创魔可乐饼怎么做
自制创魔可乐饼，外脆里嫩，无需发面，在家自己做，健康安全又好吃。可乐饼是一团裹着酥脆面包糠的土豆泥，但里面加入的蔬菜肉粒也为它的口感加分不少，外酥里糯，果然是风味小吃。
尤其是家里有小孩的，也不失为一种哄孩子的美食。其实，可乐饼自己做并不难，不仅配料简单，而且做法也简单。并且里面还能塞入培根和满满的芝士，吃的时候拉出丝来。
早晨起床做一道不仅美味而且赏心悦目的美食，更加令人胃口大开，心情愉悦。不仅小孩喜欢，大人也爱吃极了。
一道名不符实的菜---可乐饼
配料：
土豆 300克、肉末 150克、洋葱 100克、面粉 200克、鸡蛋 2个、食盐 1茶勺、胡椒粉 1茶勺、植物油 适量。
步骤1.准备原料：全蛋液，面粉。
步骤2.面包糠、瘦肉末、土豆片、洋葱末。
步骤3.土豆用电饭煲蒸烂以后剁成土豆泥，备用。
步骤4.锅内下适量油，倒入洋葱末煸炒出香味，然后倒入瘦肉末炒至肉末变变色，最后撒上一茶勺食盐、一茶勺胡椒粉调味，搅匀。
步骤5.把炒好的肉末和土豆泥一起快速搅拌均匀。
步骤6.捏成狮子头大小的圆形。
步骤7.压成饼状。
步骤8.锅内放足量油，最好能够淹没可乐饼，七成热时，转至小火，下油锅油炸。
步骤9.翻面，待两面都炸至金黄时便可以出锅了。想看视频教程的童鞋可以微信或者微博搜索“美厨煮吧”观看喔！
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