鱼翅的泡发方法 鱼翅的泡发正确方法
1、准备食材,鱼翅50g,葱姜各10g,水2l。取一干净无油的锅,用水浸泡鱼翅24小时。
2、另取一干净无油的锅,放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时,关火冷却。
3、取出冷却的鱼翅,用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙,再次冲洗干净。
4、锅内加水2L、鱼翅、葱姜各10g,小火盖上盖子煮5小时,关火即可。
扩展阅读:
鱼翅一般价格表 ...
鱼翅炖什么最好 ...
家庭泡发干鱼翅视频 ...
清炖鱼翅 ...
干鱼翅泡发的步骤 ...
鱼翅直接煲汤大全 ...
正宗鱼翅一斤多少钱 ...
干鱼翅最简单的泡法 ...
泡鱼翅的正确方法视频 ...