花椒香油有什么功效

花椒油可以祛湿驱寒,花椒油起到促进血管扩张的功效,花椒油降低血压的功效。花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”

花椒油是调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中,一般是直接食用,依据产品的风味要求添加,能增强食品的风味。主要可用于:川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。

扩展资料:

花椒的功效和作用

增加食欲。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。

治牙痛。取花椒一些,用醋煎花椒,含漱即可。

降血压。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

治痛经。对于女性来说,子宫偏寒的大有人在,所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,腹痛也会有所缓解。

参考资料来源:百度百科-花椒油

参考资料来源:人民网-调味品花椒有什么功效吗?花椒不宜多吃



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