不锈钢调理设备有哪些分类和主要用途 厨房设备的主要分类有哪些
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不锈钢水池调理设备：一般分为洗手池、洗菜池、浸泡池、洗碗池等。尺寸一般为600宽或者760宽，深度一般为250，排水方式一般为中间去水，也有角位去水和高位溢水。
不锈钢碗柜调理设备：碗柜一般分为拉门碗柜（也有叫吊门储物柜）、拉门碗柜、翻门碗柜。三种碗柜主要根据使用习惯和厨房空间大小而定。对于不锈钢调理设备-碗柜来说，大都偏爱予拉门碗柜，但拉门碗柜空间利用率低，放取大件物品不方便，而敞门碗柜空间利用率大，使用方便，但厨房面积较小时，不方便开门，翻门碗柜空间利用率大、省时。
货架：货架种类比较多，也比较普遍，主要分为花格、冲孔、平板三种，尺寸一般为1200、1500、1800三种，高度一般为1550或者1800。
不锈钢工作台调理设备：在厨房中是使用频率比较高，也比较大众化的一种产品。主要分为柜式和简易，简易工作台又分为平板、花格、冲孔和简易。柜式又分为（单、双）拉门、翻门、敞门，尺寸一般为1800*800*800。
厨房用车类：不锈钢调理设备-厨房专用车主要负责传送、回收、临时存储等作用。主要有送餐车、收残车、收碗车、平板车、层架车、暖碟车等。车类也是厨房里面比较常见的一种工具，应用面积广。实用性强，体积小，方便快捷。
层架：主要分为挂墙类、吊顶类等。不锈钢调理设备中的层架主要是提高厨房空间利用率，提高厨师的工作效率。
保温系列：有保温柜、保温售饭台、暖碟台等。不锈钢调理设备保温系列产品一般用于售饭区或者明档区、临时存储、临时周转等作用。
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