75度酒精喷在蔬菜上还能吃吗
75度酒精喷在蔬菜上还能吃。
酒精是比较受欢迎的一种消毒产品，可以起到很好的杀菌消毒作用，很多人都会经常用75度酒精消毒清洁。在酒精清洗蔬菜和水果后，应再用清水冲洗一遍，以免酒精残留。蔬菜一般并不具备治疗的功效与作用，蔬菜含有丰富的维生素、粗纤维、矿物质等营养成分。
适量食用蔬菜可以补充人体所需的部分营养成分，在一定程度上可以维持正常的生命活动。但不可过量食用蔬菜，蔬菜中一般含有较多的粗纤维维生素等营养物质，过量食用容易加重胃肠道负担，使胃肠道蠕动功能加快，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
酒精
又称乙醇，是醇类的一种，有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发，且具有特殊香味（略带刺激）的无色透明液体，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。乙醇与甲醚是同分异构体。
乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。
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