到浙江玩,打算去一下西塘古镇,有哪些地方美食可推荐的?

西塘古镇是江南著名古镇之一,有着明显的江南特色,除了欣赏美景之外,西塘古镇的美食也不容错过。那西塘古镇有哪些美食呢?下面给大家分享一下西塘古镇的著名美食小吃。

1、馄饨老鸭煲

馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,在西塘古镇的不少饭馆都可以吃到,在香喷喷的鸭汤中加入皮薄馅嫩的馄饨和鸭肉一起烹制即可,鸭汤的鲜嫩爽口伴随着馄饨的淡淡清香,堪称天作之合,值得一品!

2、西塘臭豆腐

西塘的臭豆腐很有名,尤其是管老太臭豆腐,整个西塘就有多家臭豆腐打着管老太的旗帜在卖臭豆腐,早就名声在外,口味非常嫩滑。另外还有送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆里嫩,到了西塘游玩的同时不要忘记品尝一下。

3、酱爆螺蛳

螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,黏稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。

4、清蒸白水鱼

白丝鱼盛产于汾湖,以肉质鲜美、营养丰富著称。清蒸白丝鱼的烹饪很讲究,在杀净鱼身时加少量的盐腌制二小时以上,取出洗净再放进白嫩豆腐,加上佐料,待到五成熟时加料酒,再蒸5~6分钟即可。入口鲜嫩、醇厚,是到了西塘必点的菜肴之一。

5、西塘馄饨

虽同为馄钝,但南北方的馄钝略有不同。西塘的馄钝个儿小,皮薄,肉也不多,可是味道却是极鲜的,鲜浓可口,让人欲罢不能。

6、豆腐花

西塘的著名小吃之一,豆花有咸的也有甜的,推荐咸的,乳白的水豆腐配着虾米紫菜和榨菜,豆腐又嫩又滑,入口即化,口感极佳。

7、芡实糕

芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由西塘古镇居民最早制作并流传至今,是西塘的必买伴手礼。

8、荷叶粉蒸肉

把猪的五花肋肉切块,加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等腌制,再用五香米粉和入搅匀成粉肉,新鲜荷叶包扎,放入蒸笼蒸熟即可,融合了猪肉香、荷叶香的味道,其香而纯正、酥而不烂、肥而不腻等特点深受游客的喜爱,成为江南水乡著名的传统特色佳肴。

以上8道美食是西塘美食特产的代表,味道都很不错,到西塘的朋友千万不要错过了,西塘的美食还有不少,欢迎西塘的朋友给留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!



1、陆氏小馄饨 ,小馄饨汤料独特,馅少皮薄,最具特色倒是他那套做生意的担当,是有年头的了。 2、豆腐花, 在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。3、茨实糕,芡实糕,据说芡实是一种对人体有益的药材,但当地的芡实糕做得香软,尝不出丝毫的药味。4、荷叶粉蒸肉,阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜,历史悠久,具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。位于永宁桥堍。

江南水乡的美食很多,去西塘的话吃小吃比较好,比如有梅菜烧饼、煎臭豆腐、烧土豆。特产有荷叶粉蒸肉、八珍糕、芡实糕、 麦芽塌饼、薰青豆、蜜汁大头菜、馄饨老鸭煲,西塘大舜纽扣。 这些都是不错的小吃。

臭豆腐,芡实糕,豆腐花,粉蒸肉,荠菜包圆,馄饨老鸭煲,个人觉得这些美食是一定要去尝试一下的

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