油条、油炸粿、臭豆腐三兄弟。油炸馃造型呈圆台状，外壳金黄松脆，一口咬下去，从里面溢出鲜美绵软的馅料，再淋上一勺特色辣椒酱，蒜香与鲜辣在口中交织开来，真是太香了!
二、江源路+西区大排档
油滋滋的烤羊肉、飘香的烤肉店，品质餐馆、特色农家菜馆，都是分享美食的好选择，在氤氲的热气里，在沸腾的环境中热闹最能治愈寒冬，一走进江源路，看见两旁花花绿绿的招牌，人潮和车流包罗着生活的百态，不禁赞叹：就是这个味。
1、方家菜谱
方家菜谱，很多即使对江源路印象不深，但或多或少都听说过方家菜谱这家店。作为百县千碗体验店之一，方家菜谱有着自己的实力和底气。来方家菜谱，不试试招牌菜就太亏了。卤猪蹄古法熬制，鲜香浸入骨髓，肉皮酥烂，筋肉鲜弹;野生泥鳅炖芋艿松松软软、又白又嫩，芋汤拌饭，一顿能吃两大碗。
2、烧烤时代
往前看到这些颜色各异的霓虹灯牌的时候，一种熟悉感瞬间涌上心头。大家都把自己的招牌菜贴在了门口，的确，在竞争如此激烈的美食街，没点本事还真揽不到客人。应该没有谁吃夜宵的时候能拒绝烧烤吧，作为夜市的常见美食，烧烤一直受大家的追捧。没有什么是一顿烧烤不能解决的，如果有，那一定是还不够味!
3、铁锅时代
铁锅年代，一看确实很有年代感。在这里吃的东西，都是一大口锅，什么地锅鸡、火锅啦，满满一锅，绝对让你吃到爽。
新鲜的土鸡配上甲鱼，揭开盖子的时候还咕噜咕噜冒着热气，肉质细腻入味，嫩滑中还带着酱汁的鲜味，细细咀嚼，整个嘴巴中都是鸡肉的香气。
4、百味源烤肉
秘制的牛肉绝对是明星招牌产品，经过秘制的牛肉不仅保留了肉质的鲜嫩嚼劲，还带着满满的秘制酱料味道，来个生菜一包，一口塞进嘴里，味蕾爆炸!
5、西区大排档
在衢州，位于冠发君悦大酒店与龚家埠头村之间的西区大排档，可谓人气爆棚，每到晚上，就有许多人成群结伴地来这里吃夜宵，人来人往、热火朝天。来这，你能吃到应季海鲜、烧烤啤酒、炒饭炒面、烤饼、螺蛳粉...简直就是吃货的天堂啊，让一拨又一拨的食客深夜寻味而来。
三、水亭门历史文化街区+时代广场夜市
古色古香的三街七巷，古城墙、天王塔超有氛围的灯光秀，还有衢州独有火辣美食，肉质鲜嫩的南孔卤鸭，经典必吃的三头一掌……夜色之下你会再一次被这座新晋网红城市的魅力折服。水亭门历史文化街区沿街入驻了许多美食商铺，衢州正宗的非遗美食都能在这里一站式网罗。麻辣鲜香的石室大头鱼、经典必吃的三头一掌、浓香醇厚的南孔卤鸭……吃饱喝足之余还可以欣赏一番水亭门的夜景!想要吃上地道的衢州菜，好灶头儒文化餐厅绝对是首选。满满的儒文化氛围的用餐环境，明档的点餐区，分量、价格、菜品都一目了然。特色卤鸭，肉质鲜嫩香甜且不柴;田螺鸭掌煲，肉质饱满，软糯入味;桂花糖年糕，混着桂花香汁水的年糕软糯劲道，是小朋友们的最爱......随意点都不会出错!近百种衢州当地的特色小吃：最著名的三头一掌(鸭头、兔头、鸭掌)，现烤现做的衢州烤饼，还有皮薄、肉嫩、汤鲜、葱香、油渣脆的清朝小馄饨......在古铺良食，完全能满足你的胃~
1、南孔市集
南孔市集跨年季即将开市!将汇集了来自四面八方的艺术家、手工艺者、音乐爱好者、美食爱好者等。各种精美的手工艺品、独特的美食、精彩的表演纷纷亮相，吸引了大量市民争相涌入，为大家呈现了一场集视觉、听觉、味觉于一体的衢州文旅消费盛宴。
2、时代广场夜市
夜幕降临，华灯初上，白天略显沉寂的衢州时代生活广场夜市已经聚集了不少人气，处处充满着夜市独有活力与气息。几十个美食摊位前烟火升腾、热闹喧嚣，摊主的叫卖声、食客的交谈声、商户播放的音乐声此起彼伏，各色亮眼招牌灯光交错，眼花缭乱的美食让人胃口大开。
四、仁德路
衢州饮食文化历史悠久，美食聚集点众多，市区仁德路就是代表地之一。仁德路西起百岁坊，东至上街。华灯初上，仁德路一天最为热闹的大幕便已拉开，多年从事夜宵排挡的大厨们无形中开始了每天的“厨王”争霸赛，顿时各种香味在空气中弥漫、碰撞，令过往的行人禁不住流下口水。
1、重庆鸡公煲
这家店好吃其实也没有很大的秘诀，主要是十几年的口味和足够新鲜的鸡块，入口滑嫩又紧实的鸡肉口感超级新鲜。一锅鸡煲色泽油润，上桌后先吃鸡肉，这时候的鸡肉口感最好，味道也是地道浓郁的甜辣味，吃完加汤涮菜，味道和饱腹感都能兼得!
