在学校开火锅店的优势？ 大学生开火锅店的优势
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1、火锅味觉的特点优胜于中餐
高水平火锅必须突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味突出、香味宜人、厚味老道、回味无穷的特点。这一切在中餐菜品里很难同时办到，也就是说火锅的味觉刺激远远超过中餐，而人们的口感也是越吃越大，特别是中青年人刺激和时新是他们最喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。
2、吃法新颖最宜喝酒聊天
吃火锅有很强的参与性，特别是自助火锅人人都得互动，大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意。同时菜品十分丰富，三人吃可点十来道菜，而中餐就不行。这一切中餐是办不到的。
3、经济实惠大众消费
火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均在30-40元之间。与中餐相比则消费低得多。且作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。
4、事实证明开店首先想到开火锅店是没有错的
在重庆火锅店多于中餐店这是不争的事实，然而十五年前却是相反。在全国其它省火锅正以迅猛之势发展这也是不争的事实。纵观全国餐饮业做大做强而花时又最短的无不为之火锅业，如蜀大侠。火锅业最易爆富。
想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月9日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
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大学生上学期间合伙开火锅店创业，无论生意怎么样，都必须要具体分析。因为生意怎么样产并不是最重要的。
我们主要分析一下大学生为什么要创业？
创业就是为了挣钱
很多人会这么说，创业嘛，就是为了挣钱。那么问题来了，如果是为了挣钱，为什么去开火锅店？火锅店利润高、没有厨师费用，但是，这是大家都知道的，那么，这种没有门槛只能靠拼体力、拼成本、拼管理、拼营销能力的红海市场，生意能好到哪里去呢？而且成本投入并不低，包括餐饮行业营业资质、店面租金、设备及人工等等，肯定不如做内容电商等等低成本的创业项目更易赚到钱且风险小。
创业是为了学习经商
学习做生意，这个理由比单纯为了赚钱的投入产出比要高很多了。当然，具体还要看这个大学生小伙是学什么专业的，开火锅店与其人生规划方向有没有正向链接。
那么问题来了，这世间哪有不交学费就能学到东西的？无论金钱还是时间，对于大学生都是成本，在没有任何经验的情况下，即便大学生想学习做生意，那也不如去火锅店打工更容易学到真本事。
创业是为了早日成为人生赢家
这个理由更是痴人说梦。大学生创业成为人生赢家的例子的确有，但是，无论是比尔盖茨还是乔布斯、扎克伯格，都不是花自己的钱走别人的老路去“创业”，对于正需要学习知识提高自己人生能力时期的大学生来说，复制别人的路（比如开个没有任何文化知识的人都能开的火锅店），那不是创业，而是在用时间和金钱购买经验，而这时期的时间和金钱于一个大学生来说，实在太过昂贵了。
因此，首席体验观不建议大学生创业开火锅店，希望你能认真参考我的意见。
在学校开火锅店可以获得大量的流量，而且学生群体多，在周末的时候想要聚餐，大多数都会选择火锅。
会有很多的学生光顾，不用在意消费者短缺，因为有学校这强大的经济来源。
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