鸡尾酒的创始人
鸡尾酒的起源已无从考证，但有一点是可以肯定的，那就是它诞生于美国。鸡尾酒最初是一种最少而性烈的冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义演变成：将两种或两种以上的饮料，通过一定的方式，混合而成的一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。“Cocktail”一词首次在大众媒体上出现，也就是说真正的出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上，当时它是这样描述鸡尾酒的：“鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒、糖、水和苦酒构成的，具有刺激作用的酒类。”
经过将近2个世纪的演变，今天，鸡尾酒不仅渗透到世界的每一个角落，而且基新的内涵也得到了大家的共识：“鸡尾酒是由任何种类的烈酒、果汁、奶油等混合而成的，含有较多或较少酒精成分的，具有滋补、提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。”
“Cocktail”
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