2、丈母娘鸭头
丈母娘鸭头是衢州必吃的炒菜馆子，本地人经常跑去这家下馆子。除了出名的三头一掌，这里还卖衢州小炒，比如生炒鸡、田螺烧鸡爪、鸡爪烧鸡翅……几乎所有的菜中的配料都逃不开青红辣椒组合。
五、思源路
南区作为衢州的老城区，有着美食制霸的地位。好吃永远是南区的一大标签，无论是你随便走进的一家小饭馆，还是路边的烤饼摊，都让人欲罢不能。在南区思源路，该怎么吃?
1、高家羊筒骨
冬天吃羊肉也是滋补的必修课，位于百汇路和思源路交界的这家高家元忠羊筒骨，是很多南区人晚饭、夜宵的不二之选。羊肉紧致饱满，直接上手啃或者掰着吃都十分爽!吃羊筒骨最重要的就是吸骨髓，比肉还要再香上十倍!除了羊筒骨，店内的招牌还有鸡爪炒花甲、特色蛋炒饭等等美食。
2、二哥火锅
肥瘦相间的牛肉羊肉卷，让它们一起下锅如何?捞出锅的一瞬间，简直太有幸福感了吧，每一片肉卷都包裹着浓郁的火锅汤汁，配上特制的麻酱蘸料，一口爆汁，美味上头，油条都是plus版本，每道菜都是分量十足!
六、荷花四路
荷花夜市大排档曾是衢州享有盛名的夜市排档聚集点，至今已有20多年的历史。如今，曾经的“深夜食堂”换了新颜，棚架路边摊消失了，
但经典老店还在。这些以姓氏命名的小店，老板自己就是活字招牌。位于荷花街道荷四路的“荷花食集”，是作为“衢州辣街”示范段来打造。这条道路两旁的广告都和辣有关，行道树上挂满了红辣椒灯，空气中更弥漫着辣椒的味道。蒙古大串、火爆鱿鱼、鲜榨果汁……各色网红小吃香气四溢，游客们边品尝袅袅烟火气中的美味。这里烟火味足，“鲜辣”氛围浓厚，据了解，荷四路正在建设，面积8000余平方米的鲜辣美食城，此地将汇聚全国各地受欢迎的热辣美食，为来衢游客开启一场舌尖“寻辣之旅”!
1、一天火锅
当归羊肉锅，特别适合不爱吃辣的宝宝。奶白浓稠的汤底静静在锅底沸腾，由萝卜+当归+红枣+枸杞搭配羊肉打底，最大限度地激发了羊肉的香气。随着锅底沸腾，诱人的羊汤味便弥漫开来。经过熬制的黄牛骨，自带饱满厚实的肉，入口微辣、软烂又有嚼劲，充分吸收了汤汁，啃起来入味又过瘾
2、老太婆饭店
荷花四路上这家老太婆饭店，老板是“老太婆”的儿子，从小吃妈妈烧的鱼头长大，如今，他也开始拿起大勺，接过妈妈的手艺。主打的菜品是鱼头，那几片薄薄的骨头，用嘴一嘬，鲜美的汤汁甩进嘴里的感觉，幸福感爆棚~
小编提到的这些，还只是柯城美食的冰山一角!除了水亭街、松园菜场、马站底、狮桥街、后街巷、百汇路、仁德路、荷花东路这些网红美食街，还有许多藏在街头巷尾、只有当地资深吃货才知道的美味小馆子，凭借着独一无二的美味，俘获一批又一批挑剔的饕客。
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