五常大米产地哪里正宗
五常大米的正宗产地是黑龙江省哈尔滨市五常市。
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。
五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。
五常大米的储存方法
1、五常大米存储的位置应该是通风、干燥。存储五常大米的时候，一定要注意防潮，如果五常大米潮湿了，就很容易变质，长虫子。
2、五常大米要单独存储，不能与其他东西一起保存。五常大米不能跟其他蔬菜水果一起保存，因为五常大米会把其他东西的水分都吸过来，然后变得潮湿，就开始变质了。
3、保存五常大米不能直接接触地面。地面一般比较潮湿，水分多，保存五常大米的时候，一般要用木板隔起来，这样才能断绝地板的湿气。
4、在高温潮湿的天气，保存五常大米有一定的难度，正常保存五常大米，很容易回潮，最好的办法是真空压缩，把五常大米里面的气体全部压出来，装在一个密封的袋子里，这样保存的时间是最长的。
以上内容参考：百度百科-五常大米
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